収穫第4弾は、いなきびの収穫です。 黄色の小粒の実「いなきび」は、もちもちとした食感とコクがあり、栄養価も高く、しかも低カロリーな雑穀と言われています。黄色繋がりで、今後の北竜町の特産品になるといいですね。楽しみです!
◇ noboru & ikuko