Payız Festivalında sasazushi üçün təşəkkür və dualarla!

Çərşənbə axşamı, 10 sentyabr 2024-cü il

Bazar ertəsi, sentyabrın 9-u Kitaryu şəhərindəki Şinryu məbədinin illik payız festivalıdır.

Hər il bu vaxt bizim yerli cütlük cənab və xanım Kitajima əl istehsalı sasazuşi hazırlayır!
Onlarla ürəkaçan sasazushinin bəzilərini paylaşa bildiyimiz üçün çox minnətdarıq!
təşəkkür edirəm! ! !

北島さんお手製の笹寿し!
Kitajimanın evdə hazırlanmış sasazuşi!

Kitajimalar möhkəm bambuk yarpaqlarını seçmək və biçmək üçün yaxınlıqdakı dağlara baş çəkir, onları sterilizasiya edib qoruyurlar.

Bu duzlu skumbriya və qızılbalıq preslənmiş suşi antiseptik bambuk yarpaqları və sirkəli düyü ilə hazırlanır və onu təravətləndirir, qidalandırır və əla qoruyucu xüsusiyyətlərə malikdir!

Dadlı yeməkdən daddıq, payızın bərəkətinə və bol məhsula görə şükür etdik və can sağlığı üçün dua etdik! ! !

笹に包まれた、しめ鯖&サーモンの押し寿司!
Bambuk yarpaqlarına bükülmüş marinadlanmış skumbriya və qızılbalıq preslənmiş suşi!

Təşəkkürlər cənab və xanım Kitajima!
Kitajimanın dadlı sasazuşi üçün sonsuz sevgi, minnətdarlıq və dualarla. . .

最高に美味しい北島さんの笹寿しに、限りない愛と感謝と祈りをこめて
Kitajima-sanın ləzzətli sasazuşi üçün sonsuz sevgi, minnətdarlıq və dualarla.

Digər fotoşəkillər

Əlaqədar məqalələr

Əlaqədar məqalələr
Bu, "Hokuryu şəhərində fəsillərdən zövq almaq" kateqoriyasındakı məqalələrin siyahısıdır.

◇ Müsahibə və mətn: Ikuko Terauchi (fotoşəkil və redaktə yardımı: Noboru Terauchi)