Tận hưởng hương vị mùa xuân với cơm nấu từ măng non, hay còn gọi là "takenoko", chứa đầy năng lượng sống!

Thứ năm, ngày 1 tháng 5 năm 2025

Những mầm tre tươi đầu tiên của mùa xuân!

Chúng tôi thực sự thưởng thức hương vị mùa xuân với cơm măng và món hầm.
Thêm măng, cà rốt, củ cải trắng khô và nấm hương vào món cơm của bạn!

Được phục vụ kèm với măng ninh với rong biển hijiki, cà rốt cải thảo, củ cải ngâm bã rượu sake và súp miso dashi đỏ với rong biển akamoku. . .

Măng phát triển với tốc độ đáng kinh ngạc, người ta nói rằng nó có thể phát triển thêm vài chục cm mỗi ngày.

Nó giàu chất dinh dưỡng, chất xơ, thành phần umami và là nguồn tuyệt vời giúp giảm mệt mỏi! ! !

Chúng ta đã nhận được rất nhiều năng lượng từ những cây măng non, được gọi là "takenoko", tràn đầy năng lượng sống, và hôm nay chúng ta lại tiến thêm một bước nữa một cách vui vẻ, với nụ cười và những món ăn ngon!

Video Youtube

Bài viết liên quan

Cổng thông tin thị trấn Hokuryu

Tận hưởng các mùa ở Thị trấn Hokuryu│Cổng thông tin Thị trấn Hokuryu

Thị trấn Hokuryu là một thị trấn hạnh phúc tràn ngập nụ cười và năng lượng "đồng cảm với niềm vui"...

◇ Nhiếp ảnh, biên tập và quản lý trang web: Noboru Terauchi Người viết: Ikuko Terauchi