Bazar ertəsi, 10 mart 2025-ci il
Bu il biz Hökürülü Günəbaxan Qarpız İstehsalçıları Birliyində qarpız yetişdirilməsi ilə bağlı hər il həyata keçirilən işləri, çatdırılma nöqtəsinə qədər əhatə etməyi planlaşdırırıq.
İlk addım olaraq fevralın sonunda şitil səpininə başlanacaq. Şənbə günü, martın 8-də, Sugimoto Katsuhiro Fermasında peyvənd işi başladı, ona görə də onun sıx qrafikinə baxmayaraq, onunla danışa bildik.
- 1 Katsuhiro Suqimoto
- 2 Günəbaxan qarpızının aşılanması
- 3 Youtube videoları
- 4 Digər fotoşəkillər
- 5 Əlaqədar məqalələr
Katsuhiro Suqimoto
Katsuhiro Sugimoto (67 yaş) Hokuryu qəsəbəsində doğulub böyüyüb. O, əkinçiliyi nəsildən-nəslə miras qoyan və 40 ildən artıqdır ki, günəbaxan qarpızı yetişdirən veteran istehsalçıdır.
Sugimoto hər gün əkinçiliklə məşğul olarkən və öyrənərkən, öz unikal üsullarını araşdıraraq və kəşf edərək, ulu babasının dövründən miras qalmış kənd təsərrüfatı ənənələrini sədaqətlə qorumağa davam edir.
Günəbaxan qarpızının aşılanması
1000-dən çox ting
"JA Kitasorachi Uryu Filialının tinglik müəssisəsində həm anaç, həm də qarpız tingləri yetişdirilir. Fevralın 21-də əkilən tinglər martın 6-da qəbul edilib.
Fidanların ümumi sayı 1240-a yaxın olacaq (ölü fidanlar da daxil olmaqla daha bir neçəsini yetişdirəcəyik). Toxumların əkindən 40 gün sonra, təxminən mayın 5-də əkilməsi planlaşdırılır. Cədvəl havadan və şitillərin böyüməsindən asılıdır, ona görə də biz onu uyğunlaşdırırıq”, - Suqimoto deyir.
Peyvəndin məqsədi
Peyvəndin məqsədi davamlı becərmə zamanı yarana biləcək problemlərin qarşısını almaq və torpaqdan keçən xəstəliklərə və zərərvericilərə davamlı tinglərin yetişdirilməsi ilə böyüməyə kömək etməkdir.
Nominal greftlə peyvəndləmə
Kök bitki butulkasının yeni tumurcuqları çıxarılır və sonra "yobi tsugi" üsulu ilə peyvənd edilir.
Kök kökü üçün gövdəni yuxarıdan aşağıya diaqonal olaraq kəsin və kök üçün sapı aşağıdan yuxarıya çapraz şəkildə kəsin və sonra kəsilmiş ucları bir-birinə bağlayın. Yerinə kəsin və bir qazana əkin.
"Onları klipslərlə bərkidəndən sonra 10 gündən sonra qarpızın köklərini kəsin. Şüşə balqabağı qida maddələrini udacaq və qarpız daha da böyüyəcək.
Əvvəllər biz bitkiləri özümüz cücərərkən onları düzgün idarə etməkdə, məsələn, gövdələri yanlış şəkildə kəsməkdə və ya klipləri çox boş bağlamaqda çətinlik çəkirdik. Biz müxtəlif üsulları sınayırıq və ən yaxşı böyüyən birini seçirik”, - Sugimoto izah edir.
Günəbaxan qarpız şitilində (scion) aşağıdan yuxarıya doğru kəsik edin.
Şüşə qabığına yuxarıdan aşağıya doğru kəsiklər edin (kök bitki)
Birləşdirmək
Birləşdirilmiş
Peyvənd klipləri ilə sıxma
Çətin sınaq və səhv ruhu
"Bütün becərmə işləri ilin hava şəraitinə uyğun aparılır. Bitkilər kök salana qədər istixananın üstünə tunel örtməklə kölgələnir, kök saldıqdan sonra isə vaxtaşırı günəş işığına məruz qalırlar ki, alışsınlar.
