Senin, 10 Maret 2025
Tahun ini, kami berencana untuk meliput pekerjaan tahunan yang dilakukan dalam budidaya semangka di Asosiasi Produsen Semangka Bunga Matahari Kitaryu, hingga ke titik pengiriman.
Sebagai langkah pertama, penanaman bibit akan dimulai pada akhir Februari. Pada hari Sabtu, 8 Maret, pekerjaan pencangkokan dimulai di Ladang Sugimoto Katsuhiro, sehingga kami dapat berbicara dengannya meskipun jadwalnya padat.

- 1 Katsuhiro Sugimoto
- 2 Sambung pucuk semangka bunga matahari
- 3 Video Youtube
- 4 Foto-foto lainnya.
- 5 Artikel terkait.
Katsuhiro Sugimoto
Katsuhiro Sugimoto (67 tahun) lahir dan dibesarkan di Kota Hokuryu. Dia adalah produsen veteran yang telah mewarisi tradisi pertanian dari generasi ke generasi dan telah membudidayakan semangka bunga matahari selama lebih dari 40 tahun.
Sugimoto terus setia melestarikan tradisi pertanian yang diwariskan dari zaman kakek buyutnya, sambil mengeksplorasi dan menemukan metode uniknya sendiri, mempraktikkan apa yang ia pelajari tentang pertanian setiap hari.

Sambung pucuk semangka bunga matahari
Lebih dari 1.000 bibit
"Bibit semangka, baik batang bawah maupun batang atas, sedang ditanam di fasilitas pembibitan Cabang JA Kitasorachi Uryu. Bibit yang ditanam pada tanggal 21 Februari telah diterima pada tanggal 6 Maret.
Jumlah total bibit akan sekitar 1.240 (kami akan menanam beberapa lagi, termasuk bibit yang mati). Benih dijadwalkan ditanam sekitar tanggal 5 Mei, 40 hari setelah penanaman. "Jadwalnya tergantung pada cuaca dan pertumbuhan bibit, jadi kami menyesuaikannya," kata Sugimoto.

Tujuan pencangkokan
Tujuan pencangkokan adalah untuk mencegah masalah pada penanaman berkelanjutan dan untuk mendorong pertumbuhan dengan menghasilkan bibit yang tahan terhadap hama dan penyakit tular tanah.
Pencangkokan dengan cangkok nominal
Tunas baru dari batang bawah labu botol dihilangkan dan kemudian dicangkok menggunakan metode "yobi tsugi".


Untuk batang bawah, potong batang secara diagonal dari atas ke bawah, dan untuk batang atas, potong batang secara diagonal dari bawah ke atas lalu kaitkan ujung-ujung yang dipotong. Amankan dengan klip dan tanam dalam pot.
"Setelah dijepit, setelah 10 hari, potong akar semangka. Labu botol akan menyerap nutrisi dan semangka akan tumbuh lebih besar.
Dulu, saat kita sendiri yang menumbuhkan tanaman tersebut, kita kerap mengalami kesulitan dalam menanganinya dengan benar, misalnya memotong batang dengan cara yang salah atau mengencangkan klip terlalu longgar. "Kami mencoba berbagai metode dan memilih salah satu yang menghasilkan pertumbuhan terbaik," jelas Sugimoto.

Buat potongan dari bawah ke atas pada bibit semangka bunga matahari (batang atas)

Buat potongan dari atas ke bawah pada labu botol (batang bawah)

