นายกเทศมนตรีซาซากิ ยาสุฮิโระ สำรวจเสน่ห์ของเมืองโฮคุริว [พฤศจิกายน 2024] เชฟคนใหม่ โฮชิโนะ มาซาโอะ ให้กำลังใจความพยายามของผู้ฝึกงานชาวเวียดนามจากบริษัท โฮคุโกะ คอนสตรัคชั่น จำกัด

วันศุกร์ที่ 8 พฤศจิกายน 2567

เมื่อวันพุธที่ 6 พฤศจิกายน เราได้พูดคุยกับโฮชิโนะ มาซาโอะ (อายุ 55 ปี) ซึ่งได้รับการว่าจ้างเมื่อวันศุกร์ที่ 1 พฤศจิกายนให้เป็นพนักงานของบริษัท Hokuriku Development Corporation Ltd. (เชฟที่ Sunflower Park Hokuriku Onsen) พร้อมด้วยนายกเทศมนตรีซาซากิ ยาสุฮิโระ และกรรมการผู้จัดการของบริษัท Hokuriku Development Corporation Ltd. ทาคาฮาชิ โทชิมาสะ

มาซาโอะ โฮชิโนะ (อายุ 55 ปี ซันฟลาวเวอร์ปาร์คโฮคุริวออนเซ็น)

เรื่องราวของมาซาโอะ โฮชิโนะ

“ฉันชื่อ โฮชิโนะ มาซาโอะ จากเมืองอิโมเซะชิ”

ฉันเคยทำงานที่สปาแห่งหนึ่ง เมื่อผมได้เข้าร่วมการประชุมเครือข่ายโซราจิออนเซ็น ผมได้พบกับอดีตผู้จัดการของออนเซ็นแห่งนี้ ซึ่งแนะนำให้ผมรู้จักกับคิตาริวออนเซ็น

Kitaryu Onsen ยังมีที่พักด้วย ดังนั้นฉันจึงได้เรียนรู้อะไรมากมายที่นี่ ในอนาคตฉันอยากเรียนรู้หลายๆ อย่างและบอกลูกค้าว่า “มันอร่อย! ฉันจะพยายามเสิร์ฟอาหารที่ทำให้คนพูดว่า “มันอร่อย!” ให้ดีที่สุด”

เราอยากจะรวมอาหารที่ใช้วัตถุดิบพิเศษท้องถิ่นของเมืองโฮคุริว รวมไปถึงขนมหวานที่หาได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น เช่น ซาสะดังโงะของเมืองโฮคุริว และครีมพัฟคุโรเซ็นโงกุของเมืองโฮคุริว เข้าไปในเมนูด้วย

ในวันหยุด ฉันชอบพักผ่อนและดูหนังหรือดูวิดีโอ YouTube “ผมชอบดูเว็บไซต์เกี่ยวกับการเดินทางและการท่องเที่ยวบน YouTube และรู้สึกเหมือนกำลังเดินทางอยู่” โฮชิโนะอธิบายอย่างสุภาพ

คำกล่าวของนายกเทศมนตรีซาซากิ

“คุณโฮชิโนะเริ่มทำงานที่นี่เมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน แต่เมื่อผมได้พบกับเขาครั้งก่อน ผมรู้สึกประทับใจกับบุคลิกที่นิ่งสงบและอ่อนโยนของเขา ผมหวังว่าเขาจะแสดงให้เห็นถึงความสามารถของเขาที่โฮคุริวออนเซ็นต่อไป

เราหวังว่าชาวเมืองมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จะได้รู้จักโฮชิโนะ และเขาจะยังคงนำเสนออาหารน้ำพุร้อนจากมุมมองใหม่ๆ ต่อไป

พยายามแสดงความคิดของคุณในหลากหลายวิธี กรรมการผู้จัดการทาคาฮาชิเข้าใจความรู้สึกเหล่านี้เป็นอย่างดี หวังว่าที่นี่จะกลายเป็นสวนดอกทานตะวันแห่งใหม่ใน Kitaryu Onsen

