お名前 ／ 年齢	藤井忠（ふじい ただし）／ ６０ 歳
仕事	・米、豆（黒千石大豆１ha、小豆）、亜麻 　（メインは稲作）
黒千石などについて	▶ 黒千石との出会い ・高田さんが、新十津川町で黒千石生産者を探していたのがきっかっけ。自分は出身が富良野で、小さい頃黒千石が栽培されていたことを覚えていて、黒千石に対する抵抗はなかった ・お金儲けだけでなく、張り合いのある作物、ロマンのある作物の栽培に取り組んでみようと思った。そのひとつが黒千石大豆 ・新十津川は、黒千石大豆栽培の気象条件としては良い土地。 ▶ 亜麻の栽培 ・現在は、黒千石と平行して「亜麻」の栽培にも取り組んでいる。 ・亜麻は繊維を採る植物で、戦前には新十津川町近辺でも栽培されており、軍服用に使われていた。 ・輸入がほとんどだったが、国内での取り組みとして、栽培が再開（当別町がメイン）した ・亜麻の種から採れる亜麻仁油は、近年、健康食品としても注目されている ▶ 将来  ・黒千石大豆の買い入れ価格が上がることを望む
好きなこと・もの	・ロマンのあるものに魅力を感じる（山師の祖父の血を引く）
希望	・やりがいのある作物を栽培していきたい

    
山間にある黒千石畑（新十津川町）