วันพุธที่ 10 กรกฎาคม 2567
ในวันจันทร์ที่ 8 กรกฎาคม เวลาประมาณ 10.00 น. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 จำนวน 10 คนจากโรงเรียนประถม Shinryu เมืองโฮคุริว (อาจารย์ใหญ่ Kamata Sadao) สังเกตการเจริญเติบโตของข้าวที่ไร่ของบริษัท Takada Co., Ltd. ในมิตานิ เมืองโฮคุริว
- 1 การสังเกตการเจริญเติบโตของต้นข้าว
- 2 วิดีโอ Youtube
- 3 ภาพถ่ายอื่นๆ
- 4 บทความที่เกี่ยวข้อง
การสังเกตการเจริญเติบโตของต้นข้าว


พวกเราได้รับการเยี่ยมเยียนจากนายจุน คิตาจิมะ หัวหน้าแผนกของศูนย์ปรับปรุงและขยายการเกษตรโซราจิ รวมไปถึงเจ้าหน้าที่ขยายงาน นายเคสุเกะ คุราชิตะ และนายชูตะ ฮายามะ

การบรรยายโดย Jun Kitajima หัวหน้าส่วน (ศูนย์พัฒนาและขยายการเกษตร Sorachi)
ในวันนี้เราได้รับคำอธิบายจากจุน คิตาจิมะ หัวหน้าแผนกศูนย์พัฒนาและขยายการเกษตรโซราจิ

