２０１６年６月１６日（木）

農事組合法人ほのかでは、４月１９日に定植したメロンが、約２ヶ月を迎え、肥大期に入り、果実は順調に成長しています。 メロン１株から２本のツルが伸び、ツル一本についた３つの実から１つを摘み取ります。

メロンのジャングル

摘果メロンは、ひとつのメロンに栄養分が十分に行き渡るようにするために、摘み取られる小さなメロンたちです。

摘み取られる小さなメロンたち

絡まったツルの先を見分け、同じ位の大きさの実を２つ残して、１つを摘み取っていく作業。 ずっと腰をかがめて行うので大変しんどい作業が続きます。
ひとつのメロンに対する愛情の深さを実感する瞬間です。

ずっと腰をかがめて


茎を辿って


ひとつひとう丁寧に

摘み取られた小さなメロンは、漬物用などに料理されます。
優しい甘さをもつ、とても美味しい果実です！！！

摘み取られた小さなメロンたち

おうちdeお漬物に色々チャレンジ！！！
浅漬、昆布醤油漬け、糠漬け、麹漬などなど、いろんなアレンジができて、この時期にしか味わえない旬の美味しい果実です！

メロンの浅漬、昆布醤油漬け、糠漬け、麹漬などなど

▶ 農事組合法人ほのか・写真（2016年：1,808枚）

・3月（245枚） ・4月（426枚） ・5月（284枚） ・6月（193枚） ・7月（95枚）
・9月（7枚） ・10月（38枚） ・12月（18枚）

・定期総会（37枚）
・ひまわり油用ひまわり（146枚）
・ナッツ用ひまわり（40枚） ・ナッツ用ひまわり収穫（41枚）・ナッツ用ひまわりの種殻剥き（30枚）
・北竜町の稲（106枚）・稲刈り（64枚）・補助モミ暗渠（9枚）
・大豆収穫（29枚）

▶ 農事組合法人ほのか・特集記事

・農事組合法人ほのか・紹介ページ（2016年12月24日作成）

・【No.01】平成２７年度（第２期）定期総会（2016年2月15日）
・【No.02】除雪作業スタート（2016年3月14日）
・【No.03】育苗ハウスの耕起作業など（2016年4月7日）
・【No.04】種籾浸漬作業（2016年4月11日）
・【No.05】水稲播種へ向けての準備作業（2016年4月18日）
・【No.06】水稲播種完了！田植えへ向けて準備中（2016年5月2日）
・【No.07】メロン定植 ＆ インゲン播種（2016年5月6日）
・【No.08】田植えスタート（2016年5月23日）
・【No.09】ひまわり播種（2016年6月6日）
・【No.10】大豆播種（2016年6月9日）
・【No.11】メロン摘果作業（2016年6月16日）
・【No.12】メロン初出荷（2016年7月25日）
・【No.13】ひまわりナッツ用のひまわりの種収穫（2016年9月20日）
・【No.14】黄金に実った稲の収穫が始まりました（2016年9月23日）
・【No.15】ひまわり油用のひまわりの種収穫（2016年9月29日）
・【No.16】大豆収穫（2016年10月20日）
・【No.17】ナッツ用ひまわりの種殻剥き ＆ 選別作業（2016年10月31日）
・【No.18】農業は達成感が魅力（2016年12月12日）
・【No.19】元気いっぱい！ほのかのお母さん達（2016年12月12日）

◇ 撮影・編集＝寺内昇　　取材・文＝寺内郁子