การทดสอบปริมาณน้ำตาลของ “แตงโมทานตะวัน” ซึ่งเป็นสินค้าพิเศษของเมืองโฮคุริว จะดำเนินการแล้วเสร็จ และจะจัดส่งผลิตภัณฑ์ไปยังสหกรณ์การเกษตรในวันพฤหัสบดีที่ 6 มิถุนายน โดยการประมูลครั้งแรกกำหนดไว้ในวันศุกร์ที่ 7 มิถุนายน ที่อาซาฮิกาวะและซัปโปโร!

วันพุธที่ 5 มิถุนายน 2567

เมื่อวันอังคารที่ 4 มิถุนายน เวลาประมาณ 7.00 น. ก่อนที่แตงโมทานตะวันพันธุ์พิเศษของเมือง Kitaryū จะถูกส่งออกไปรอบแรก ได้มีการทดสอบปริมาณน้ำตาลในแตงโมทานตะวันสุกของผู้ปลูกแตงโมทานตะวัน 2 ราย “แตงโมทานตะวัน” คือแตงโมสีเหลืองขนาดเล็ก

การทดสอบปริมาณน้ำตาลเกี่ยวข้องกับการตรวจสอบปริมาณน้ำตาลและความสุกของแตงโมเพื่อกำหนดว่าสามารถจัดส่งได้เมื่อใด

ทดสอบปริมาณน้ำตาลของ “แตงโมทานตะวัน” ของขึ้นชื่อของเมืองโฮคุริว

คำกล่าวของอากิฮิโกะ ทาคาดะ ประธานสมาคมทานตะวันและแตงโม

“เราหั่นแตงโมทานตะวันเมื่อวันก่อน และเนื่องจากอากาศหนาวเย็นในเวลากลางคืน ดูเหมือนว่าแตงโมจะสุกช้ากว่าปกติเล็กน้อย ฉันสังเกตเห็นว่ามีเนื้อสีขาวอยู่ด้านนอกมาก เราจะหั่นแตงโมวันนี้ ตรวจสอบปริมาณน้ำตาล จากนั้นจึงตัดสินใจเกี่ยวกับวันจัดส่ง” ทาคาดะกล่าว

“แตงโมทานตะวัน” โดย บริษัท ทาคาดะ จำกัด

แตงโมสุกจะถูกคัดเลือกจากเรือนกระจกและชั่งน้ำหนัก ตัดแตงโมออกอย่างระมัดระวัง ตัดส่วนตรงกลางออก บีบน้ำแตงโมแล้วหยดน้ำลงในเครื่องวัดน้ำตาลเพื่อวัดปริมาณ

วัดปริมาณน้ำตาลที่อุณหภูมิ 12 องศา หวานกว่าน้ำตาลทั่วไป!

เพลิดเพลินไปกับเนื้อผลไม้รสหวานและฉ่ำ!

ทุกคนจะได้ชิมรสผลไม้และสัมผัสถึงความสุก เนื้อสัมผัส และความชุ่มฉ่ำของน้ำผลไม้

ปีนี้เราก็ได้ออก “แตงโมทานตะวัน” แสนอร่อยที่หวาน ชุ่มฉ่ำ สดชื่น! - -

“แตงโมทานตะวัน” ของฟาร์มสุงิโมโตะ

จากนั้นเราจึงย้ายไปที่เรือนกระจกของ Katsuhiro Sugimoto เพื่อทดสอบปริมาณน้ำตาล
มีปริมาณน้ำตาล 11.9 องศา รสชาติอร่อย! การจัดส่งได้รับการตัดสินใจแล้ว

หากปริมาณน้ำตาลไม่ถึงระดับที่ต้องการหรือผลไม้ไม่สุกเพียงพอในเวลาที่ทดสอบปริมาณน้ำตาล จะมีการปรับเปลี่ยน เช่น การเลื่อนวันจัดส่ง สินค้าจะถูกจัดส่งหลังจากการตรวจสอบอย่างละเอียดและการจัดการและการยืนยันที่เข้มงวด

การกำหนดวันที่จัดส่ง:
จัดส่งโดยสหกรณ์การเกษตรในวันพฤหัสบดีที่ 6 มิถุนายน และประมูลครั้งแรกในอาซาฮิกาวะและซัปโปโรในวันศุกร์ที่ 7 มิถุนายน

ในที่สุด ยูยะ ฟูจิคาวะ จากแผนกผลไม้และผัก JA Kitasorachi ก็ประกาศวันจัดส่ง

“ผลการทดสอบปริมาณน้ำตาลพบว่าแอปเปิลของ Takada มีปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ 12 องศา และแอปเปิลของ Sugimoto มีปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ 11.9 องศา ดังนั้นแอปเปิลทั้งสองพันธุ์จะถูกจัดส่งออกไปในวันพฤหัสบดีที่ 6 มิถุนายน และการประมูลครั้งแรกจะจัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 7 มิถุนายน”

เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรน่าได้คลี่คลายลงในปีนี้ เราจึงจะสามารถทดลองชิมผลผลิตได้ในการประมูลครั้งแรก โดยเราจะแจกผลผลิตหนึ่งลังให้ชิม เราจะทำการทดสอบปริมาณน้ำตาลเต็มรูปแบบที่บ้านของทาคาดะ อากิมิตสึ ในเช้าวันพฤหัสบดีที่ 6 มิถุนายน ดังนั้นโปรดให้ความร่วมมือด้วย”


ภาพถ่ายที่ระลึก

ผู้ผลิตปลูก "แตงโมทานตะวัน" ด้วยความรัก

“แตงโมทานตะวัน” สีเหลืองมะนาว สดชื่น! - -

แตงโมเหลืองลูกเล็กที่แสนอร่อย ชุ่มฉ่ำและหวานสดชื่น!

