Cicipi musim semi dengan nasi rebus dan nasi berbumbu butterbur khas Jepang! Sayuran yang semarak di Minorikchi Hokuryu.

Kamis, 16 Mei 2024.

Kami mencicipi rebusan butterbur & takikomi gohan (nasi yang dimasak dengan butterbur) dengan butterbur yang dibeli di Minorikchi Hokuryu!

Butterbur Jepang rebus & nasi kukus dengan butterbur

Butterbur Jepang yang direbus

Rebus perlahan butterbur Jepang yang telah dipotong batangnya dengan wortel parut dalam kaldu sup putih, mirin, kecap asin, air, dan hawkweed.


daikon rebus (atau lobak, dll.) yang dimakan panas dengan nasi

Untuk nasi fuki, nasi dimasak dengan wortel, butterbur dan rumput laut di dalam nasi dan dibumbui.

Sup: sup obat yang mengenyangkan.

Acar pendamping: takana dan jamur kikurage dalam shikurebi.

Nikmati musim semi dengan seporsi besar sayuran musiman 'fuki', yang merupakan suguhan musim semi yang sesungguhnya!

"Semoga cuaca baik-baik saja! dan berdoa kepada teru teru bozu.

Foto-foto lainnya.

Cita rasa musim di Kota Beiryu Klik di sini untuk melihat 237 foto dari tahun 2024 >>.

Artikel terkait.

Portal Kota Hokuryu

Mencicipi musim di Kota Hokuryu│Portal Kota Hokuryu

Hokuryu-cho adalah kota yang penuh dengan senyuman dan energi, di mana orang-orang 'berbagi kegembiraan...

Portal Kota Hokuryu

Toko penjualan langsung produk pertanian dan peternakan Minorichi-Hokuryu│Portal Kota Hokuryu

Hokuryu-cho adalah kota yang penuh dengan senyuman dan energi, di mana orang-orang 'berbagi kegembiraan...

◇ Pelaporan dan penulisan oleh Ikuko Terauchi (fotografi dan bantuan editorial oleh Noboru Terauchi) .