2022 年 9 月 15 日星期四
9 月 11 日星期日,小作地区进行了酒米收割。
秋高气爽的天空下,四台联合收割机正在全力作业,有力地收割着一粒又一粒金灿灿的稻谷。
在北流町,包括渡边泰则先生在内的四位农民种植清酒大米 Comet。渡边泰则说:"今年的水稻长势良好,预计产量与去年持平。
9 月 13 日(星期二),在 JA 北佐町北留分店和农产品集运设施,首次装运了 2022 年新大米(乌米和糯米)。
收获清酒大米 "彗星
金色的稻谷在收割
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强大的联合收割机吐出稻草。
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在晴朗的蓝天下
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将收割的稻谷装上运输卡车。
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在阳光下
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金稻穗
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第一批货物(JA 北佐町北流分店)
两天后,即 9 月 13 日星期二,在 JA 北佐町北流分店(分店经理 Kimitoshi Washio)举行了来自 2022 年的第一批新葵花大米(糯米和乌龙米)的发货仪式。
JA Kitasorachi Hokuryu 分公司和农产品收集与运输设施。
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新大米装入集装箱运往日本
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米粒饱满
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顺序抽样检查(带重新定位)
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通过水稻机鉴定进行测试和数值测量。
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Maki Takagi,JA Kitasorachi 销售部大米分部经理
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Hokuren 向我们介绍了群马县的 Ryujin Sake Brewery Co.他们希望使用对健康有益的大米,希望使用减少大米消耗量的清酒大米。他们还希望使用对身体更健康的大米生产的清酒大米,以及使用消耗更少能源的大米生产的清酒大米。我们与他们开展业务已有三年时间,每年的交易量约为 1,000 包。
在 "Wineglass Delicious Sake Awards 2022 "评选中,龙神酒造株式会社的 "Oze no Yukidoke Junmai Daiginjo Nama Zume "连续第二年荣获主要类别的 "最高金奖"。
我们与'Ryu'结下了不解之缘,我们期待着今后与龙神酿酒厂合作,用北流町的酒米酿造出美味的清酒。
庆祝活动照片
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佐野市长 Yutaka Sano 和北流区代表理事 Hirokuni Kitakiyo

佐野丰市长说:"我非常高兴,第一批优质大米已经生产出来,可以迎接秋天的到来了"。
今年的新米蛋白质含量低,米粒匀称,没有出现去年的白米粒。我们对产量有很高的期望,因此我们认为今年将是一个非常好的年份",地区代表主任 Hirokuni Kitakiyo 说。

带着无限的爱意、感激之情和祈祷之情,祝愿这个美好的秋天能吃到最好的新米,充满生产者的爱与活力,以及北流町新米的绝佳口感。
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摄影和编辑:寺内登 报道和撰稿:寺内郁子