新年年糕 "Kurozengoku zenzai"！

2024 年 1 月 10 日，星期三

年糕"！
今年的前菜用煮熟的黑曾国大豆代替了煮熟的红豆。
黑千石大豆独特、柔和的甜味和滋润的口感，将温暖你的心，抚慰你的灵魂，让你度过一段幸福的茶时光！

我们祝愿您在新的一年里身体健康、长命百岁，因为有新年之神居住的镜面年糕和御守松年糕，还有营养丰富的黑千石大豆。
　

食谱、烹饪、上菜和撰文：寺内郁子（摄影和编辑工作由寺内升协助）。