为餐厅 Mukohi 的 "ehomaki "卷祈祷健康！

2024 年 2 月 5 日，星期一

2 月 4 日星期日是立春，是春天的开始，也是二十四节气中一年的开始！

节气这天，也就是立春的前一天，我们在无印良品餐厅（Restaurant Mukohiwa）吃了 "ehomaki"。今年的福神 "四徳神 "所在的方位被称为 "诶嗬嗬"。今年的福神方位是东北偏东。

节气这天，人们会扔豆子驱邪，面朝祝福的东北方向，默默地吃着 "Ehomaki "卷饼！

吃寿司卷吉祥卷，祈求身体健康。

Mukohi 餐厅的 Eho-maki（祝福卷

今年，Restaurant Mukohi 的 "Ehomaki "卷包括 "肉卷"、"海鲜卷 "和三种薄卷。感谢您的送货上门！

奢华成分

• 肉卷甜辣炖牛肉、红姜、雪里蕻
• 海鲜卷七种金枪鱼、三文鱼、对虾、蟹、扇贝、鱿鱼和鲣鱼，分别以七位幸运之神的名字命名。
• 薄卷纳豆（发酵大豆）、煎蛋（煎鸡蛋）和奈良腌菜

肉卷和海鲜卷

薄卷

在迎接新的一年 "立春 "之际，我们要衷心感谢美味的 "夷卷"，让我们能够津津有味地品尝，以驱除瘟疫邪灵，招来好运和健康。

我祝愿大家在美好的 "伟大的幸运之神 "庇佑下度过美好的一年！

其他照片

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报道和撰稿：Ikuko Terauchi（摄影和编辑协助：Noboru Terauchi）。