Diyet Üyeleri Grubu: Hokuryu Kasabasında (Hokkaido) Tohum ve Fidan Yasasında Değişiklik Yapılmasına Dair Yerel Toplantı [No.1] Kurosengoku İş Kooperatifi Derneği

Cuma, 25 Eylül 2020

Perşembe günü, 10 Eylül'de Hokkaido Tohum Derneği'nin (Başkan: Hisada Tokuji) kurulmasıyla birlikte, Tohum ve Fidan Yasası'nı çevreleyen konuları görüşmek üzere Japon Komünist Partisi parlamentosu üyeleriyle Kitaryū Kasabası'nda yerel bir tartışma toplantısı düzenlendi.

Diyet Üyelerinin Genel Görünümü

Milli Meclis Üyeleri

Diyet grubunun üyeleri şunlardır: Meclis Üyesi Kami Tomoko (Komünist Parti), Temsilciler Meclisi Üyesi Tamura Takaaki (Komünist Parti), Tai Kyosei (Kami Sekreteri), Kawabe Takashi (Tamura Sekreteri), Yamaguchi Kaori (Tamura Sekreteri), eski Temsilciler Meclisi Üyesi Hatayama Kazuya (Komünist Parti), Japon Komünist Partisi Diyet Grubu Hokkaido Ofisi Genel Sekreteri Oda Ichiro, Hokkaido Tohum Derneği Başkanı Hisada Tokuji (Hokkaido Üniversitesi'nde Misafir Profesör) ve Okuno Teppei (NHK'nin Sapporo Üssü Yayın İstasyonu Müdürü).


takvim

Hokuryu Kasabasında heyet, Kurosengoku İşletme Kooperatifi (Başkan Takada Yukio), Honoka Tarım Kooperatifi üyeleri (Temsilci Mizutani Shigeki) ve Hokuryu Kasabasında kendi kendini kesen ormancılık yapan Kamii Tatsuya ile bir tartışma ve saha turu düzenledi.

09:00-12:00 JA Kitasorachi Hokuryu Şube Ofisi Konferans Odasında Tohum Yasası ve Kurosengoku soya fasulyesinin tarla denetimi hakkında tartışma
13:30-15:20 Honoka Tarım Kooperatifi Ofisinde üyelerle toplantı
15:30-17:00 Tatsuya Uei ile Hokuryu Onsen Ayçiçeği Parkı'ndaki Restoran Fusha'da kendi kendine ormancılık hakkında tartışma

Kurosengoku İş Kooperatifleri Birliği (Başkan Yukio Takada) ile sohbet (JA Kitasorachi Hokuryu Şubesinde)



JA Kitasorachi'nin eski başkanı ve temsilci direktörü Ryoji Kikura'nın konuşması

Dağıtılan materyallerden yola çıkılarak Kitaryū Kasabası'nın tarımsal girişimleri hakkında açıklama yapıldı.


Sayın Kikura'nın genel moderatörlüğünde katılımcılar konuşmalar yaptı.

Meclis Üyesi, Tomoko Kami



Hokuryu Kasabası ile Bağlantı

Kitaryū Kasabası ile bağlantımız 1991 yılında başladı (Heisei 3). O dönemde, Meclis Üyeleri Meclisi'ne orantılı temsil adayıydım ve Hokkaido'nun çeşitli bölgelerini ziyaret ederken Kitaryū Kasabası'nı da ziyaret ettim. Ryoji Kikura, Hokuryu Kent Tarım Kooperatifinin temsilci direktörü ve başkanı olarak görev yaptı.

O dönemde çocuklarda atopik dermatit yaygınlaşıyordu. "Çocukların yediği yiyeceklerin güvenli olması gerektiği" bakış açısıyla, atopik dermatiti iyileştirmede etkili olduğu söylenen "Yukihikari" adı verilen bir pirinç çeşidi üzerinde çalıştıkları Kitaryū Kasabası'nı inceleme gezisine çıkardık.

Ziyaretim sırasında beni en çok etkileyen yorumlardan biri Bay Kikura'nın "Lütfen Japonya'da tarımın gerekli olup olmadığını açıklığa kavuşturun." şeklindeki görüşüydü. Öte yandan bu yorumlar, o dönemde Japonya tarımının mevcut durumuyla ilgili şüphelere yanıt olarak yapılmıştı ve tarımın gereksiz olduğu izlenimi yaratıyordu.

