- 2025年4月4日
春のお祝いちらし寿司・穏やかな春の日を思い浮かべながら美味しいちらし寿司をいただく至福のひととき
2025年4月4日(金) 4月に入り、ようやく雪も溶けはじめ、春めいてきました。 春のお祝いちらし寿司 穏やかな春の到来をお祝いする「春のお祝いちらし寿司」!!! 酢飯に、サーモン、イクラ、イカ、甘エ […]
2025年4月4日(金) 4月に入り、ようやく雪も溶けはじめ、春めいてきました。 春のお祝いちらし寿司 穏やかな春の到来をお祝いする「春のお祝いちらし寿司」!!! 酢飯に、サーモン、イクラ、イカ、甘エ […]
2025年3月13日(木) 黒千石事業協同組合創立20周年記念祝賀会でお土産にプレゼントされた「米粉黒千石あんドーナツ」でハッピーおやつタイム! 米粉黒千石あんドーナツ 米粉ドーナツの中には、黒千石あ […]
2025年3月3日(月) 3月3日(月)はひな祭り「桃の節句」です。 ひな祭り「桃の節句」  お内裏様は向かって右? いざ、お雛様飾りをするとき、お内裏様とお雛様はどっちだっけ? と一瞬迷い、ネット […]
2025年2月28日(水) 2025年2月28日(金)は、7天体((水星、金星、火星、木星、土星、天王星、海王星)の惑星直列と新月が重なり、宇宙のエネルギーが大きく動く特別な日。 全てを大らかに包み込 […]
2025年2月20日(木) 「美と巡りの黒米雑穀」&「黒千石キーマカレー」のコラボ料理で美味しい至福のひとときを味わう! 「黒米雑穀」は、黒大豆(黒千石大豆)をはじめ、もち麦、黒米、もち玄米、発芽玄米 […]
2025年2月19日(水) 優しい黒千石のあしながおじさんに、こっそりいただいた幻の焼きドーナツ! 可愛いハート型の焼きドーナツは、黒千石きな粉と米粉の生地に、ひまわりナッツ&ちょっぴり砂糖がけした黒 […]
2025年2月14日(金) 今年のバレンタインデーは、黒千石ドン・黒千石フレーク・ミックスナッツをトッピングした「ガトーショコラ」! チョコレート&bバターを湯煎で溶かし、卵黄と泡たてた卵白を混ぜ、米 […]
2025年2月13日(木) 真っ白な雪原にぽっこりと埋もれる佇むのは、 ドーム型倉庫の屋根に雪が降り積もって、生クリームをアレンジした雪のロールケーキ??? ふんわりマシュマロ???。。。真っ白毛布に […]
2025年2月10日(月) 宇宙にもつながるような紺碧色に広がる冬空。。。 その冬空に浮かび上がる優美な山の姿は、白い雪を冠った恵岱岳! 白と青の美しい幻想的な冬風景に、心癒やされる瞬間に、限りない愛 […]
2025年2月7日(金) 2月に入ってから久しぶりに晴れた日、空一面に広がった瑠璃色の青空。。。 そんな青空に、山脈に沿って低くムクムクと湧いてきた白い雲たち?! 冬には珍しい入道雲のような冬雲に出逢 […]
2025年2月3日(月) 今年の節分は2月2日(日)。そして今年の恵方は「西南西」! 節分は、「立春」の前日で、冬の終わりの日に、邪気を払い新しい季節に幸運を招き入れる日。 「お食事処向日葵」の3種恵 […]
2025年1月22日(水) キーンと凍りつくような極寒の空気が漂う中、白銀の雪原と藍白の空が交わる美しい雪景色が広がっています。 時の流れが止まったかのような、静寂さと穏やかさが響き渡る風景に、心癒や […]
2025年1月23日(木) 1月23日(木)は、一二三(ひふみ)の日で、陽の大吉日!!! 季節は、一年で一番寒い季節「大寒」の初候、七十二候「款冬華(ふきのはなさく)」を迎えます。 極寒の中、地中では […]
2025年1月21日(火) 雪雲が橙色に染まって、西の空が色づく瞬間。。。 心がほんのりあったかく、安らぎに包まれたひとときに、限りない愛と感謝と祈りをこめて! ◇ ikuko(photo by no […]
2025年1月17日(金) 1月17日(金)は、冬土用(立春前18日間)がスタートする日。 季節の変わり目で、体調を崩しやすいので、赤い食べ物で邪気を払い、心静かにゆっくり過ごしましょう。 めはり & […]
2025年1月10日(金) 雪に埋もれた北竜町の町並みは静寂に包まれ、生クリームの白い屋根が施されたお菓子の家のような、メルヘンの世界が広がる風景が広がっています。 今日の日が、素敵な光輝く一日となり […]
2025年1月9日(木) 美味しい北竜町産お餅を発酵あんこのぜんざいと黒千石きな粉でじっくり味わう! ぜんざい & 黒千石きな粉餅 「発酵小豆」入りぜんざい ぜんざいは、北竜町産餅&北竜町産小豆を米麹 […]
2025年1月7日(火) 1月7日は「七草の日」とされ、春の七草「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」を入れたお粥を食して、邪気を払って無病息災を願います。 春の若菜で胃腸 […]