Arroz glutinoso da cidade de Hokuryu: Compramos este arroz recém-colhido, cultivado na abundante água do riacho, do nosso vizinho, o Sr. K, que tem sido muito gentil conosco. Saboreamos o arroz em forma de bolinhos de arroz mochi e arroz cozido no vapor! [Shizenshita, Tatsuya e Hitomi Ueii]

• 21 de outubro de 2020
• Silvicultura natural (por Tatsuya e Hitomi Uei)
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  19 de outubro de 2020

  Momento feliz: Fazendo uma pausa no trabalho. No ar fresco de outono da floresta, conversamos enquanto ouvimos música clássica e tomamos chá. [Shizenshita - Tatsuya e Hitomi Ueii]

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  4 de novembro de 2020

  Apresentando um fogão a lenha: Estamos usando o calor da lenha das montanhas de Hokuryu para criar um novo membro em nossa casa. [Shizenshita, Tatsuya e Hitomi Ueii]