２０１９年７月２０日（土）

岩見沢市内のパン屋さん「ベーカリーカンスケ」にて、無農薬栽培のひまわりの種を絞った北竜町産「焙煎ひまわり油」を使った「ひまわり生食パン」が新発売されました！

 
ひまわり生食パン１斤

小麦粉は、ＪＡいわみざわの小麦粉「キタノカオリ」、その他北海道産にこだわった材料として、牛乳、生クリーム、バター、マーガリン、蜂蜜、昆布だし、練乳、塩（知床海洋深層水塩）などが使われています。

切り分けた際には、生地の表面に黄色の可愛い渦巻き模様が現れ、ひまわりを想わせるのが特徴！
優しい黄色のカラーは、ベニバナの黄色素を配合。

 
黄色いひまわりのような模様

ほんのり優しい甘さが広がり、ふんわりもっちり、焼かずにそのままいただく、最高に美味しい生食パン！
ひまわり油や塩をつけても相性抜群でさらに美味しい！！！

「ひまわり生食パン」は、北竜町で第３３回ひまわりまつり2019 がスタートした今日、道の駅サンフラワーパーク北竜で１２時より販売されましたが、あっという間に完売！

今後は、「ベーカリーカンスケ（岩見沢市）」、サンフラワーパーク北竜温泉・ショップ、「ココワ（COCOWA・北竜町商業活性化施設）」にて通年販売予定。また、札幌、東京、大阪等の催事でも販売される予定とのことです。

ひまわりの季節にいただく、ひまわり生食パン！
心もお腹も明るく元気いっぱい！！！

 
ひまわりの季節にいただく、ひまわり生食パン！

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◇ 撮影・編集＝寺内昇　取材・文＝寺内郁子