Pazartesi, 13 Eylül 2021
JA Kitasorachi Kitaryu Şubesi (Şube Müdürü Washio Kimitoshi) 10 Eylül Cuma günü 2021 hasadından ilk ayçiçeği pirinci sevkiyatını (sake pirinci, yapışkan pirinç ve yapışkan olmayan pirinç) gerçekleştirdi.
Üç çiftçi, Yasunori Watanabe, Keiji Fujii ve Takashi Ishii, yeni pirinçlerini bir tarım ürünü toplama ve nakliye tesisine getirdiler. Bu yıl ilkbahar başındaki düşük sıcaklıklar ve yağış eksikliğinden endişe duyuluyordu ancak pirinç tarlalarındaki su miktarının ayarlanmasıyla pirinç rekoltesinin mükemmel olduğu söyleniyor.
JA Kitasorachi Hokuryu Şube Ofisi, Tarım Ürünleri Toplama ve Nakliye Tesisi

Bir konteynere yüklenen yeni pirinç

Yeni getirilen pirinç

Herkesin kutladığı bir anma fotoğrafı

İlk sevkiyatı kutlamak için bize sake hediyesi verildi.
JA Kitasorachi Yönetim Kurulu Başkanı ve Temsilci Direktör Takafumi Kashiwagi'nin konuşması

"Bu yılki pirinç verimi tüm dallarda fena değil. Kaliteye gelince, bugün bana ilk kez cilalı pirinç gösterildi. Belki de sıcaklık biraz yüksek olduğu için, bazı bulanık beyaz pirinç parçacıkları var. Bulanık pirinci çıkarmak için makineler kullanabiliriz, ancak bunu çok fazla yaparsak verim sorunlarına yol açabilir, bu yüzden duruma bağlıdır.
Sorachi bölgesi, Hokkaido'nun toplam ekili alanının ve nakliye hacminin yaklaşık 'sini oluşturuyor ve Hokkaido'nun üretim hacmi üzerinde önemli bir etkiye sahip.
Memleket vergi bağışlarının karşılığı olarak verilen pirinçle ilgili mesajlar halk tarafından büyük beğeni topladı. Özellikle Hokuryu Kasabası'nın ayçiçeği pirinci hakkında birçok kişinin olumlu yorum yazdığını düşünüyorum. Bunun Hokuryu Belediye Binası ve diğer ilgili tarafların bilgi yayma çabalarının bir sonucu olduğuna inanıyorum.
Bu yıl hava güzel olduğu için pilavın lezzetli olacağını düşünüyorum. Kashiwagi, "Mümkün olduğunca çok sayıda insanın Kita Sorachi pirincini denemesini isterim" dedi.

JA Kitasorachi Hokuryu Şubesi (Hokuryu Kasabası)

Hokuryu Kasabası'ndan gelen, büyük bir özen ve dikkatle yetiştirilen, canlılık dolu ve en iyi lezzete sahip bu yeni pirince sınırsız sevgimizi, şükranımızı ve dualarımızı koyduk. . .

İlgili Makaleler/Siteler
4 Ekim 2021 Pazartesi 2 Ekim 2021 Cumartesi günü saat 09:00'dan itibaren Hokkaido'nun Hokuryu kentinde "Hokuryu Ayçiçeği Pirinci Yeni Pirinç Şükran Günü Festivali 2021" düzenlenecektir.
Çarşamba, 8 Eylül 2021 7 Eylül Salı günü Furusaku bölgesinde sake pirinci hasadı başladı! Bu yıl hasat geçen yıla göre yaklaşık bir hafta daha erken gerçekleşti.
6 Eylül 2021 Pazartesi Pirinç hasadı masmavi gökyüzünün altında başladı! Biçerdöverinizi dikkatli ve titizlikle çalıştırın ve pirinci hasat edin...
46. Japonya Tarım Ödülleri'nde Büyük Ödül'ü kazanan Hokuryu Ayçiçeği Pirinç Üreticileri Derneği'nin faaliyetlerini aktaracağız. İnsanların yaşamlarını ve sağlıklarını korumak için güvenli gıda üretimi...
Hokuryu Şube Ofisi personeli size Hokuryu Kasabası'nın (Hokkaido) "çiftçi ruhunu" getirecek. Nesilden nesile aktarılan "yemek hayattır" ruhuyla,
JA Kitasorachi, tarımsal tanıtım yoluyla yerel topluma katkıda bulunmaktadır.
▶ JA Kitasorachi hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın >>

◇ Çekim ve kurgu: Noboru Terauchi Röportaj ve metin: Ikuko Terauchi