(Anúncio) Vencedor do Grande Prêmio! Prêmio Hokkaido Sake 2023: Ryujin Tokubetsu Junmai, feito com arroz 100% Hokkaido da Ryujin Sake Brewery Co., Ltd. (Prefeitura de Gunma) e feito com arroz 100% Hokuryu-cho Suisei!

Segunda-feira, 2 de outubro de 2023

「北海道米でつくる　日本酒アワード 2023」において、【北竜町産彗星】を１００％使用した龍神酒造株式会社（群馬県・毛塚勲代表）の【龍神特別純米】がグランプリを受賞されたことが、９月２９日（金）に公開されましたのでご紹介いたします（道庁プレスリリースはこちら >>）。

北海道米でつくる日本酒アワード 2023

「北海道米でつくる　日本酒アワード 2023」は、道産日本酒・道産酒米のブランド力の認知度向上、落ち込んでいる日本酒需要の回復を図ることを目的として、２０２１年度から開催しており、今年度は３回目となります（引用：アワード2023事務局HP）。

審査会は、９月１２日（専門家・流通・飲食店部門）及び９月１８日（一般）の２日間開催され、総勢２９３名の道民の皆様の審査により、グランプリをはじめとする受賞酒７点が決定されました（引用：北海道農政部生産振興局農産振興課HP）。

また、出品に当たっては、以下の条件が課せられています（Fonte: Plano de Promoção do Saquê de Hokkaido para 2023）。

北海道で育成された品種で、かつ道内で栽培された米を全量使用して製造した、「純米酒」（精米歩合５０％以下の純米酒を除く）であること
O preço deve ser de no máximo 2.500 ienes (sem impostos) para uma garrafa de 4 xícaras. No entanto, a secretaria cobrirá o custo até 2.000 ienes (sem impostos).
O saquê deve poder continuar sendo vendido em Hokkaido por um determinado período após o término do prêmio (isso também pode ser feito através da loja online da própria empresa).
As cervejarias se esforçarão para divulgar as informações por meio de seus sites e redes sociais assim que forem notificadas pela secretaria.

Cervejaria de Saquê Ryujin Online

Este é o site oficial de vendas do "Oze no Yukidoke" da Ryujin Shuzo. Além do saquê, também oferecemos licores, shochu e diversos produtos.