เมืองโฮคุริวเป็นพื้นที่ที่มีการปลูกข้าวเป็นจำนวนมาก เมืองโฮคุริวตั้งอยู่ในเขตคิตะโซราจิของเขตโซราจิ เขตคิตะโซราจิเป็นพื้นที่ภายในเขตโซราจิที่มีการปลูกข้าวมากที่สุด
เมืองโฮคุริวเป็นแหล่งผลิตข้าวชั้นนำ
มีพื้นที่ทางตอนใต้ของโซราจิ เช่น อิวามิซาวะ และคุริยามะ ที่มีการปลูกข้าวอุดมสมบูรณ์ เมืองโฮคุริว อุริว จิชิเบตสึ และนูมาตะ เป็นพื้นที่ที่มีการผลิตข้าวเป็นจำนวนมาก
เมื่อ 30 หรือ 40 ปีก่อน ข้าวเริ่มมีผลผลิตเกินดุลมากขึ้น รัฐบาลจึงสั่งให้ชาวบ้านปลูกพืชอื่นนอกจากข้าวในนาข้าว ดังนั้นชาวบ้านจึงเริ่มปลูกบัควีท ถั่วเหลือง และข้าวสาลีในนาข้าว
ในเมืองโฮคุริว สัดส่วนของผู้คนที่ทำอาชีพอื่นนอกจากปลูกข้าวมีน้อย และส่วนใหญ่แล้วจะใช้ทุ่งนาในการปลูกข้าว เป็นพื้นที่ที่มีคุณค่ามาก
มองไปรอบๆ เมืองนี้จะสังเกตเห็นว่ามีทุ่งนาเป็นจำนวนมาก และมากกว่าร้อยละ 90 ของทุ่งนาเหล่านั้นถูกใช้เพื่อปลูกข้าว
เมืองโฮคุริวเรียกข้าวของพวกเขาว่า “ข้าวทานตะวัน”
นี่เป็นสิ่งที่คุณจะไม่พบบ่อยนักจากที่อื่น เกษตรกรทำงานร่วมกันเพื่อสร้างกฎเกณฑ์และปฏิบัติตามกฎเกณฑ์เหล่านั้นเพื่อให้ปลูกข้าวได้อย่างปลอดภัย
“มีใครครอบครัวเป็นชาวนาบ้างคะ? ใครปลูกข้าวที่นั่นบ้าง?”
(นักเรียนคนหนึ่งยกมือขึ้นและกล่าวว่า “ใช่”)
คุณพ่อคุณแม่ของคุณก็ทำงานหนักเพื่อผลิตข้าวที่อร่อยและปลอดภัยเช่นกัน เมื่อคุณแม่และคุณพ่อกลับถึงบ้านด้วยความเหนื่อยล้าหลังจากทำงานหนักมาตลอดทั้งวัน โปรดกล่าวว่า "ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณ"
ความยากลำบากมากมายได้นำมาสู่ปัจจุบัน
สื่อในวันนี้ประกอบด้วยกราฟที่แสดงพื้นที่ในฮอกไกโดที่มีการปลูกข้าว โซราจิผลิตข้าวร้อยละ 46 ของผลผลิตข้าวทั้งหมดในฮอกไกโด เกือบครึ่งหนึ่ง.
เล่าถึงประวัติศาสตร์ว่าเริ่มมีการปลูกข้าวเมื่อใด มีอนุสาวรีย์หินที่แสดงแหล่งกำเนิดการปลูกข้าวในฮอกไกโด ในเมืองเอนิวะซึ่งเป็นที่ปลูกข้าวครั้งแรกในฮอกไกโด และเมืองฮาโกดาเตะ
ในแต่ละเมืองมีอนุสาวรีย์หินที่เกี่ยวข้องกับข้าวอยู่หลายแห่ง รวมถึงพื้นที่ที่พยายามอย่างจริงจังที่จะทำให้การปลูกข้าวเป็นไปได้และสถานที่ที่เริ่มมีการปลูกข้าวเป็นครั้งแรก เมื่อคุณเดินไปรอบๆ เมือง ให้พยายามสังเกตและสังเกตอนุสาวรีย์หินเหล่านี้
การปลูกข้าวเริ่มต้นเมื่อต้นยุคไทโช ในอดีตพื้นที่รอบแม่น้ำอิชิคาริและแม่น้ำอุริวมักถูกน้ำท่วมถึงปีละสี่ถึงห้าครั้ง และพื้นที่โดยรอบมักจมอยู่ใต้น้ำด้วย
ท่ามกลางความยากลำบากเหล่านี้ ก็สามารถผลิตข้าวได้ แต่ค่อยๆ เริ่มมีการวิจัยหาวิธีป้องกันและแก้ไขน้ำท่วม
และด้วยความพยายามของชุมชนท้องถิ่นจึงทำให้สามารถผลิตข้าวได้อย่างต่อเนื่องจนทำให้เกิดผลผลิตข้าวที่เรามีอยู่ในปัจจุบัน ทุ่งนาที่เราเห็นทุกวันนี้ เป็นผลจากผู้คนจำนวนมากมายที่ใช้เงินเป็นจำนวนมากเพื่อปลูกข้าว
เอกสารดังกล่าวประกอบด้วยกราฟแสดงปริมาณข้าวที่ปลูกและปลูกในพื้นที่ใดนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
พื้นที่ปลูกข้าวโดยเฉลี่ยในเมืองโฮคุริวอยู่ที่ 15 ถึง 50 เฮกตาร์
กราฟแสดงให้เห็นถึงคุณภาพข้าวที่ได้รับการปรับปรุงตามกาลเวลาและพื้นที่ดินที่ปลูกข้าวต่อครัวเรือนในฮอกไกโด ในเมืองคิตาริว พื้นที่โดยเฉลี่ยที่ใช้ปลูกข้าวคือมากกว่า 15 เฮกตาร์ โดยอยู่ระหว่าง 30 ถึง 50 เฮกตาร์
การทำให้ทุ่งนามีขนาดใหญ่ขึ้นก็เป็นความพยายามที่จะสร้างทุ่งนาให้มากขึ้นด้วยจำนวนชาวนาที่น้อยลง
ฉันหวังว่าทุกคนจะไปที่ห้องสมุดหรือที่อื่นเพื่อค้นคว้าเกี่ยวกับความพยายามที่ได้ทำไปในการผลิตข้าวในเมืองโฮคุริวและสัมผัสถึงความพยายามที่เกิดขึ้นจริงๆ โปรดลองดูถ้ามีโอกาส