Daha sonra Meclis'teki bir soru sırasında, "Japonya'nın tarıma ihtiyacı var mı, yok mu?" sorusunu yönelttim. Hokkaido'da yaşayan bir yerel kişinin görüşü.

"Yiyeceğin hayat olduğu" tarımın önemi bende güçlü bir izlenim bıraktı.

Siyasi eğilimler

2001 yılından bu yana Meclis Üyesi ve Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık Komisyonu Üyesi olarak görev yapmaktadır. Japonya tarımsal ithalatı serbestleştirme yolunda ilerledikçe, verimliliği ön planda tutan "saldırgan bir tarım politikası" teşvik edildi ve önemli şeylerin göz ardı edildiği izlenimi oluştu.

Parti, Başbakan Abe'nin Ağustos ayı sonunda istifasını açıklamasının ardından şu anda yeni bir başkan seçme sürecinde. Bunun hem iç hem de dış politikada bir tıkanıklığın göstergesi olduğunu düşünüyorum. Siyasetin gidişatını kökten değiştirmemiz gereken kritik bir zamanda olduğumuza inanıyorum.


Hokuryu'ya yapılan bu ziyaretin amacı

Şu anda Meclis'te bulunan Bakanlar Kurulu, Tohum ve Fide Yasası'nda bir revizyon yapılmasını onayladı, ancak ülkenin her yerinden imzaların toplanması ve internette çok sayıda tartışmanın başlaması nedeniyle Tohum ve Fide Yasası'ndaki revizyon şu anda daha ayrıntılı olarak görüşülüyor.

Bu ziyaretin amacı, bir sonraki Meclis oturumunda yapılacak müzakerelere hazırlık amacıyla bu aşamada kapsamlı bir inceleme yapmaktır.

Çiftçilerin "evde tohum üretimi" konusunda yaşadıkları sıkıntıları, çabaları ve yasanın çıkması durumunda ortaya çıkacak etki ve sorunları detaylı bir şekilde dinledikten sonra Meclis'e katılmak istiyorum.

Ayrıca, Tohum ve Fidanlık Kanunu'yla ilgili mevcut durum ve sorunlar konusunda çiftçilerimizin tam olarak bilgi sahibi olması önem taşıyor ve bu bilgileri onlara doğru bir şekilde aktarmak istiyoruz.

Temsilciler Meclisi Üyesi Takaaki Tamura



Temsilciler Meclisi üyesiyim, Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık Komitesi üyesiyim, Kyushu ve Okinawa'nın orantılı temsilcisiyim ve 1961 yılında Kitakyushu'da doğdum (Showa 36).

Tohum Yasası'nın yeniden canlandırılmasına yönelik bir teklif görüşülmekte ve yerel yönetimler de tohumların önemli olduğu yönündeki artan eğilimi yaratan yönetmelikler çıkarmaktadır.

Tohum ve Fidan Yasası'nda önerilen değişiklikler, Japonya'nın mükemmel yetiştirme bilgisini korumayı amaçlayan önemli bir yasa tasarısı olup, bunların ertelenmesi ve düzenli Meclis oturumunda görüşülmemesi benzeri görülmemiş ve nadir bir durumdur.

COVID-19 salgınıyla birlikte Japonya'nın tarımsal öz yeterlilik oranı düşerken, Japonya tarımının olduğu gibi devam edip etmemesi gerektiği konusunda kamuoyunda artan bir görüş var. Bu durumda, tarım sektöründeki kişilerin görüşlerini duyma ve tartışma fırsatı bulduğumuz için gerçekten minnettarız, çünkü bu hem değerli hem de güncel. Teşekkürler.

Kurosengoku İş Kooperatifleri Birliği, Başkan Yukio Takada



Kurosengoku İş Kooperatifi Derneği'nin Tarihçesi

60 yaşıma kadar çiftçilik yaptım. 2004 yılında Hokkaido'da yeniden canlandırılan Kurosengoku soya fasulyesi (Heisei 16), Hokkaido'ya özgü bir soya çeşididir. Şirketimizi 2007 yılında (Heisei 19) Kurosengoku soya fasulyesinin güçlü yaşamını yeniden canlandırma tek arzusuyla kurduk.

Son 15 yıldır çok iniş çıkışlar yaşansa da artık istikrarlı bir şekilde ürünlerimizi üretiyor ve satıyoruz.