เมื่อวันก่อนในงานเลี้ยง เราเสิร์ฟอาหารที่ใครๆ ไม่เคยเห็นมาก่อน และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากทุกคน อาหารเป็นชุด "อาหารสำหรับพนักงาน (ลิ้นวัวย่าง ฯลฯ)" บรรจุใส่กล่องเพื่อนำกลับบ้าน “มันเป็นนวัตกรรมใหม่และอร่อยมาก” นายกเทศมนตรีซาซากิกล่าว

ความคิดเห็นจากกรรมการผู้จัดการโทชิมาสะ ทาคาฮาชิ

“เราได้พบกับคุณโฮชิโนะเมื่อครั้งที่เรากำลังมองหาเชฟสำหรับโรงเตี๊ยมของเรา เขาเข้ามาตรวจสอบสถานที่หลายครั้ง และสุดท้ายก็เลือกบ่อน้ำพุร้อนแห่งนี้

เมื่อฉันถามโฮชิโนะว่าเขาคิดอย่างไร เขาบอกว่า “มันสนุกมาก! ‘ดีใจที่ได้ยินพวกเขาพูดแบบนี้’ หวังว่าในอนาคตเธอคงได้แสดงสไตล์ของตัวเองออกมา พนักงานในครัวทุกคนดูเหมือนจะเข้ากันได้ดี ฉันจึงคิดว่านี่คือสิ่งที่ดีที่สุด

จวบจนขณะนี้ พ่อครัวบ่อน้ำพุร้อนได้จัดการทุกอย่างด้วยตัวเอง ดังนั้นอาหารจึงต้องเตรียมภายใต้ตารางเวลาที่แน่นมาก เมื่อโฮชิโนะซังมาร่วมร้านอาหารด้วยและตอนนี้เหลือเพียงพวกเขาสองคน เราก็มีช่องว่างและพื้นที่ในการเคลื่อนไหวมากขึ้น ซึ่งฉันคิดว่านั่นสะท้อนให้เห็นถึงความอร่อยของอาหาร

ฉันรู้สึกว่าการใส่ความคิดเพียงเล็กน้อยและความพยายามอีกนิดหน่อยด้วยความจริงใจก็ทำให้ฉันสามารถแสดงออกถึงสิ่งนั้นผ่านการทำอาหารของฉันได้ “คุณโฮชิโนะเป็นคนดีมาก เราจึงรู้สึกโชคดีที่ได้เขามาที่นี่” กรรมการผู้จัดการทาคาฮาชิกล่าว

ไอเดียพนักงานหญิง: ตุ๊กตาต้นคริสต์มาส

สัตว์ตุ๊กตาและของเล่นน่ารักๆ ตัวเล็กถูกจัดแสดงไว้เป็นเครื่องประดับบนต้นคริสต์มาสหน้าร้านอาหารที่ Sunflower Park Hokuryu Onsen!

ไอเดียนี้เกิดขึ้นจากพนักงานหญิงของ Sunflower Park Kitaryu Onsen ฉันกำลังจัดแสดงสัตว์ตุ๊กตาที่นอนอยู่รอบๆ บ้านของฉัน

"อย่าลังเลที่จะนำสัตว์ตุ๊กตาและของเล่นกลับบ้าน ♥"มันบอกว่า! ! !