ด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไร้ขอบเขตต่อ “แตงโมดอกทานตะวัน” แห่งเมืองโฮคุริว ที่เปล่งประกายแสงสีเหลืองของดอกทานตะวัน และนำความอร่อยและความสุขมาสู่ทุกๆ คน - -

แตงโมทานตะวัน ของดีเมืองโฮคุริว! หวาน! ดี!

หลังจากการทดสอบปริมาณน้ำตาลแล้ว แตงโมทานตะวันที่เพิ่งเก็บเกี่ยวได้สดๆ ลูกแรกของปีนี้ก็ถูกนำมาที่ศาลากลาง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการสุ่มตรวจโดยนายกเทศมนตรี ซาซากิ ยาสุฮิโระ เจ้าหน้าที่ศาลากลาง และรองผู้อำนวยการ คิตาคาวะ โกจิ จากโรงเรียนประถมชินริว ซึ่งบังเอิญมาเยี่ยมชมศาลากลาง

“แตงโมทานตะวัน! หวาน! อร่อย!” แห่งเมืองโฮคุริว

มันเป็นรสชาติของความสุขที่ทำให้คุณยิ้มได้♡
　

การทดสอบปริมาณน้ำตาล・วิดีโอ YouTube

ภาพถ่ายอื่นๆ

คลิกที่นี่เพื่อดูรูปภาพ 50 ภาพการทดสอบปริมาณน้ำตาลของแตงโมทานตะวัน (สมาคมแตงโมทานตะวันเมืองโฮคุริว) >>

บทความที่เกี่ยวข้อง

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

เช้านี้ (4 มิ.ย.) เราได้ทำการทดสอบปริมาณน้ำตาลเพื่อตรวจสอบคุณภาพแตงโมทานตะวันสำหรับการจัดส่งครั้งแรก เราได้ตัดสินใจที่จะส่งไปยังสหกรณ์การเกษตรในวันที่ 6 และจัดการประมูลครั้งแรกที่อาซาฮิคาวะและซัปโปโรในวันที่ 7 [บริษัท ทาคาดะ จำกัด]

วันพุธที่ 5 มิถุนายน 2567 ดูโพสต์นี้บน Instagram ที่แชร์โดย Akihiko Takada (@qiuguanggaotian)...

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

เกษตรกรมือใหม่ โคสุเกะ ซาโตะ และ โทโมมิ ซาโตะ ภรรยาของเขา กำลังปลูก "แตงโมทานตะวัน" พวกเขาออกจากงานออฟฟิศแล้วไปทำฟาร์มในเมืองโฮคุริวมาเป็นเวลาสี่ปีแล้ว

5 มิถุนายน 2567 (พฤหัสบดี) 3 มิถุนายน (จันทร์) ซาโตะ เกษตรกรมือใหม่ที่เริ่มปลูกแตงโมทานตะวันในเมืองโฮคุริวเมื่อปี 2564...

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

วันอังคารที่ 28 พฤษภาคม : เพื่อดูว่าแตงโมของปีนี้เป็นอย่างไร ฉันก็ผ่าแตงโมที่มีอายุ 26 วันออกมา แม้ว่าจะยังไม่สุกเต็มที่แต่ก็ดูน่าจะอร่อยมาก [บริษัท ทาคาดะ จำกัด]

วันพุธที่ 29 พฤษภาคม 2024 ดูโพสต์นี้บน Instagram ที่แชร์โดย Akihiko Takada (@qiuguanggaotian)...

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

วันที่ 2 พ.ค. (พฤหัสบดี) แตงโมเริ่มออกผลแล้ววันนี้ [บริษัท ทาคาดะ จำกัด]

วันอังคารที่ 7 พฤษภาคม 2024 ดูโพสต์นี้บน Instagram ที่แชร์โดย Akihiko Takada (@qiuguanggaotian)...

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

วันนี้อากาศดีนะ. แตงโมได้รับการผสมเกสรโดยผึ้ง ขอให้โชคดี~ [บริษัท ทาคาดะ จำกัด]

วันพุธที่ 24 เมษายน 2024 ดูโพสต์นี้บน Instagram แบ่งปันโดย Akihiko Takada (@qiuguanggaotian)...

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

ครั้งนี้เราจะมาแนะนำ[การปลูกแตงโมและทานตะวัน]! - ที่บริษัท ทาคาดะ จำกัด (พื้นที่โฮคุริว) เริ่มงานปลูกต้นไม้เมื่อวันที่ 2 เมษายน ในวันนี้ ต้นกล้าขนาดสูงประมาณ 15 ซม. จำนวน 600 ต้น ได้ถูกปลูกในเรือนกระจก 3 แห่ง! [เจ.เอ. คิตะโซราจิ]

เมื่อวันอังคารที่ ๙ เมษายน พ.ศ. ๒๕๖๗ ได้มีการโพสต์บทความเรื่อง “การปลูกแตงโม ทานตะวัน” บนอินสตาแกรม โดย JA Kitasorachi...

พอร์ทัลเมืองโฮคุริว

เริ่มปลูก "แตงโมทานตะวัน" แตงโมเหลืองเล็กเบอร์ 2 ที่ฟาร์มทาคาดะแล้ว!

วันพุธที่ 3 เมษายน 2567 ได้เริ่มปลูกแตงโมเหลืองเล็กเบอร์ 2 “แตงโมทานตะวัน” ที่ฟาร์มของบริษัท ทาคาดะ จำกัด (CEO: ชุนกิ ทาคาดะ)...

◇ บทสัมภาษณ์และเนื้อหา: อิคุโกะ เตราอุจิ (ผู้ช่วยถ่ายภาพและตัดต่อ: โนโบรุ เตราอุจิ)