İki yıl önce, 2018 yılında (30 Heisei), derneğimiz, Bakanlar Kurulu Sekreterliği ve Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık Bakanlığı tarafından desteklenen 5. Kırsal Alanların Hazinelerini Keşfet etkinliğinin kazananı olarak tanındı. Ülke genelinden gelen 1.015 başvuru arasından 32 mükemmel örnek seçildi. Hokkaido bölgesinde ise 98 başvuru arasından Kurosengoku İşletme Kooperatifi'nin de aralarında bulunduğu üç kuruluş seçildi. Başbakanlık'ta, seçilme belgesi takdim töreni ve sosyal etkinlik düzenlendi.

Efsanevi Kurosengoku soya fasulyesi

Kurosengoku soya fasulyesi "güvenli, sağlam, doğal ve sağlıklı Kurosengoku soya fasulyesi" olarak bilinir ve herkesin bilmesini isteriz ki bu soya fasulyesi güneşin gücü ve Hokkaido toprağının gücü sayesinde sağlıklı yaşamla bağlantılıdır.

Tohumlara gelince, Kurosengoku iki çeşittir: Yerli tür ve yerli türün geliştirilmiş hali olan yeni tür "Ryukei No. 3".

Bu yerli çeşide, 1942 yılında (Showa 17) Hokkaido Araştırma Örgütü'nün Merkez Tarım Deney İstasyonu tarafından Tokachi bölgesinde hayvan yemi, çiftlik hayvanı yemi ve yeşil gübre olarak kullanılmak üzere mükemmel bir tarla ürünü çeşidi olan "Wasei Kurosengoku" (Erken Kurosengoku) adı verildi. Ancak çeşitli yeşil gübre ve kimyasal gübrelerin geliştirilmesiyle Kurosengoku soya fasulyesi kullanımdan kaldırıldı ve 1959'da (Showa 34) tescili iptal edilerek bir süre üretime ara verildi.

2001 yılında Hokkaido'nun Mori kasabasından bir tarım araştırmacısı olan Jun Tanaka, Kurosengoku soya fasulyesinin yerel bir çeşidini keşfetti ve 50 tohumdan 28'i başarıyla çimlendi. Bu yüzden efsanevi Kurosengoku soya fasulyesi olarak anılır.

2005 yılında (Heisei 17), Kurosengoku soya fasulyesi ekimi Hokuryu Kasabası, Takikawa Şehri ve Otobe Kasabası'nda başladı. 2007 yılında (Heisei 19), Hokuryu Kasabasında Kurosengoku İşletme Kooperatifi kuruldu ve bugün de varlığını sürdürüyor.

Yeni geliştirilmiş bir çeşit, "Ryukei No. 3"

İşletme iyi bir başlangıç yaptı ve yıllık yaklaşık 360 tonluk bir verim elde edildi. 2009 yılında (Heisei 21) yaşanan ekonomik durgunluk döneminde malların satıldığı aracı iflas etti. Ellerindeki stoklarla ödeme alma ihtimalleri ortadan kalktı ve üreticilerine ödeme yapamadılar.

Daha da kötüsü, sonbaharın sonlarında yağan kar, hasattan hemen önce Kurosengoku'nun tarlalarının kar altında kalması gibi bir kabusa yol açtı.

Kurosengoku soya fasulyesi, yüksek birikmiş sıcaklığa (toplam günlük hava sıcaklığı) sahip olan, erken ekilen ve sonbaharın sonlarında kar yağışından önce hasat edilen bir soya fasulyesi türüdür.


Bu nedenle erken olgunlaşan, yatmaya dayanıklı, istikrarlı yüksek verimli çeşidi hedefleyerek çeşidi iyileştirme yönünde çalışmalar yapmaya karar verdik.

2009 yılında, Takushoku Üniversitesi Hokkaido Junior College'da emekli profesör ve kamu yararına çalışan bir vakıf olan Hokkaido Tarım Derneği'nin danışmanı (eski başkanı ve müdürü) olan Profesör Takashi Sanbuichi'den Kurosengoku çeşidinin iyileştirilmesine yardımcı olmasını istedik. "Anladım, dostluğumuzdan dolayı çeşidi geliştireceğim" diyerek bu isteği coşkuyla kabul etti ve böylece yapay üreme araştırmaları başladı.

2014 yılında Tarım, Orman ve Balıkçılık Bakanlığı'ndan aldığımız üç yıllık desteği kullanarak Hokuryu Kasaba Konsorsiyumu'nu kurduk ve çeşit geliştirmeyi teşvik ettik.

Kapsamlı araştırmalar ve ıslah çalışmaları sonucunda, Kurosengoku soya fasulyesi, yaklaşık bir hafta daha erken hasat edilebilen, yatmaya karşı daha dayanıklı ve verimde gerçek bir artış sağlaması beklenen üstün bir soya fasulyesi olarak yetiştirildi.

