Perşembe, 2 Mayıs 2024
Çocuk Festivali'ni kutlamak için tadını çıkaracağınız atıştırmalık, Hokuryu Kasabası grubu "Fumi no Kai (Temsilci: Tomii Etsuko)" annelerinin el yapımı lezzetli pirinç köfteleri olan "Sasa Dango" olacak!!!
Hokuryu Kasabası'nın "Fumi no Kai" adlı eserinden "Bambu köfteler"
1992 yılında (Heisei 4) başlayan “Sasadango Yapımı” faaliyeti şu anda 32. yılında.
Üye sayısı giderek yaşlanıyor, üyelerin büyük çoğunluğu 70 yaşın üzerinde ve derneğin gelecekte devam edip etmeyeceği konusunda şüpheler var.
Malzemelerin tamamı Hokuryu Kasabası'ndan geliyor. Bunların arasında kasabada yetişen doğal pelin otu ve bambu yaprakları da yer alıyor.
Üyeler ilkbaharın başlarında yerel olarak yetişen pelin otu ve yazın bambu yaprakları topluyorlar. Hokuryu Kasabası'ndan gelen yapışkan pirinç "Nanatsuboshi" ve yapışkan pirinç "Hakuchomochi" ve Hokuryu Kasabası'ndan kırmızı fasulye gibi tüm malzemeleri kullanıyorlar.
Sevgiyle el işçiliği
Haşlanmış kırmızı fasulye, buharda pişirilmiş pelin otu pilavı ve bambu yapraklarına sarılı ürünler gibi tüm ürünlerin üretimi, Palm Gıda ve Tarım Atölyesi işleme merkezinde üyeler tarafından sevgi ve samimiyetle elle yapılmaktadır.
Bol pelin otu ve fasulye ezmesiyle, yumuşak ve hafif tatlı, en iyi sasa dango!!!
Tüm malzemeler Hokuryu Kasabasında doğan Hokuryu Kasabası Sasadango Ailesi'nden!
Çocuklarımızın sağlıklı büyümesini dileriz.
Sınırsız sevgi, şükran ve dualarla, bu enfes sasa dangolar Hokuryu Kasabası'ndaki anneler tarafından sevgi ve özenle yapılmıştır.
Diğer fotoğraflar
İlgili makaleler
Hokuryu Kasabası, "sevinci paylaşan", gülümsemelerle ve enerjiyle dolu mutlu bir kasabadır...
◇ Röportaj ve metin: Ikuko Terauchi (fotoğrafçılık ve düzenleme asistanı: Noboru Terauchi)
TR 
JA 
EN 
TH 
ID 
VI 
ZH 
AZ