ひなまつり限定「おひな寿司」＆「桜ロールケーキ」に舌鼓＠サンフラワーパーク

２０１１年３月３日（木） 昨晩降り続いていた粉雪が、風で舞い上がり、朝陽を浴びてキラキラ輝いている朝、３月３日。 今日は「ひな祭り」・・・桃の節句・季節の節目に、お人形が身代わりとなって邪気を払い、みんなの幸せを願う行事です。 サンフラワーパークのレストラン「風車（ふうしゃ）」では、特別メニューが用意されました。 内裏雛＠サンフラワーパーク北竜温泉（北海道北竜町） ３３個限定予約販売された「おひな寿司」＆「桜ロールケーキ」です。 「おひな寿司」は、いくら、エビ、サーモン、鮪、錦糸玉子、紫蘇の実、でんぶが入った押し寿司。 プリプリのイクラやエビが飛び跳ねそうなくらい新鮮で、上品な味わいの押し寿司！ 「桜ロールケーキ」は、桜の花と葉入りです。 桜の香りがふんわりと春の訪れを誘う「桜ロールケーキ」！ そして、この日の２０食限定のひな祭り特別ランチは「おひな寿司セット（ちらし寿し・お吸い物・桜ロールケーキ）」、５００円。 「ちらし寿司」は、鮪、サーモン、桜エビ、いくら、菜の花、かんぴょう、揚げ、紫蘇の実入り。目にも鮮やかな食材たちのオンパレード♪ 「お吸い物」は、梅そうめん、錦糸しんじょう、もみじ麩、水菜。この日にふさわしい深い味わい。 「桜ロールケーキ」は、ランチ以外の食事を注文した女性にもサービス。味わう皆さんのほっぺも心も、ほんわか桜色。 お雛祭りで味わいことのできる嬉しい美味しさに舌鼓♪♪♪　五人囃子の笛・太鼓の音が聞こえてきそうな美味しさです。      おひな寿司セット（５００円）　　　　　　　　　おひな寿司（押し寿司） 「百歳（ももとせ）」まで長生きできますようにと桃を飾り、春を待ちわびる、 健康で幸せな日々を願う桃の節句に ほんのり桃色に染まる愛と感謝と笑顔をこめて。。。 桜の香りほんのり♪　桜ロールケーキ ◇　いくこ＆のぼる