2016 yılında Tarım, Orman ve Balıkçılık Bakanlığı'na "Ryukei No. 3" ıslah hattı için çeşit başvurusu yapılmış, kabul edilmiş ve genel ekime başlanmıştır.

Tohumlar "çiftçilerin başlangıcıdır"

Şu anda üretimin yaklaşık 'si yerli çeşit olan "Kurosengoku soya fasulyesi" ile yeni geliştirilen "Ryukei No. 3" arasında paylaşılıyor ve bunlar ayrı ayrı üretilip satılıyor.

"Ryukei No. 3" ile ilgili olarak çeşidin geliştiricisi Dr. Sanbuichi Takashi ile bir lisans anlaşması imzaladık. Sözleşme gereği Profesör Takashi Sanbunichi'ye lisans ücreti ödüyoruz.

Tohumlar "çiftçiliğin başlangıcı"dır ve bence en önemli kısmıdır. Kooperatif üyeleri olarak, yerli Kurosengoku soya fasulyesini ve hocamızın geliştirdiği yeni çeşit olan "Ryukei No. 3"ü sevgiyle ve dikkatle yetiştirmeyi misyonumuz olarak görüyoruz.

görüş alışverişi

soru:Kayıtlı çeşit geliştirilmiş "Ryukei No. 3", peki ya yerli çeşit "Kurosengoku" ne olacak?

・Cevap (Başkan Takada):Hokkaido'nun çeşitli bölgelerinde yerli "Kurosengoku" soya fasulyesi çeşidi yetiştirilmektedir.

soru:Kayıtlı "Ryukei No. 3" çeşidi kendi kendine mi yetiştiriliyor?

・Cevap (Başkan Takada):bu doğru. Kurosengoku soya fasulyesi, "Ryukei No. 3" çeşidi için tohum olarak kullanılmak üzere Iwamizawa yakınlarındaki Hideki Okayama tarlalarında yetiştiriliyor.

Bay Hisada:

Yeter ki yetiştirici tohum fiyatını artırmasın veya tohumu satmaktan kaçınmasın, bir sorun yaşanmasın.

Ancak artık genom düzenleme teknolojisine sahip yabancı şirketler ve büyük yerli kuruluşlar, yerel türlere mümkün olduğunca yakın yeni çeşitler yaratabiliyorlar. Bu gibi durumlarda şirketlerin tohum haklarını gasp etme riski var, dolayısıyla bundan sonra bu konuya daha dikkatli bakmamız gerekeceğini düşünüyorum.

Başkan Takada:

Kurosengoku soya fasulyesiyle ilgili şu anki sorun, soya kist nematodu da dahil olmak üzere zararlılara ve hastalıklara karşı zayıf dirence sahip olmalarıdır. Bu nedenle, beyaz soya çeşidi olan "Suzumaru R."yi kullanarak, nematodlara dayanıklı siyah soya çeşidini geliştirmek için çalışıyoruz.

Profesör Sambuichi ile aramızda büyük bir güven ilişkisi oluştu. Profesörün çabaları küçümsenecek bir başarı değil ve onun hayatını Kurosengoku'nun araştırma ve geliştirilmesine adamış olması beni derinden etkiliyor.

Kağıt Kongre Üyesi:

Gelecekte büyük şirketlerin mahsulleri iyileştirmek için genomik teknolojiyi kullanabileceğini bilerek dikkatli ilerlemeliyiz.

Diğer yorumlar:

Örneğin, gelecekte, genom teknolojisini kullanarak mevcut "nematodlara dayanıklılığı düşük Kurosengoku soya" çeşidini geliştiren bir şirketin, genetik analizler sonucunda bunu yeni bir çeşit olarak tescil ettirip dünyaya sunma riski bulunmaktadır.

- Eğer daha yüksek verimli, mevcut Kurosengoku soya fasulyesiyle aynı tada sahip, nematodlara dayanıklı, hızlı büyüyen bir Kurosengoku soya fasulyesi araştırıp geliştirirsek ve bunu diğer bölgelere satarsak, yayılırsa Kurosengoku soya fasulyesinin "değeri" ortadan kalkacaktır.

Başkan Takada:

Geleceğe ilişkin pek çok zorlayıcı endişe var ve hukuki boyutları konusunda danışmanlara ve diğer uzmanlara danışarak, ortaya çıktıkça bunlarla ilgilenmeyi planlıyoruz.

