ลิ้มรสโบตาโมจิกับถั่วดำบดและถั่วซากุระบด

วันอังคารที่ 8 เมษายน 2568

โบตาโมจิที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ระหว่างรอดอกซากุระคือ “คุโรเซ็นโงคุอังโกะ & ซากุระอังโกะ”

เมื่อรู้สึกถึงการผลิบานของฤดูใบไม้ผลิและลมหายใจแห่งชีวิต เราขอพรให้มีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในปีนี้
ช่วงเวลาแห่งฤดูใบไม้ผลิที่จะค่อยๆ เพลิดเพลิน - -

โบตาโมจิโฮมเมดนี้ทำโดยการหุงข้าวเหนียวในหม้อหุงข้าว จากนั้นบด ปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วห่อด้วยถั่วคุโรเซ็นโงคุบดที่ทำเองโดยเคี่ยวถั่วเหลืองคุโรเซ็นโงคุอย่างช้าๆ จนนิ่ม

ถั่วแดงคุโรเซนโงคุโรยด้วยแป้งถั่วเหลืองคุโรเซนโงคุคินาโกะ และถั่วแดงซากุระโรยด้วยดอกซากุระที่กำจัดเกลือออกแล้ว!

ของว่างฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อยที่มีความหวานละมุนที่กระจายไปทั่วปากของคุณ เต็มไปด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานที่ไร้ขอบเขต - -

วิดีโอ Youtube

บทความที่เกี่ยวข้อง

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

สัมผัสประสบการณ์ตามฤดูกาลในเมืองโฮคุริว | พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

เมืองโฮคุริวเป็นเมืองแห่งความสุขที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและพลังงานที่ "แบ่งปันความสุข"

◇ การถ่ายภาพ ตัดต่อ และจัดการเว็บไซต์: Noboru Terauchi ผู้เขียน: Ikuko Terauchi