วันจันทร์ที่ 8 กรกฎาคม พ.ศ.2567 วันทานาบาตะเป็นวันที่โอริฮิเมะและฮิโคโบชิพบกันครั้งหนึ่งในแต่ละปีหลังจากข้ามทางช้างเผือก ขนมคุดสุโมจิที่ทำจากแป้งถั่วเหลืองคุโรเซนโงคุเสิร์ฟในวันทาบาตะ! โมจิคุดสุที่ทำจากโยชิโนะฮอนคูซุ (แป้งจากรากคุดสุ 100%) โรยด้วยแป้งถั่วเหลืองคุโรเซนโงกุอย่างไม่ยั้งมือเพื่อสร้างรสชาติสีดำ […]
21 พฤษภาคม 2567 (วันอังคาร) เพลิดเพลินกับเมนูผักฤดูใบไม้ผลิที่ใช้วัตถุดิบอย่างมิสึบะและบัตเตอร์เบอร์ที่ซื้อจากร้าน Minorichi Hokuryu! เมนูผักฤดูใบไม้ผลิที่ใช้ผักมิสึบะและบัตเตอร์เบอร์ ผักบุ้งต้มกับหน่อไม้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกลิ่นหอมอันเข้มข้นของผักบุ้งและหน่อไม้! ข้าวต้มกล้อง คือ […]
วันศุกร์ที่ 17 พฤษภาคม 2567 อิ่มอร่อยกับพาสต้าปลาแอนโชวี่ (เส้นก๋วยเตี๋ยว) พร้อมมิตสึบะหลากชนิดที่ซื้อจากร้าน Minoritch Hokuryu! เส้นพาสต้าปลาไส้ตัน (เส้นข้าว) ที่มีมิตสึบะเยอะ เส้นพาสต้าปลาไส้ตัน (เส้นข้าว) ทำด้วยน้ำมันมะกอกและกระเทียม […]
วันพฤหัสบดีที่ 16 พฤษภาคม 2567 ฉันซื้อบัตเตอร์เบอร์ที่ Minoritch Hokuryu และทำบัตเตอร์เบอร์ตุ๋นและข้าวกับบัตเตอร์เบอร์! ข้าวผัดเนยเบอร์กและข้าวที่ปรุงด้วยเนยเบอร์ก ข้าวผัดเนยเบอร์ก หลังจากเอารสขมออกแล้ว ก็นำไปผสมกับแครอทขูดฝอยและ […]
วันอังคารที่ 14 พฤษภาคม 2567 เพลิดเพลินกับสลัดผักสดและขนมปัง Rich Kobo จากร้านขายตรงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและปศุสัตว์เมือง Hokuryu Minoritch Hokuryu ที่บ้าน! ผักสดซื้อจากร้าน Minoritch Hokuryu ซื้อที่ Minoritch Hokuryu ที่เพิ่งเปิดใหม่ […]
วันอังคารที่ ๗ พฤษภาคม ๒๕๖๗ ในทุ่งนาการทำงานเพาะกล้าข้าวและการไถนาก็คืบหน้าไปอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากฤดูกาลนี้กำลังใกล้เข้ามา เราขอถวาย "โออินาริซังที่เต็มไปด้วยถั่วเหลืองคุโรเซ็นโงคุ" เพื่อขอพรให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพแข็งแรง!  15 เมล็ดถั่วเหลืองคุโรเซ็นโกกุ […]
วันจันทร์ที่ 15 เมษายน 2567 เพลิดเพลินกับช่วงเวลาอันแสนสุขของฤดูใบไม้ผลิด้วยการลิ้มรส "ข้าวเบนโตชมดอกซากุระสไตล์เทมาริซูชิ" ที่ทำด้วยเซ็ตข้าวถั่วคุโรเซ็นโงกุ! ชุดข้าวถั่วเหลืองคุโรเซนโกกุในตำนาน ● ถั่วเหลืองคุโรเซนโกกุ (คุโรเซ็นโกกุด้ง) ข้าวขาว (นานะสึโบชิ) งอก […]
วันจันทร์ที่ 18 มีนาคม 2567 ปีนี้จะตรงกับวันวสันตวิษุวัต โดยจะเริ่มต้นในวันที่ 17 (วันอาทิตย์) และจะตรงกับวันวิษุวัตในวันที่ 20 (วันพุธ) และสิ้นสุดในวันที่ 23 (วันเสาร์) Botamochi เค้กข้าวที่กินในวันวิษุวัต (โอไฮโอ) Botamochi เค้กข้าวที่กินในวันวิษุวัต (โอไฮโอ)
วันพุธที่ 6 มีนาคม 2567 เราได้รับเต้าหู้ โอคาระ และถั่วเหลืองนึ่งโฮมเมดแสนอร่อย จากทาเคบายาชิ ยูมิโกะ ที่อาศัยอยู่ในอิวามูระ เมืองโฮคุริว ขอบคุณ. กลุ่มทำเต้าหู้กลุ่มสุดท้ายของปีนี้ "บูตะ โนะ ชิปโป" [...]
วันศุกร์ที่ 1 มีนาคม 2567 วันอาทิตย์ที่ 3 มีนาคม เป็นวันเด็กผู้หญิง เราเฉลิมฉลองและอธิษฐานเพื่อลูกๆ ของเราเติบโตอย่างมีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุข! “ซูชิข้าวคุโรเซ็นโงคุ” สำหรับเทศกาลฮินะมัตสึริ ปีนี้ฉันทำข้าวคุโรเซ็นโงคุกับสลัดฟักทอง แตงกวา พริก และส่วนผสมอื่นๆ
วันจันทร์ที่ 19 กุมภาพันธ์ 2567 เมื่อวันก่อน ฉันได้รับเต้าหู้ทำมือแสนอร่อยจาก Takebayashi Yumiko ที่อาศัยอยู่ใน Iwamura เมือง Hokuryu เต้าหู้แฮนด์เมดแสนอร่อย (โดยกลุ่ม "Buta no Shippo") เต้าหู้แฮนด์เมดนี้ผลิตที่เมืองโฮคุริว [...]
วันศุกร์ที่ 16 กุมภาพันธ์ 2567 พาร์เฟ่ต์เยลลี่ชาคุโรเซ็นโงคุสุดหรู อัดแน่นด้วยผลิตภัณฑ์แปรรูปจากคุโรเซ็นโงคุหลากหลายชนิด เช่น เยลลี่ชาคุโรเซ็นโงคุ เกล็ดชาคุโรเซ็นโงคุ และถั่วแดงคุโรเซ็นโงคุ! - - พาร์เฟ่ต์เยลลี่ชาคุโรเซนโกคุ เยลลี่ชาคุโรเซนโกกุ ชาคุโรเซนโกกุ […]