Ancak, Kurosengoku soya fasulyesine karşı, bu çeşidi geliştirmeye hayatını adamış olan Profesör Sanbuichi Takashi'den, onu yetiştirmek için zorluklara göğüs geren üreticilere ve uzun yıllardır Kurosengoku soya fasulyesinin hayranı olan ve onları destekleyen tüketicilere kadar ölçülemez bir güven ve tutkumuz var.

Bu duyguya sahip olduğumuz sürece, endişeleri aşabileceğimize ve güvenli, sağlıklı ve güvenilir Kurosengoku soya fasulyesinin varlığını sağlayabileceğimize olan inancımızla çok çalışıyoruz.


Kağıt Kongre Üyesi:

Başkan Takada'nın da belirttiği gibi tüketicilerle güven ilişkisi kurmak son derece önemli.

Daha önce Tohum Yasası'nda (Büyük Tarım Ürünleri Tohumculuğu Yasası) büyük tarım ürünleri pirinç, soya fasulyesi ve buğday olarak tanımlanıyordu.

Düzenleyici Reform Konseyine sunulan tek materyal pirinçle ilgili olanlardı; Soya fasulyesi ve buğday konusunda hiçbir materyal sunulmadı. O noktada hükümetin dikkati pirinç üzerinde yoğunlaşmış gibi görünüyordu.

Hükümetin bunu gelecekte nasıl teşvik edeceği belirsiz, ancak pirinç Japonya'da temel gıda maddesi olduğundan, yasa tohum oranının açıkça tanımlanması gerektiğini belirtiyor. Ancak devlet bunu kaldırdı.

Pirinçte ise Mitsui Chemicals Agro Inc.'in hibrit pirinç çeşidi "Mitsuhikari" bir F1 çeşidi olduğundan, üreticiler her yıl satın almak zorunda kalıyor ve tohum fiyatları her yıl arttığından üreticilerin sürekli endişe duyduğu bir pirinç türü.

Tohum Yasası'nın bu kez neden revize edildiğine ilişkin temel soruya yanıt olarak, hükümetin amacının "Japonya'da geliştirilen mükemmel ıslah bilgisinin yurtdışına sızmasını önlemek ve fikri mülkiyet haklarını korumak" olduğu konusunda herkes hemfikir.

Ancak bunun hayata geçirilmesi için yapılması gereken özel yasal değişiklikler arasında, bugüne kadar serbestçe uygulanan ev tohum toplama işleminin yasaklanması da yer alacak.

Kayıt altına alınmamış yerli türler ve yaygın çeşitler için izin gerekmediği için, kanun revize edildikten sonra bile durumun büyük ölçüde aynı kalacağı düşünülüyordu. Ancak araştırdığımda Hokkaido'nun çok sayıda kayıtlı çeşidinin olduğunu görünce çok şaşırdım.

Çiftçiler kayıtlı çeşitleri kullanırlar ve bazen kendi tohum koleksiyonları yoluyla üstün mutant çeşitler üretirler. Çiftçilerin çabalarıyla nesilden nesile aktarılan bir şeyi yasaklamak, onların haklarının ellerinden alınmasına yol açabilir.


Başkan Takada:

Kurosengoku soya fasulyesi için "bölgesel toplu marka" tescil ettirmeye çalıştık, ancak Kurosengoku soya fasulyesi Hokkaido'nun çeşitli bölgelerinde yetiştirildiği için sabit bir bölgesel marka elde etmek zordu ve tescili imkansızdı.

soru:Kurosengoku soya fasulyesi tohumlarının (Ryukei No. 3) Iwamizawa Şehri'nden Okayama adlı bir üretici tarafından yetiştirildiğini öğrendim. Bunlar sıkı kurallara göre mi yetiştiriliyor?



Cevap (Başkan Takada):

"Bay Okayama'nın çiftliği Dr. Sambuichi'nin evinin yakınında yer alıyor ve Dr. Sambuichi çiftliği düzenli olarak ziyaret edip denetliyor. Orada hasat edilen tohumlar, "Ryukei No. 3", Kurosengoku İş Kooperatifi Derneği'nin (Hokuryu Kasabası) deposunda toplanıyor ve saklanıyor.

Ayrıca, yerel çeşitler için Kurosengoku Ticaret Kooperatifi (Hokuryu Kasabası) tarafından toplanan tohumlar arasından en iyi fasulyeler seçilerek ertesi yıl tohum olarak kullanılmak üzere her bölgedeki üreticilere dağıtılmaktadır.