Əkindən əvvəl şitillər tarlalara çatdıqda istənilən təbii mühitə tab gətirə biləcək qədər güclü böyüməsi üçün mümkün qədər aşağı temperaturda saxlanılır. Biz tinglərin zəif və ətraf mühitə uyğunlaşa bilməyən böyüməsi üçün onları sevə-sevə öyrədirik, bəsləyirik.
Fidanları öz övladlarımız qədər güclü böyütmək üçün hər gün hava şəraitinə uyğun olaraq temperaturu və rütubəti tənzimləməklə təcrübə keçiririk. Rütubət temperaturu yüksək saxlamaqla və nəmin çıxması üçün plastik çadırı açıb-bağlamaqla tənzimlənir.
Əkin etmədən əvvəl, nəmin miqdarını minimuma endirmək lazımdır.
Əkin etmədən üç gün əvvəl, fidanların mümkün qədər qurumasına və dözməsinə imkan vermək üçün onları suvarmaqdan çəkinin. Fidanlara tarlada əkilən zaman bol su versəniz, sevinəcək və çiçəklənəcək.
Hər il biz daim öz becərmə üsullarımızı qonşu tarlaların üsulları ilə müqayisə edirik, yaxşı təcrübələr və zəif becərmə üsulları ilə bağlı problemlər axtarırıq və problemləri müəyyən etmək üçün cəhdlər və səhvlər etməyə davam edirik. Biz qarpızların böyüməsini izləyir, onlara qayğı və səmimiyyətlə yanaşırıq.
Əkindən sonra da nəmə nəzarət vacibdir
Məsələn, hava yaxşı olanda və günəşin istiliyi əkildikdən sonra istixananın içindəki temperaturu yüksəldəndə solğunla sağlam qalan tinglər arasındakı fərq torpağın nəmliyi ilə bağlıdır.
Torpaq çox nəmdirsə, köklər dayaz olacaq və yanlara doğru böyüyəcəkdir. Digər tərəfdən, suyun tərkibi azaldıqda və ətraf mühit bir qədər quru olduqda, köklər nəm axtarmaq üçün yerin dərinliklərində böyüyəcəkdir.
Üfüqi şəkildə böyüyən dayaz köklü tinglər yerin səthi qızdıqda tez solur, lakin dərinlikdə böyüyən kökləri olan şitillər sağlam böyüməyə davam edəcək, çünki yerin dərinliklərində temperatur yüksək deyil.
Bütün il boyu daimi öyrənmə prosesi və hər gün ciddi problem olan qarpız becərilməsi haqqında ehtirasla danışan Sugimoto, "Hava hər il fərqlidir və hətta eyni ərazidə torpağın vəziyyəti binadan asılı olaraq bir qədər dəyişir, ona görə də becərməni yerə və iqlimə uyğunlaşdırmaq həqiqətən lazımdır" dedi.
Hokuryu Günəbaxan Qarpız Yetiştirənlər Birliyinin keçmiş posterləri
Evə gedərkən qarajın içərisinə nəzər saldım. Divarda Hökürüyə Günəbaxan və Qarpız İstehsalçıları Birliyinin keçmiş posterləri düzülüb. . .
Keçən il 40 yaşını qeyd edən Hökürüyə Günəbaxan və Qarpız İstehsalçıları Dərnəyinin fəaliyyətinə dəstək verən bütün istehsalçıların üzlərinin əks olunduğu afişa məni təsirləndirdi!
Üstəlik, illər ərzində hər il göndərilən qutuların sayı divar panelində həkk olunub və bunun baş verməsi üçün çəkilmiş tər, göz yaşları və zəhmətin tarixini görmək emosional təcrübəyə çevrilir!
Sugimoto fidanların güclü və sağlam böyüməsi üçün lazım olan ekoloji şəraiti nəzərə alaraq heç vaxt onları korlamır və onların böyüməsinə diqqətlə nəzarət edir, onları becərmək üçün hər gün ciddi və məhəbbətlə çalışır.
Sevimli təbəssümü olan həyat yoldaşı İkuko ilə!
Qarpız tinglərinin gələcəkdə də sağlam böyüməsini ürəkdən arzu edirik.
Youtube videoları
Digər fotoşəkillər
Əlaqədar məqalələr
◇ Müsahibə və mətn: Ikuko Terauchi (fotoşəkil və redaktə yardımı: Noboru Terauchi)
