お名前 ／ 年齢	辻正昭（つじ まさあき）／ ６３歳 ／ 既婚
仕事	・農業（稲作２２町、畑７町） ・黒千石事業協同組合 副理事長
好きな言葉・もの・こと	・甘いもの（和菓子・洋菓子） ・ビール（羊羹をつまみにビール） ・数字の取り扱い（経理パソコン）
苦手なこと・もの	・力仕事
これからの夢	・黒千石大豆が広く普及することを願っています。 　現在、栽培期間の短縮を目指して、品種改良に取り組んで 　います。今後、栽培がしやすくなると思います。 　また、栽培に取り組む人が増えることを願っています。 　黒千石大豆は、虫や病気に強く、また、肥料も入らず、 　栽培に手がかからない作物です。

 
壺屋の「牡丹餅」＆「焼皮桜」