Hasat edilen tüm fasulyeler ve ekim tohumları Kurosengoku İşletme Kooperatifi tarafından toplu olarak yönetiliyor. Depoda, yerli çeşit olan "Kurosengoku soya fasulyesi" ile geliştirilmiş çeşit olan "Ryukei No. 3" tamamen ayrıştırılarak, birbirine karışmaması için özenle depolanıyor.

soru:S: Ryukei No. 3'ün yetiştirme yöntemi sıradan soya fasulyesinden farklı mıdır? Pestisit kullanımına karşı nasıl mücadele ediyorsunuz?

Cevap (Başkan Takada):

Üretim yöntemleri bölgeden bölgeye farklılık göstermekte olup, ürünler yerel tarım kooperatiflerinin rehberliğinde yetiştirilmektedir. Ürünlerimizi mümkün olduğunca az herbisit kullanarak yetiştiriyoruz.

Kurosengoku soya fasulyeleri, çiçek açma döneminden olgunlaşana kadar fasulye kök güvesi (bir hastalık ve zararlı) istilasına karşı hassastır. Bu, lezzetli fasulyelerin içine girip onları yiyen çok sorunlu bir böcektir. Çiçeklenmeden sonra bir veya iki kez bu zararlıyla mücadele için ilaçlama yapıyoruz.

Ayrıca, kullanılan pestisitler de dahil olmak üzere yetiştirme geçmişine ilişkin üretim bilgilerinin izlenebilirliğini sağlıyor ve titizlikle yönetiyoruz. Bu sefer son derece hassas renk ayırma makinelerinin devreye alınmasıyla ilerliyoruz.

soru:Kurosengoku soya fasulyesi Hokkaido'nun herhangi bir bölgesinde yetiştirilebilir mi?

Cevap (Başkan Takada):

Sıcaklık farkının fazla olduğu alanlar yetiştiriciliğe uygundur. Hokkaido'da şu anda en kuzeydeki marjinal alan olan Kamikawa Bölgesi'nin Shibetsu Kenti'nde tarım alanları bulunmaktadır.

Ayrıca Kurosengoku soya fasulyesinin normal soya fasulyesine göre daha yüksek birikmiş sıcaklığı vardır.

Toplam sıcaklık, tohumların ekildiği andan meyvenin olgunlaştığı ana kadar her gün eklenen toplam sıcaklıktır. Normal çekirdeklerin toplam sıcaklığı 2.300 derece iken, Kurosengoku çekirdeklerinin toplam sıcaklığı 2.700 derecedir ve daha fazla saat güneş ışığına ihtiyaç duyarlar.

Büyümek için daha fazla güneş ışığı aldıkları için tatlı ve lezzetli, güçlü fasulyelerdir.

Kurosengoku soya fasulyesi de diğer fasulyelere göre erken ekilip geç hasat edilen bir üründür.

Mayıs tatilinin hemen ardından ekim işlemi gerçekleştirilecek. Tohumların çok erken ekilmesi don, yabani ot ve böcek sorunlarına da yol açabilir. Hasat, ekim ayının sonunda, kar yağışından hemen önce gerçekleştiğinden, hasat kararı vermek oldukça zordur.

Ayrıca Kurosengoku soya fasulyesi hava koşullarına karşı oldukça hassas bir fasulyedir, bu nedenle hasat verimi yıldan yıla büyük ölçüde dalgalanmaktadır.

Sağlığına dikkat eden tüketicilerin sayısının her geçen yıl arttığı bir dünyada yaşıyoruz. Katkısız, doğanın gücüyle yetişen gıdaları tüketmenin sağlığa iyi geldiğine inanıyoruz.

Ryoji Kikura:

Son yıllarda atopik dermatitli kişilerin sayısı her geçen yıl artmaktadır. Yapılan son araştırmalar Yukihikari pirincinin pirinç alerjilerini baskılamada etkili olduğunu doğrulamıştır.

Hokuryu Kasabasında "Yukihikari" pirinç çeşidi yetiştirilmeye devam ediliyor. Bu pirinç için ekilen alan önemli ölçüde azaldı ve Hokuren ancak iki yılda bir tohum veriyor. Hokuryu Kasabası'nda, bu türün neslinin tükenmemesi gerektiğine inanan halk, her yıl kendi tohumlarını topluyor. Bu üstün çeşitlerin sayısının azaldığını ve değerlerinin kaybolduğunu hissederek bir kriz duygusu yaşıyoruz.

