Thứ hai, ngày 5 tháng 2 năm 2024
Ngày 4 tháng 2 (Chủ nhật) là ngày bắt đầu mùa xuân trong 24 tiết khí, và là ngày đầu tiên của năm!
Vào ngày ``Setsubun'', một ngày trước ngày đầu tiên của mùa xuân, tôi nhận được ``Ehomaki'' từ nhà hàng Sunflower. Eho là hướng mà Saitokujin, vị thần kiểm soát vận may trong năm, tọa lạc. Hướng may mắn năm nay là “Đông Đông Bắc”.
Vào ngày Setsubun, hãy ném đậu để xua đuổi tà ma và im lặng gaburi `` Ehomaki '' trong khi quay mặt về phía đông-đông bắc, đó là hướng may mắn!
Ăn những cuộn sushi mang lại may mắn và cầu sức khỏe.
“Ehomaki” tại nhà hàng Hướng Dương
Món ``Eho-maki'' năm nay tại nhà hàng Hinoi-san có ba loại: ``maki-thịt'', ``maki hải sản'' và ``hosomaki.'' Cảm ơn bạn đã giao hàng!
thành phần sang trọng
- Thịt cuộn:Thịt bò luộc cay ngọt, gừng ngâm, mizuna
- Cơm cuộn hải sản:7 loại được đặt theo tên của Bảy vị thần may mắn: cá ngừ, cá hồi, tôm, cua, sò điệp, mực và tobikko
- Hosomaki:Natto, Tamagoyaki, Narazuke
Cuộn thịt & cuộn hải sản
Hosomaki
Khi bước sang một năm mới, ngày đầu xuân, chúng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành khi được thưởng thức món ehomaki tinh tế, có ý nghĩa xua đuổi tà ma dịch bệnh, mời may mắn và cầu may mắn. sức khỏe. . .
Cầu mong “Daifukujin” tuyệt vời sẽ đến với bạn và có một năm tuyệt vời! ! !
Những bức ảnh khác
Bài viết liên quan
Chủ nhật, ngày 4 tháng 2 năm 2024 Xem bài đăng này trên Instagram Nhà hàng Sunflower🌻 (@himawari_hokuryu)...
Thứ Hai, ngày 15 tháng 1 năm 2024 Xem bài đăng này trên Instagram Nhà hàng Sunflower🌻(@himawari_hokuryu)…
◇ Phỏng vấn và viết bài: Ikuko Terauchi (Hợp tác chụp ảnh và biên tập: Noboru Terauchi)
VI 
JA 
EN 
ID 
ZH