ਬੁੱਧਵਾਰ, 14 ਮਈ, 2025
５月１２日（月）、（株）高田のファームでは、ひまわりすいかの「整枝 ＆ 着果棒設置作業」が進められていました。
摘芯・整枝（弦直し・弦引き）・芽かき
ひまわりすいか苗の定植後の作業は、摘芯・整枝（弦直し・弦引き）・芽かき作業です。
摘芯は、成長点の先端を摘み取って、小弦の成長を促進させる作業。整枝は、伸びてきた小弦の中から元気な弦を数本残していく作業。
玉島朋之さん（研修生）
「伸びてきた５本の弦（ツル）が絡まっている部分を離してあげて、それぞれの弦が真っ直ぐに伸びていくように整えます。
今年は着果が遅れていて、弦の方に栄養が入ってしまっているので、余分な弦（孫弦）を整枝しています。
さらに、株元も新芽が出てきているので、芽かきをしています」とお話しされた玉島朋之さん（研修生）。

武下智美さん（アルバイト）
「ハウスの中は、サウナ状態でとても暑くて大変ですけど、細かい作業が多くて私は好きです。
日々のすいかの成長が面白いです。来る度に大きくなっているので、愛着が湧いてとても可愛いく感じます。
すいか栽培が、こんなに細かい作業が多く、手間がかかっていることに驚いてます」と笑顔で語ってくださった武下さんです。
こんにちは、カオサン通りにございます旅行代理店「SawasdeeAngkorTour」の日本人セクションを担当…
着果棒立て
高田秋光さん
「今年は寒くて日照が少なかったので、早く植えたものは、着果不良になっているものがあります」と高田秋光さん。
「実が、ピンポン玉ほどの大きさになったら着果棒を立てていきます。
実の下にスイカマットを敷いて側に着果棒を立てます」。
「一株から５弦、１弦から３玉から５玉の実が付くようにします。多く付きすぎるのも良くありません。
花の根元が膨らんでいるのが雌花で、膨らみがないのが雄花です」と高田さん。
「すいかの受粉は蜜蜂による交配で行われていて、ハウス内には蜜蜂の巣箱が設置しています。
最近は、蜜蜂の確保が難しくなってきています。女王蜂付きの蜜蜂を越冬させることも検討中です」。
肥料
「肥料は、アミノ酸ビタミン濃縮有機液肥『新アミビタ１号』を使用しています。新アミビタ１号を水で薄めて、カン水チューブに流して施用します。
３０年前にこの有機液肥料に出会いました。その頃から深川支所に置いてあったので、北竜農協にこの液肥を置くように要求し、まとめ買いしておくようになったのが始まりです。
窒素系有機肥料は肥料の三要素の一つで、茎と葉の生育に大きく影響する要素です。
リン酸系の液肥は、糖度を上げたり、木を硬くしっかりしたり、根張りを良くしたり着花・結実・着色促進効果があります。
『Ｐフォスタ』（葉面散布材）リン酸と相乗作用のある苦土（マグネシウム）を含有した粉剤を使用しています。
葉が弱った時に使うと即効性が高く、翌日にはしっかりと葉が立ち上がっているほど効果があります」と、丁寧に説明してくださった高田秋光さんです。

田んぼの代掻き
ファーム内の田んぼには水が入り、代かき作業が行われていました。トラクターを丁寧に操る方は、（株）高田・高田駿樹 代表。
代掻きにより、土を細かく耕し、表面を平らにします。雑草の根を切断して成長を抑制したり、養分が土壌全体に均等に行き渡り、稲の均一な成長を促進します。
農家の皆さんの愛情がいっぱい注がれ、毎日丁寧に大切に育てられるひまわりすいかさんたち。
日毎に健やかに成長する偉大なる「ひまわりすいか」さんたちに、限りない愛と感謝と祈りを込めて。。。
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◇ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ, ਸੰਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ: ਨੋਬੋਰੂ ਟੇਰੌਚੀ ਲੇਖਕ: ਇਕੂਕੋ ਟੇਰੌਚੀ
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