Kağıt Kongre Üyesi:

Tohum Yasası'nın yürürlükten kaldırılmasının amacının, "bilginin" yurtdışına kaçışını önlemek olduğu söyleniyor. Ayrıca hükümet, uzun yıllar süren sıkı çalışmalar sonucunda hükümet ve çiftçiler tarafından yönetilen ve araştırılan üstün çeşitlerin tohumlarını özel sektöre sağlayacaktır.

Yasal denetim altında test merkezleri vb. yerlerde yapıldığı için ekipman, para ve insan gücü gerektiriyordu. Hükümet, biriktirdiği bilgi ve uzmanlığın özel sektöre aktarılmasını talep eden bir bildiri yayınladı. Bu teknolojinin özel sektör alıcıları arasında yurt dışı şirketleri de yer alıyor. Çelişki burada ortaya çıkıyor. Bu, üstün kaliteli çeşitlerin yurtdışına ihraç edilmesine yol açabilir.

Tohumları yurtdışına ihraç edilen Shine Muscat üzümü, çilek ve diğer üzümlerde, Tarım, Orman ve Balıkçılık Bakanlığı, tohumları yurtdışında bir ülke olarak tescil ettirseydi, bunun olmasını önleyebilirdi, ancak bu yapılmadı.

Sorumluluğun artık kendi tohumlarını üreten çiftçilerin omuzlarına yüklenmesi garip değil mi?

Bay Huang Cang:

Çiftçiler, tarımın, teknolojinin akılcı ve bilimsel bir şekilde halka sunulmasıyla ilerleyebileceği gibi yanlış bir izlenime sahiptirler. Buna ne kadar az insanın karşı çıktığına şaşırıyorum; belki de gerçek durumu tam olarak kavrayamadıkları içindir.

"Tohumlar hayatın kaynağıdır." Benim için bu kadar önemli olan bir şeyin neden şimdi revize edilmesi gerektiğini anlamıyorum.

Belediye Meclisi Üyesi Tamura:



Hükümetin, iş dünyasının ve yabancı şirketlerin ötesinde gerçekte ne olduğunu düşünmemiz gerektiğini düşünüyorum. "Fiyatı öde ve standart ürünler satın al. Bundan fazlasını yapma. Yapılacak en istikrarlı şey bu." diyor gibi görünüyor.

Bilginin yurtdışına sızmasının önlenmesinden bahsederken, sınır kontrolleri ne olacak? Tohumları cebinizde yurtdışına taşımak kolaydır. Bilginin yurtdışına sızmasını gerçekten önlemek istiyorsak, Tarım, Orman ve Balıkçılık Bakanlığı'nın da belirttiği gibi, ülkelerin birbirlerini kayıt altına alması en doğrusu diye düşünüyorum.

Çiftçileri suçlamak, atın önüne arabayı koymak anlamına geliyor. Bence bunun ötesine bakmamız gerekiyor. Kikura Bey'in de ifade ettiği gibi kriz duygusunun hızla arttığı hissediliyor.

Bay Huang Cang:

COVID-19 salgını, yurt dışından alabileceğimiz bazı gıdalara artık güvenemeyeceğimizi açıkça ortaya koydu. Büyük sermayenin katılımına izin vereceğiz ve sadece en değerli ürünleri yetiştireceğiz. Ayrıca, yerel çiftçilerin bunları kendi ülkelerinde yetiştirmeleri konusunda kısıtlamalar var.

En büyük zorluk tüketicilerin. Tüketiciler ancak düzenlenmiş bir şekilde üretilenlere ulaşabilirler. Çok büyük bir bedel ödenmesi gerekiyor.

Yiyecek, atalarımızın hayatlarını korumak için her zaman yaptığı bir şey olmuştur. Biz her zaman beslenmeyi bir yaşam aracı olarak gördük.

Bay Hisada:



Savaştan önce Japonya pirinci seven bir ülkeydi. Savaştan sonra ABD, fazla buğdayı Japonya'ya getirdi ve ülke çapında ekmek yeme kampanyası başlattı.

Okullarda öğle yemekleri yavaş yavaş ekmeğe çevrildi. Ekmek, spagetti, yeme biçimleri ve bunları yapma biçimleri popülerleşti ve Japonya sadece 30 yıl içinde pirinç yemekten ekmek yemeye geçti.

Bu sabah gazetede çıktı ama bu hikaye 1980'de başladı. 40 yıl sonra bile hala bu hedefin peşindeyiz. Bu aralığın uzunluğu inanılmaz.

