Rabu, 6 Maret 2024.
Yumiko Takebayashi, seorang penduduk Iwamura, Kota Hokuryu, memberi kami tahu, okara, dan kacang kedelai kukus yang lezat. Terima kasih banyak.
Kelompok terakhir tahun ini, Buta no Shippo, akan membuat tahu.
Tahu buatan tangan, okara, dan kacang kedelai kukus
Tahu rebus panas, rebusan okara, nasi dengan kacang kedelai dan kacang kedelai Kuro Sengoku
Tahu yang lezat disajikan panas dengan tahu rebus, okara dimasak dengan banyak sayuran, dan kacang kedelai kukus disajikan dengan 'nasi dengan kacang kedelai dan kacang kedelai Kuro Sengoku'.
Tahu rebus panas
Yudofu dibuat dengan kombu (rumput laut) dalam kaldu yang kental, dengan taburan daun shiso dan ponzu (jus jeruk Jepang)!
residu yang tersisa setelah membuat tahu
Okara ditumis dengan wortel, paprika berwarna, jamur shimeji, mentimun dan kacang hitam yang dimasak, dibumbui dengan kaldu, kecap asin, mirin, garam dan lada.
Nasi dengan kacang kedelai & kacang kedelai Kuro Sengoku
Kacang kedelai rebus & kacang rebus Black Sengoku, rumput laut, garam, dan nasi sebagai pendamping!
Hidangan pokok musim dingin 'yudofu', okara yang kaya akan sayuran, dan nasi kedelai.
Hidangan kedelai yang unik buatan tangan di musim dingin!
Dengan cinta, rasa syukur, dan doa yang tiada henti untuk tahu buatan sendiri yang paling lezat, dibuat dengan penuh cinta dan perhatian oleh semua orang.
Foto-foto lainnya.
Artikel terkait.
Hokuryu-cho adalah kota yang penuh dengan senyuman dan energi, di mana orang-orang 'berbagi kegembiraan...
◇ Pelaporan dan penulisan oleh Ikuko Terauchi (Fotografi dan bantuan editorial oleh Noboru Terauchi).
ID 
JA 
EN 
ZH