วันศุกร์ที่ 6 กันยายน 2567
เพลิดเพลินไปกับฤดูใบไม้ร่วงด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นข้าวกล้องและเส้นก๋วยเตี๋ยวแป้งข้าวกับสาหร่ายทะเล) ที่ทำจากผักมากมายจากเมืองโฮคุริว
เส้นก๋วยเตี๋ยว "มายนู้ดเดิ้ล"
ครั้งนี้ "My Noodle" เส้นบะหมี่ที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าที่พัฒนาโดยบริษัท Ryusei Farm Co., Ltd. ในเมืองโฮคุริว (CEO: Akihiro Adachi) ได้เปิดตัวแล้ว!
เส้นบะหมี่แป้งข้าวเจ้า “มายนู้ดเดิล” มี 2 แบบ “เส้นบะหมี่แป้งข้าวเจ้าผสมสาหร่ายกาโกเมะ (สีขาว)” และ “เส้นบะหมี่ข้าวกล้อง (สีดำ)”! -
ระยะเวลาต้มเส้นบะหมี่แป้งข้าวเจ้าคือประมาณ 1 นาที 30 วินาทีสำหรับเส้นบะหมี่ร้อน และ 2 นาที 15 วินาทีสำหรับเส้นบะหมี่เย็น คนเส้นเบาๆ เหมือนกับว่าเส้นกำลังแช่อยู่ในน้ำเดือดเพื่อให้เส้นคลายตัว
เส้นบะหมี่ทั้งแป้งข้าวเจ้าและเส้นบะหมี่ข้าวกล้องที่นวดด้วยสาหร่ายทะเลรสชาติกลมกล่อมมีเนื้อเนียนเคี้ยวหนึบสดชื่น
เหมาะสำหรับทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นบะหมี่ร้อนอย่างนูเมน อาหารจานร้อน หรือบะหมี่เย็นรสสลัด!
ก๋วยเตี๋ยวสลัด
ครั้งนี้ฉันได้ทานบะหมี่สลัดที่ทำจากผักฤดูร้อนมากมายจากเมืองโฮคุริว!
เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอร์รีดองและพริกหลากสี สลัดแครอทกับมะกอกและชีส สลัดหัวหอมสีม่วง (คลุกกับน้ำสลัดงา) สลัดอะโวคาโดและแซลมอน ซาสึมะอาเกะกับสาหร่ายทะเล และผักดอง
ราดน้ำสต็อกดาชิที่มีหัวไชเท้าขูดลงบนจานให้ทั่ว แล้วก็เสร็จเรียบร้อย! - -
เพลิดเพลินกับฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อยด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว
เพลิดเพลินไปกับความอร่อยของฤดูใบไม้ร่วงด้วยเส้นข้าวสารที่ดีต่อสุขภาพ ปราศจากกลูเตน อัดแน่นไปด้วยผักฤดูร้อน สาหร่าย และแร่ธาตุ! - -
ด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไร้ขอบเขต บะหมี่แป้งข้าวเจ้าแสนอร่อยจากเมืองโฮคุริวเหล่านี้จึงทำด้วยความรักและความจริงใจ - -
ภาพถ่ายอื่นๆ
บทความที่เกี่ยวข้อง
เมืองโฮคุริวเป็นเมืองแห่งความสุขที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและพลังงานที่ "แบ่งปันความสุข"
◇ บทสัมภาษณ์และเนื้อหา: อิคุโกะ เตราอุจิ (ผู้ช่วยถ่ายภาพและตัดต่อ: โนโบรุ เตราอุจิ)
TH 
JA 
EN 
ID 
VI 
ZH 
TR 
AZ