Yeme alışkanlıklarını değiştirmek uzun zaman alır. İnsanların beslenme tercihlerini ve yedikleri yiyecekleri değiştirmeleri zaman alır.

Yurt dışında şu anda revaçta olan şey pirinç. Özel olarak üretilen pirincin büyük bir kısmı Hokkaido dışındaki illere ithal ediliyor. "Mitsuhikari" pirinç çeşidi halihazırda 38 ilde yetiştiriliyor. Mitsui Chemicals Agro Inc. önümüzdeki iki-üç yıl içerisinde pirinç satışlarını 100 kat artırmayı planlıyor. Hedef pirinç.

Savaştan sonra Japonlar pirinçten vazgeçip buğday kültürüne geçmek zorunda kaldılar. Bir dereceye kadar başarılı oldular, ancak hala varlığını sürdürdüğü için, onu kendi fikri mülkiyetleri haline getirmek için çabalayan güçlü güçlerin var olduğu muhtemel görünüyor.

Bu şekilde büyükler Japon çiftçilerin kendi yöntemlerini benimsemelerini sağlıyorlar. Pirinç üzerinde kontrol sahibi olduğunuzda, fasulye ve sebzeler üzerinde de kontrolünüzü genişletebilirsiniz. Bu kadar emek vererek yetiştirdiğiniz ürünlerinize iyi bakıp koruyacağınızı umuyorum.

Bay Tai Kyosei'nin (Kami'nin sekreteri) düşünceliliği sayesinde herkese Diet Building üye rozet şekeri (elma aromalı) ve Diet Building şekeri (elma şarabı aromalı) dağıtıldı! !




Burada Kurosengoku Ticaret Kooperatifi Derneği ile görüşmemizi sonlandırdık ve rehberimiz Başkan Takada ile birlikte Ayçiçeği Parkı Kitaryu Onsen önündeki Kurosengoku soya tarlalarını gezdik.

Yönetmen Takada'nın açıklamalarını dinlerken Kurosengoku soya fasulyesinin büyümesini gözlemledik. Kurosengoku soya fasulyeleri hala yeşil, gelişme aşamasındaydı, ancak onları çiğ olarak denedik.

Yönetmen Takada, Kurosengoku soya fasulyesinin normal soya fasulyesine (edamame) kıyasla toksik olmadığını, bu nedenle edamame sezonunda çiğ olarak yenebileceğini açıkladı.










Turun ardından herkes Sunflower Park Kitaryu Onsen'deki Kazaguruma restoranında öğle yemeği yemeye gitti.

Yazı öğleden sonra devam edecek. . .

Diğer fotoğraflar

・Diyet heyetinin Hokuryu Kasabası'ndaki (Hokkaido) yerinde toplantısının fotoğrafları (182 fotoğraf) burada mevcuttur >>

İlgili makaleler

・Kurosengoku İş Kooperatifi Derneği Tanıtım Sayfası
・Kurosengoku İş Kooperatifleri Birliği Çevrimiçi Mağazası
・Takushoku Üniversitesi Hokkaido Junior College'dan Emeritus Profesör Takashi Sanbuichi ile yeni Kurosengoku soya çeşidi "Ryukei No. 3" hakkında konuştuk.(14 Mayıs 2018)

・Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık eski Bakanı Masahiko Yamada ve film yönetmeni Masaki Haramura, "Hokuryu Kasabası"nı ziyaret etti ve "Tohum ve Gıda Güvenliği" konulu belgesel film prodüksiyonunu gerçekleştirdi ve Kurosengoku İş Kooperatifi Derneği ile mekan röportajı yaptı(25 Haziran 2020)

・Diyet Üyeleri Grubu: Hokuryu Kasabasında (Hokkaido) Tohum ve Fidan Yasasında Değişiklik Yapılmasına Dair Yerel Toplantı [No.1] Kurosengoku İş Kooperatifi Derneği
・Hokuryu Kasabasında (Hokkaido) Tohum ve Fidan Yasasının [No.2] Revizyonu Konulu Diyet Üyeleri Grubu Toplantısı Honoka Tarım Kooperatifi
・Hokuryu Kasabası'ndaki (Hokkaido) Diyet üyeleriyle kendi kendine ormancılık konusunda bir toplantı [No.3] Tatsuya Kamii ile bir toplantı ve fikir alışverişi

◇ Çekim ve kurgu: Noboru Terauchi Röportaj ve metin: Ikuko Terauchi