1 ปีแห่งการทำงานปลูกข้าว
หน้าที่ 3 ของเอกสารเป็นลำดับเหตุการณ์การทำงานนาข้าวและการปลูกข้าวตลอดทั้งปี
- มีนาคม:หิมะละลายแล้วงานก็เริ่มต้น
- เมษายน:มีงานที่แตกต่างกันมากมายที่เกี่ยวข้อง ตั้งแต่การหว่านเมล็ดพืช เพาะปลูกในทุ่งนา เติมน้ำ และปลูกข้าว
- อาจ:ปลูกต้นกล้า ปัจจุบันนี้การทำสิ่งนี้จะใช้เครื่องจักรกลทางการเกษตร แต่ในสมัยปู่ย่าตายายของเรา จะทำด้วยมือ
- เนื่องในโอกาสขอบคุณประชาชนที่ทำงานหนักในการปลูกข้าว ผู้คนจึงมารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงด้วยเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงและการปิ้งย่างบาร์บีคิว
- กรกฎาคม:นี้คือช่วงที่ panicle อ่อนกำลังก่อตัว และ panicle กำลังก่อตัว
นี้เป็นช่วงเวลาที่สำคัญมาก และหากอากาศหนาวในช่วงนี้ อาจทำให้หูเกิดการได้ยาก นอกจากนี้ยังเทน้ำลงในนาข้าวเพื่อลดระดับน้ำและช่วยคลายความหนาวเย็นอีกด้วย หากคุณปล่อยให้ต้นไม้อยู่ในน้ำนานเกินไป รากจะขาดออกซิเจนและเริ่มเน่าเปื่อย รดน้ำให้ทั่วเพื่อให้รากแข็งแรง
จากภายนอกอาจดูเหมือนว่าพวกเขาไม่ได้ทำอะไรกับข้าวเลย แต่ชาวนาสังเกตการเจริญเติบโตของข้าวในที่ที่มองไม่เห็นอย่างระมัดระวัง และดูแลข้าวอย่างต่อเนื่องโดยจัดการรดน้ำและกำจัดวัชพืชทุกวัน
- ตั้งแต่สิ้นเดือนนี้เป็นต้นไปต้นเดือนสิงหาคมจากนั้นหูสีฟ้าก็เริ่มปรากฏขึ้น ในตอนแรกมันจะเติบโตตรง ๆ แต่เมื่อผลโตขึ้น มันก็จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเริ่มเหี่ยวเฉา
- กันยายน:มันจะเป็นผลผลิต
โปรดสังเกตไม่เพียงแต่ทิวทัศน์ทุ่งนาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเจริญเติบโตของข้าวด้วย
หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการเรียนเรื่องข้าวที่โรงเรียน กรุณาสอบถามคุณครู ผมคิดว่าคุณคงจะสามารถถามคำถามกับเกษตรกรและพวกเราและได้รับคำตอบได้
นี่เป็นโอกาสอันดีที่จะเรียนรู้ว่าข้าวที่ลงบนโต๊ะอาหารของคุณปลูกอย่างไร ฉันคิดว่านี่จะเป็นโอกาสสำหรับคุณที่จะได้เรียนรู้เพิ่มเติม ดังนั้นโปรดพยายามอย่างเต็มที่" คิตาจิมะกล่าว
ชมข้าวในนาข้าว
สังเกตหูของเด็ก: ถ่ายภาพด้วย iPad
- หลอด:ส่วนที่เป็นโพรงตามข้อของลำต้นเรียกว่า “ฟาง” (มีลักษณะเป็นข้อๆ คล้ายไม้ไผ่)
- ช่อดอกอ่อน:ตัดก้านออกแล้วสังเกตช่อดอกอ่อนที่โคนก้าน
- ใบธง:ใบที่อยู่บริเวณยอดลำต้นเรียกว่าใบธง และช่อดอกอ่อนจะพัฒนาขึ้นภายในกาบใบของใบธงและโผล่ออกมาในที่สุด

การจัดการน้ำ : การจัดการน้ำลึกหรือน้ำตื้นตามสภาพการเจริญเติบโตของข้าว
“เราเติมน้ำเพื่อปกป้องรวงข้าวจากความเย็น” อากิฮิโกะ ทาคาดะ ประธานบริษัท ทาคาดะ คอร์ปอเรชั่น กล่าว
การพ่นยาฆ่าแมลงและกำจัดศัตรูพืชด้วยโดรน
หลังจากการปลูกแล้ว โดรนจะถูกนำมาใช้พ่นยาฆ่าแมลงและควบคุมศัตรูพืชด้วย โดรนบินสูงจากพื้นดิน 3 เมตรเพื่อควบคุมด้วงข้าวที่มากินใบข้าว
การตรวจดูข้าวครั้งต่อไปจะอยู่ราวๆ ปลายเทศกาลโอบ้ง
จุดสังเกตข้าวครั้งต่อไปจะอยู่หลังช่วงเทศกาลโอบ้ง เมื่อถึงเวลาที่หุ่นไล่กาถูกตั้งขึ้น ข้าวก็จะสุกและรวงก็จะเริ่มเหี่ยว
การประชุมกับศูนย์พัฒนาและขยายการเกษตรโซราจิสิ้นสุดลงแล้ว
“ทุกคนโปรดศึกษาเรื่องข้าวต่อไป ขอบคุณที่ทำงานหนักในวันนี้!” คิตาจิมะกล่าว
นักเรียนตะโกน “ขอบคุณมาก!” เพื่อแสดงความขอบคุณในโอกาสที่ส่งเจ้าหน้าที่จากศูนย์พัฒนาและขยายงานการเกษตรโซราจิออกไป
ถาม-ตอบกับคุณทาคาดะ
ถาม สภาพอากาศ
“เดือนมิถุนายนแสงแดดไม่เพียงพอและอากาศค่อนข้างหนาว อุณหภูมิต่ำสุดในเดือนมิถุนายนคือ 8 องศา ข้าวเติบโตช้ากว่าค่าเฉลี่ย 3-4 วัน”
ถาม เกี่ยวกับเครื่องมือป้องกัน
“เราใช้เฮลิคอปเตอร์และโดรนไร้คนขับในการควบคุมศัตรูพืช โดยควบคุมด้วยเจ้าหน้าที่ที่มีใบอนุญาต 2 คน โดยคนหนึ่งทำหน้าที่ควบคุมโดรนที่จุดเปลี่ยนทิศทาง และอีกคนทำหน้าที่ควบคุมโดรน โดรนติดตั้ง GPS เพื่อให้สามารถบังคับได้โดยอัตโนมัติ”
การสังเกตการณ์ด้วยโดรน
ตอบคำถามที่ว่า “โดรนมีขนาดใหญ่แค่ไหน” พวกเขาก็นำโดรนที่ใช้จริงออกมาและแสดงให้เราดู
- โดรนที่นำมาใช้จะเป็นรุ่นเล็กผลิตในญี่ปุ่น
- เราได้แสดงโดรนที่ใช้งานจริงและได้สังเกตรูปร่าง ขนาด และน้ำหนักของโดรนเหล่านั้น