การส่งเสริมผู้ฝึกงานชาวเวียดนามจากบริษัท ฮอกโกะ คอนสตรัคชั่น จำกัด

เมื่อเดินทางออกจากโฮคุริวออนเซ็น นายกเทศมนตรีซาซากิได้เยี่ยมชมสถานที่ทำงานของผู้ฝึกงานชาวเวียดนามที่กำลังเข้ารับการฝึกงานทางเทคนิคที่บริษัท ฮอกโกะ คอนสตรัคชั่น จำกัด (ผู้อำนวยการตัวแทน: มาซาฮิโตะ ฟูจิอิ) เพื่อให้กำลังใจ

วันนั้นมีผู้ฝึกงานชาวเวียดนาม 3 รายที่อยู่ในชั้นเทคนิคปีที่ 1, 2 และ 6 กำลังทำงานก่อสร้างคลองชลประทาน

นายกเทศมนตรีซาซากิ: “คุณเข้าใจภาษาญี่ปุ่นไหม?”

• “ครับ ผมเข้าใจแล้ว!” เด็กฝึกงานปีที่ 6 ตอบ
• “คุณโอเคกับความหนาวเย็นมั้ย?” “ใช่แล้ว หนาว!”
• "แล้วอาหารล่ะ?" “ฉันกินมันได้!”

นายกเทศมนตรีซาซากิกล่าวอย่างมีน้ำใจว่า "จากนี้ไปจะมีหิมะตกและอากาศหนาวเย็น ดังนั้นโปรดระวังอย่าให้ได้รับบาดเจ็บ และพยายามทำให้ดีที่สุด!"

วันรุ่งขึ้น คือวันพฤหัสบดีที่ 7 พฤศจิกายน หิมะแรกตกลงมาในเมืองโฮคุริว ทำให้วันนั้นเป็นวันที่หนาวเย็น

ความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไร้ขอบเขตของเราขอส่งไปยังอาหารอันแสนอร่อยที่โรยด้วยเครื่องเทศอันมหัศจรรย์ของการต้อนรับอย่างจริงใจและการอุทิศตนอย่างระมัดระวัง และไปยังความพยายามอันยิ่งใหญ่ของผู้ฝึกงานชาวเวียดนามที่ทำงานในเมืองโฮคุริว - -

วิดีโอ Youtube

ภาพถ่ายอื่นๆ

ภาพถ่าย (235 ภาพ) ของการตรวจสอบเมืองโฮคุริวของนายกเทศมนตรีซาซากิ ยาสุฮิโระ ปี 2567 มีอยู่ที่นี่ >>

บทความที่เกี่ยวข้อง

[Official] โรงแรมซันฟลาวเวอร์พาร์ค / โฮคุริวออนเซ็น | Sunflower Village Hokuryu Town โรงแรมที่มีบ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติและสถานีริมถนน - [Official] นี่คือเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Sunflower Park Hotel ซึ่งเป็นโรงแรมที่มีบ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติที่ติดกับสถานีริมถนนในเมือง Hokuryu ฮอกไกโด และมีห้องพักทั้งหมด 17 ห้อง เราขอแนะนำบ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติของเรา ซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่ในปี 2020 รวมถึงร้านอาหารและที่พักของเรา ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารจานต่างๆ ที่ทำจากส่วนผสมอันภาคภูมิใจของเมืองโฮคุริว

[Official] โรงแรมซันฟลาวเวอร์พาร์ค / โฮคุริวออนเซ็น | หมู่บ้านซันฟลาวเวอร์ เมืองโฮคุริว น้ำพุร้อนธรรมชาติและโรงแรมสถานีริมถนน

-

บริษัท ฮอกโกะ คอนสตรัคชั่น จำกัด

บ้าน

ข้อมูลธุรกิจ แผนกวิศวกรรมโยธา เราดำเนินการงานก่อสร้างหลากหลายประเภท รวมถึงงานโยธาเกษตร งานก่อสร้างถนน งานก่อสร้างแม่น้ำ และงานโยธาป่าไม้ อ่านเพิ่มเติมสถาปัตยกรรม…

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

สำรวจแหล่งท่องเที่ยวของเมืองโฮคุริว | พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

เมืองโฮคุริวเป็นเมืองแห่งความสุขที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและพลังงานที่ "แบ่งปันความสุข"