2025年10月20日（月）
冬の足音が近づく前に、赤肉メロンが奏でる、光のパフェ。
贅沢にカットされた橙色の果肉は、まるで太陽の恵みを閉じ込めた宝玉のよう。艶やかな雫が、芳醇な香りと、とろけるようにコク深い甘さを運んできます。
グラスに重なるのは、ぶどうと珈琲のゼリー、ふわりと優しい米粉のケーキ、まろやかな岩泉ヨーグルトと、冷たいバニラアイス。たくさんの層が、たっぷりのメロンをそっと包み込みます。
シュワシュワと弾ける泡は、凍らせた果実のメロンソーダ。
ひとさじ、ひとさじ味わうたびに、この実を大切に育てた方の愛情がじんわりと胸に広がって。心が、ほんわりとオレンジ色に染まっていくようです。愛らしいシャインマスカットも寄り添って。
北の大地が冬を迎える前の、この上なく幸せなひとときに、限りない愛と感謝と祈りを込めて。。。
◇ noboru & ikuko