จริงๆ แล้วให้ถือโดรนและตรวจสอบน้ำหนักของมัน นักเรียนหยิบมันขึ้นมาได้อย่างง่ายดายและพูดว่า “มันเบากว่าที่คิดไว้!”

เมื่อถูกถามถึงความแตกต่างระหว่างโดรนและเฮลิคอปเตอร์ ทาคาดะกล่าวว่า "มีข้อแตกต่างในปริมาณยาฆ่าแมลงที่สามารถบรรทุกได้และความเร็วในการฉีดพ่น เฮลิคอปเตอร์มีน้ำหนักบรรทุกที่มากกว่าและเวลาในการฉีดพ่นสั้นกว่า"
“การปลูกข้าวในปัจจุบันประหยัดแรงงานมากขึ้น ดังนั้น ผมคิดว่าเมื่อพวกคุณทุกคนเติบโตเป็นผู้ใหญ่ วิธีการปลูกข้าวคงจะมีวิวัฒนาการและเปลี่ยนแปลงไปมาก ในอนาคต เมื่อเราขยายพื้นที่เพาะปลูก เราจะพิจารณาใช้โดรนหว่านเมล็ดพืช” ทาคาดะกล่าว
แตงโมทานตะวันรสเด็ด
หลังจากการสังเกตการณ์แล้ว คุณทาคาดะได้มอบของขวัญเป็นแตงโมทานตะวันให้กับพวกเรา ซึ่งพวกเราทุกคนต่างก็เพลิดเพลินกับมัน




นักเรียนรู้สึกพอใจมากและยิ้มกว้างขณะที่พวกเขากินแตงโมทานตะวันแสนอร่อยพร้อมพูดว่า "อร่อยจังเลย!" - -
นักเรียนทุกคนต่างแลกเปลี่ยนคำขอบคุณโดยกล่าวว่า “ขอบคุณสำหรับอาหาร” และ “ขอบคุณมาก!!!” จากนั้นจึงขึ้นรถบัสเพื่อมุ่งหน้าไปโรงเรียน

เราขอส่งความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไม่มีขอบเขต ให้แก่ต้นข้าวอันล้ำค่าที่นักเรียนได้ปลูก ซึ่งจะเติบโตอย่างแข็งแรงและเจริญงอกงาม ดูดซับสารอาหารได้มากมาย และจะกลายเป็นข้าวสุกสีเหลืองทองในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจะกลายเป็นข้าวที่อร่อยที่สุด - -
วิดีโอ Youtube
ภาพถ่ายอื่นๆ
บทความที่เกี่ยวข้อง
วันพุธที่ 22 พฤษภาคม 2567 ◇…
วันพุธที่ 22 พฤษภาคม 2024 ดูโพสต์นี้บน Instagram ที่แชร์โดย Akihiko Takada (@qiuguanggaotian)...
วันอังคารที่ 21 พฤษภาคม 2567 ◇…
◇ บทสัมภาษณ์และเนื้อหา: อิคุโกะ เตราอุจิ (ผู้ช่วยถ่ายภาพและตัดต่อ: โนโบรุ เตราอุจิ)