Menggabungkan

Gabungan

Crimping dengan klip okulasi

Semangat menantang dengan mencoba-coba
"Semua pekerjaan penanaman dilakukan sesuai dengan cuaca tahun itu. Sampai tanaman berakar, mereka dinaungi dengan menutup rumah kaca dengan terowongan, dan setelah berakar, mereka dibiarkan terpapar sinar matahari dari waktu ke waktu agar mereka terbiasa.
Sebelum ditanam, bibit disimpan pada suhu serendah mungkin untuk memastikan mereka tumbuh cukup kuat untuk bertahan hidup di lingkungan alam apa pun saat mereka mencapai ladang. Kami melatih dan merawat bibit tanaman dengan penuh kasih sayang, agar tidak tumbuh menjadi lemah dan tidak mampu beradaptasi dengan lingkungan.
Agar bibit-bibit tanaman tumbuh kuat, seakan-akan mereka adalah anak-anak kami sendiri, kami menghabiskan setiap hari bereksperimen dengan mengatur suhu dan kelembapan sambil terus mengikuti perkembangan cuaca. Kelembapan diatur dengan menjaga suhu tetap tinggi dan membuka serta menutup tenda plastik agar kelembapan keluar.
Sebelum menanam, kurangi kelembapan seminimal mungkin.
Tiga hari sebelum penanaman, jangan menyiram bibit tanaman agar dapat tumbuh subur dan mengering hingga tidak dapat menahan air. Jika Anda memberi bibit banyak air saat ditanam di ladang, mereka akan senang dan tumbuh subur.
Setiap tahun, kami terus membandingkan metode budidaya kami dengan lahan tetangga, mencari praktik baik dan masalah dengan metode budidaya yang buruk, dan terus menjalani proses coba-coba untuk mengidentifikasi masalah. Kami mengawasi semangka saat mereka tumbuh, merawatnya dengan penuh perhatian dan ketulusan.
Pengendalian kelembaban penting bahkan setelah penanaman
Misalnya, ketika cuaca cerah dan panas matahari membuat suhu di dalam rumah kaca tinggi setelah penanaman, perbedaan antara bibit yang layu dan yang tetap sehat disebabkan oleh kadar air tanah.
Jika tanah terlalu basah, akarnya akan dangkal dan tumbuh ke samping. Di sisi lain, ketika kadar air berkurang dan lingkungan agak kering, akar akan tumbuh jauh di bawah tanah untuk mencari kelembaban.
Bibit dengan akar dangkal yang tumbuh mendatar akan cepat layu saat permukaan tanah menjadi panas, tetapi bibit dengan akar yang tumbuh dalam akan tetap tumbuh dengan sehat karena suhu di bawah tanah tidak tinggi.
"Cuaca berbeda setiap tahun, dan bahkan di lokasi yang sama, kondisi lahan sedikit berbeda tergantung pada bangunannya, jadi sangat penting untuk menyesuaikan budidaya dengan lokasi dan iklim," kata Sugimoto, berbicara penuh semangat tentang budidaya semangka, yang merupakan proses pembelajaran terus-menerus sepanjang tahun dan tantangan serius setiap hari.

Poster-poster terdahulu dari Asosiasi Petani Semangka Bunga Matahari Hokuryu
Dalam perjalanan pulang, saya melihat ke dalam garasi. Poster-poster terdahulu Asosiasi Produsen Bunga Matahari dan Semangka Hokuryu berjejer di dinding. . .
Saya tersentuh oleh poster yang menampilkan wajah semua produsen yang telah mendukung kegiatan Asosiasi Produsen Bunga Matahari dan Semangka Hokuryu, yang merayakan hari jadinya ke-40 tahun lalu!


Terlebih lagi, jumlah kotak yang dikirim setiap tahun selama bertahun-tahun terukir di panel dinding, menjadikannya pengalaman emosional untuk melihat sejarah keringat, air mata, dan kerja keras yang telah dilakukan untuk mewujudkan ini!



Sugimoto tidak pernah merusak bibit tanaman, tetapi justru mempertimbangkan kondisi lingkungan yang dibutuhkan agar bibit tanaman tersebut tumbuh kuat dan sehat. Dia pun dengan cermat memantau pertumbuhan bibit tanaman, bekerja dengan serius dan penuh kasih sayang setiap hari untuk membudidayakannya.
Bersama istrinya Ikuko yang punya senyum manis!

Kami sangat berharap bibit semangka akan terus tumbuh sehat di masa mendatang.
Video Youtube
Foto-foto lainnya.
Artikel terkait.
Jumat, 21 Februari 2025 Pada hari Selasa, 18 Februari, di Kantor Walikota Balai Kota Hokuryu, Ketua Asosiasi Produsen Semangka Bunga Matahari Akihiko Takada dan Kosuke Sato mengadakan konferensi pers...
◇ Pelaporan dan penulisan oleh Ikuko Terauchi (fotografi dan bantuan editorial oleh Noboru Terauchi) .