２０１９年８月２日（金）

８月２日（金）より、サンフラワーパーク温泉レストラン「風車」にて、「前とものひまわり豚丼」新発売！

▶ 前とものひまわり豚丼

前田朋和 料理長が考案したオリジナルレシピ「前とものひまわり豚丼」です！

 
前ともの ひまわり豚丼

 
前田朋和 料理長

ひまわり油の絞りかすを飼料にして育てられた「ひまわり豚肉」をふんだんに使ったひまわり豚丼！

ひまわり豚は、タレで味付けされた豚バラ肉、そして、モモ肉のチャーシューは、黒千石味噌の甘ダレに漬け込んで焼いたもの。さらに、トッピングされている「生揚げ（黒千石豆腐）」は、黒千石豆腐を揚げて豚丼のタレに漬けて味付けした、前田料理長のオリジナル逸品料理です。

 どんぶりには、大きなチャーシュー、豚バラ肉、黒千石豆腐の生あげがたっぷりと盛り付けられ、ネギ、ショウガ、生卵（黄身）がトッピングされた豪華丼！！！

 
前ともの ひまわり豚丼

▶ 前とものひまわり豚丼

そして、レストランだけでなく、ご自宅で家族みんなで味わえるように、テイクアウト用のレトルト商品「前とものひまわり豚丼」も同時発売されます。

 
レトルト「前ともの 豚丼のもと」

ひまわり咲くこの時期に、ひまわり豚がたっぷりと味わえる、ボリューム満点「前とものひまわり豚丼」を是非、味わってみてください！

 
前ともの ひまわり豚丼

◇ 撮影・編集＝寺内昇　取材・文＝寺内郁子