2024年10月2日(水)
ヤフー株式会社(東京都)が運営するインターネットサイト【Yahoo!ニュース】に、「【神戸市北区】希少食材のおにぎりや手作り甘酒がおいしい体が喜ぶランチ。田舎道に佇む素敵なカフェ。【Yahoo!ニュース】」の記事(9月30日付け)が掲載されていますので、ご紹介いたします。
記事内には「黒千石大豆のおにぎりは初めて食べたのですが、こちらもめちゃめちゃおいしい!筆者は知らなかったのですが、黒千石豆は一時期絶滅の危機にあったほど栽培が難しい希少な豆だそうで、現在では『幻の豆』とも呼ばれているそうです。栄養価と健康効果が高いため、健康志向の方を中心に人気があるのだそうです。」と記載されています。
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