2024 年 10 月 16 日,星期三。
10 月 13 日(星期日)10:00-14:00,蕎麥麵美食俱樂部 Hokuryu 在蕎麥麵製作交流中心(前岩村地區社區中心)舉辦了「新蕎麥麵享受派對」!
享受新蕎麥麵協會 2024

蕎麥麵美食俱樂部 Hokuryu(主席:Shoichi Nakamura)
位於北流町的蕎麥麵愛好者俱樂部「Soba Shokurakubu Hokuryu(會長:Shoichi Nakamura)」將展示他們的技術。請享用當天現場手工製作的新鮮蕎麥麵(北流町的 Kitawase 蕎麥粉)!
Soba Shokurakubu Hokuryu(主席:Shoichi Nakamura)是 Hokuryu 鎮的蕎麥麵愛好者俱樂部,成立於 2004 年 4 月 4 日(平成 16 年),今年慶祝成立 20 周年。目前有 26 位會員(最年輕的 23 歲到最年長的 79 歲)。
這是一個蕎麥麵俱樂部,成員(8 位永段、8 位山段、7 位內段、數位下段等),包括主席 Naokazu Nakamura(獲得善麵協會(全國麵條文化區間交流促進會)認證為 6 段蕎麥麵製作師)、Mitsue Kawabe(獲得 5 段蕎麥麵製作師認證),以及許多其他合格成員(8 位永段、8 位山段、7 位內段、數位下段等),每月練習並享受製作蕎麥麵的樂趣。
為了讓盡可能多的鎮民品嚐到北流鎮今年新出產的美味蕎麥麵 Kitawase,鎮上的蕎麥麵製作大師們將大顯身手。
滿是顧客的場所。
等待新蕎麥麵的人在入口的接待處排起了長隊。
博物館內設置的桌子已經坐滿了家庭!
新蕎麥麵具有濃郁的蕎麥香味,口感爽滑、纖細,非常美味!每年,我都期待著北流町的新蕎麥麵",他們邊笑邊品味著!
菜单
菜單包括森蕎麥麵、掛麵、天婦羅(甘薯、香菇、蓮藕)、杮粥等。新鮮麵條(4 人份)也可帶回家。
新的蕎麥麵在現場精心手工製作!
Mayu 小學校長 Sadao Kamata 也非常忙碌。
Hokuryu Town Manryu 小學校長 Sadao Kamata(蕎麥麵美食俱樂部 Hokuryu 的成員)也非常忙碌!
新鮮!新鮮撞擊!剛煮好的北流町新蕎麥麵享用會 "是與北流町的市民們一起享用北流町出產的最美味的新蕎麥麵的祥和時光,我們在此表達無限的愛、感謝和祈禱。
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Ikuko Terauchi 报道和撰稿(Noboru Terauchi 协助摄影和编辑).