2025年2月20日(木)
「美と巡りの黒米雑穀」&「黒千石キーマカレー」のコラボ料理で美味しい至福のひとときを味わう!
「黒米雑穀」は、黒大豆(黒千石大豆)をはじめ、もち麦、黒米、もち玄米、発芽玄米、オーツ麦、アマランサス、黒ごま、たかきび、はと麦等、10種類の黄金の雑穀入り!!!
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
「黒千石キーマカレー」は、北海道産黒千石大豆100%の黒千石大豆ミート使用のキーマーカレー!
サンフラワーパーク北竜温泉の前田朋和氏料理長「前とも」監修のサンフラワーパークオリジナル「レトルトパックカレー」です!

ピリッとしたカレースパイスの香り、トマトピューレの酸味、オニオンソテーの優しい甘さ、黒千石大豆ミートの食感がベストマッチ!

キャロットラペ、オクラ昆布醤油漬け、レタスのひまわり油ドレッシング掛けのサラダを添えて、味わい深い美穀膳で黒千石キーマーカレー!!!

「美と巡りの黒米雑穀」&「黒千石キーマカレー」で、心も身体も喜ぶ、魅惑のひとときに限りない愛と感謝と祈りを込めて。。。
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◇ 取材・文章:寺内郁子(撮影・編集協力:寺内昇)