2023 年 4 月 26 日，星期三
4 月 25 日（星期二）下午 14:30 开始，由北流町地区发展合作志愿者村上信行和佐佐木由依组织（策划和管理）的北流町新产品品尝会在向日葵公园北流温泉的风车餐厅举行。
新产品品尝会（向日葵公园北流温泉）。
大批北流町人参加了这次活动。
参加者约有 22 人。他们分别来自 Akarui Nouhou、北流町向日葵观光协会、北流町城镇复兴志愿者团体 Ryu Topia、北流町议员、黑前石商业合作社、JA 北流支店，以及昨天访问北流町的法人团体 "Tsunagaru Chiiki Zukuri Kenkyujo "的 4 名成员（代表：Akiko Kazui，冈山县）。此外，法人团体 "连接社区研究所 "的四名成员（代表：Akiko Ichii，冈山县）也于昨天访问了北流町。
品鉴问卷
每位参与者都会收到一份调查问卷，可以根据自己的情况填写对品酒会的想法和印象。
品尝北流町特产。
- 葵花赞（Nakasatsunai 鸡肉和葵花籽）
- 黑千石汉堡（牛肉馅，40% 黑千石肉）
- 黑前国锦子拉面（温面条，酱油味）
- 黑津石蒟蒻乌冬面（冷蘸面，7% 黑津蒟蒻）
- 两种大米冰淇淋（配小堀月）
- 几种面包产品（白豆面包、南瓜面包）
品尝
南瓜面包
白豆面包
米雪糕（用小幌月大米制作）
黑前石汉堡牛排
向日葵赞吉
黑前石拉面
黑泉乌冬面
北流町社区发展合作志愿者成员 Nobuyuki Murakami 先生的故事。
'这种新产品是利用该镇的特产进行报税的商业化尝试。
它是我在以前的活动中建立联系的结果。之前开发的大米冰淇淋在赤川村的赤川路边站销售。
这次我们准备了两种大米冰淇淋。我们使用了小崛月大米，并在烹饪时掺入了乳清粉，制作出了咸味冰淇淋。牛奶冰淇淋的糖分比例略高。这是由札幌的 Satsuraku 农业合作社生产的。
而葵花炸鸡块则是一种酥脆的炸鸡块，由中胜内村炸鸡制成，面糊中混有葵花籽。
Kuro Sengoku 汉堡包由牛肉碎和 40% 的 Kuro Sengoku 酱肉制成。
Kurozengoku Kinako Ramen 是一种温热的酱油面条。
Kuro Sengoku Kinako 乌冬面是一种用 7% 的 Kuro Sengoku Kinako（黄豆粉）制成的冷蘸面。它是一种干乌冬面，所以做得如此粗细，以便缩短煮面时间。Tsukemen 乌冬面的外观既像荞麦面，又像乌冬面。
黑千石大豆粉的比例过高会使面条容易断裂，因此经过反复试验和改进，我们最终确定了 7% 的比例。这是一种非常难以开发的产品。
今后还计划进一步发展 "向日葵节"。计划在 "向日葵观光中心 "的 "Akarui 商店（NPO Akarui Nouhou）"、"向日葵公园北流温泉商店"、"北流町农畜产品直销店 Minoricchi Hokuryu "等处进行销售。销售代理机构是北流振兴公社，该公社将采购产品并销售给 NPO 阿卡鲁伊能后。
村上信行先生强调说："今后，我们将继续开发各种产品，以提高北流町的知名度，使其得到进一步传播。
每位参与者都花时间品尝了每种产品，并写下了自己的感想和印象。
今后，我们计划在今年的第 37 届北流町向日葵节 2023（7 月 22 日至 8 月 20 日）上销售新产品。我们非常期待。
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报道和撰稿：Ikuko Terauchi（摄影和编辑协助：Noboru Terauchi）。
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