Çərşənbə, 29 oktyabr 2025-ci il
Bazar günü, oktyabrın 26-da, payızın qoxusu dərinləşdikcə, Soba Hazırlama Mübadilə Mərkəzi (keçmiş İvamura İcma Mərkəzi) səhərdən isti və canlı atmosferlə doldu. Hokuryu Town soba həvəskarları dərnəyi, "Soba Shokuraku Club Hokuryu (Sədr: Nakamura Shoichi)" "New Soba Enjoyment Party 2025" keçirdi.
Təzə hazırlanmış soba əriştəsinin təravətləndirici ətri bu günü səbirsizliklə gözləyən şəhər sakinlərinin məkana toplaşdığı bir vaxtda havanı doldurur.
"Üç hissəli" texnika səmimiyyətlə doludur
"Təzə üyüdülmüş", "təzə hazırlanmış" və "təzə qaynadılmış" "Santate Fresh Soba" ləzzət, möhkəmlik və hamar teksturanın mükəmməl birləşməsinə malikdir.
Sənətkarların isti əl işləri
Bu gün üçün Hokuryu Soba Şokuqaku Klubunun üzvləri öz bacarıqlarını nümayiş etdirəcəklər. Onlar yerli Hokuryu xalqı tərəfindən məhəbbətlə yetişdirilən Kitawase qarabaşaq unundan istifadə edəcəklər.
"İstəyirik ki, ləzzətli yeni sobadan ən yaxşı vəziyyətdə həzz alın" və bu səmimiyyətlə aşılanan əl işi həqiqətən sənətkarlıqdır. Hokuryu şəhərinin ruhu səmərəliliyin və sürətin qütb əksi olan bu diqqətli “əl işində” yatır.
Yalnız bu gündə xüsusi bir ləzzət verilir
"Təzə hazırlanmış" və "təzə qaynadılmış" və buxarla qaynar şəkildə sizə gətirilir.
Zəngin ləzzəti, möhkəm teksturası və müstəsna hamar teksturası onu yalnız bu mövsümdə və bu məkanda ləzzət ala biləcək bir ləzzət halına gətirir.
Təbəssümlər və istirahətlə dolu xoşbəxt bir an
Müxtəlif menyu və səmimi qonaqpərvərlik
Məkanda hazırlanan menyuların hamısı ürəkdən idi.
- Morisoba: 600 yen
- Kakesoba: 600 yen
- Tempura: 200 yen
- Tempura: 100 yen
- Təzə əriştə (dörd ədədə xidmət edir): 1200 yen
Bəzi insanlar çeynənən "mori soba" ilə təzə soba əriştəsinin ətirindən həzz alırlar. Digərləri bol tərəvəzli ilıq "kake soba", "tempura" və "kakiage" (qarışıq tempura) və yemək üçün "təzə əriştə (dörd porsiya)" seçirlər ki, bu xoşbəxtliyi ailənizlə bölüşə biləsiniz.
"Əladır!" Gülən üzlər dairəsi
"Hər il bu yeni soba mövsümünü səbirsizliklə gözləyirəm! Yerli sakinlərin Hökürüyü qəsəbəsində istehsal olunan qarabaşaq unundan istifadə edərək soba hazırlamaq üçün canlarını və canlarını sərf etdiklərini görmək çox gözəldir. Bu, məni həqiqətən minnətdar və xoşbəxt edir." "Təzə hazırlanmış, təzə qaynadılmış təzə soba çox dadlıdır!"
Hər il bu günü səbirsizliklə gözləyən şəhərlilərin ürəyindən təbəssüm yayılır. Aşpazın səmimiyyəti ilə yeyənin minnətdarlığının ləzzətli yeməklərlə dərindən bağlı olduğu an.
Hokuryu şəhərinin ruhu hər soba qabında yaşayır
Hokuryu şəhərciyinin məhəbbətlə yetişdirdiyi qarabaşaq toxumları və "Soba Şokuraku Klubu Hokuryu" üzvləri tərəfindən sevgi ilə hazırlanmış ən gözəl təzə soba əriştələri.
Bu, sadəcə bir qab soba deyil, “Hökürüyünün ruhunu təcəssüm etdirən bir qabdır”. Bu isti mübadilə şəhər əhalisi arasında təbəssümlər, ləzzətli yeməklər və dinclik yayır.
Hökürüyünün bərəkətli payız məhsulunu, səylərini əsirgəməyən insanların şəfqətini, ondan yaranan harmoniyanı və təzə soba əriştəsinin ətri ilə yaşadığımız xoşbəxt anı sonsuz sevgi, minnətdarlıq və dualarla yad edirik...
Təzə soba əriştəsinin ətri ilə dolu bu xoş anı ürəkdən minnətdarlıqla bölüşürük.
Digər fotoşəkillər
Əlaqədar məqalələr
