Senin 8 November 2021.
Selama acara Hokuryu Town Product Fair 2021, restoran-restoran yang menawarkan hidangan yang terbuat dari tepung soba dan kacang kedelai Kuro Sengoku dari Kota Hokuryu dikunjungi.
Empat restoran diperkenalkan di sini: Teuchi Soba Ruchin, Sake dan Soba Maruki, Soba dan Wain Seki, yang menyajikan mie soba yang terbuat dari tepung soba yang diproduksi di Kota Hokuryu, dan masakan Italia Il Pino, yang menawarkan hidangan yang menggunakan daging kedelai Kurosekishi.
Restoran di Sapporo yang menggunakan tepung soba yang diproduksi di Hokuryu-cho.
Mie soba buatan tangan Ruchin
Restoran ini dibuka pada bulan April 2019 di daerah Odori, Chuo-ku, Sapporo. Kami diperkenalkan dengan restoran ini oleh Walikota Kota Hokuryu, Yutaka Sano, yang ikut makan siang bersama kami.
Hidangan yang elegan disajikan dalam suasana yang santai. Restoran ini menggunakan tepung soba yang digiling dengan batu dari Hokuryu-machi, yang memiliki tekstur keras dan aroma tepung soba yang kuat.
penampilan
![手打ち蕎麦「ルチン」](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
datanglah seorang pengisap yang memohon untuk dipisahkan dari uangnya
![鴨せいろ](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
Yutaka Sano, walikota dan pemilik toko.
![佐野豊町長と店主](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
Selasa, 9 November 2021, daerah Odori, Chuo-ku, dibuka pada bulan April 2019. Nama restoran ini, 'Rutin', merupakan referensi dari bahan mie soba yang disebut ...
Mie soba buatan tangan Ruchin
2-1, Kita 3-jo Nishi 12-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
Sapporo Park Mansion, lantai 1.
Tel: 011-557-0346.
[Jam buka.
Makan siang 11:00-15:00 (LO 14:45)
Makan malam 17:00-19:30 (LO 19:00)
[Tutup pada hari Minggu dan hari Senin yang merupakan hari libur nasional.
[Parkir] Tidak, parkir yang dioperasikan dengan koin di dekatnya.
[Website].Mie soba buatan tangan Ruchin
Sake dan Soba Maruki
Didirikan pada tahun 1889 (tahun ke-22 Meiji) di Minami 2-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, 132 tahun yang lalu, Junichi Ota, pemilik generasi kelima, telah mengambil alih bisnis ini. Selama beberapa generasi, tepung soba Hokuryu-machi telah digunakan karena kekenyalan dan aromanya. Di sini Anda dapat menikmati camilan sake dan mi soba yang lezat dan cocok dinikmati bersama sake.
penampilan
![酒とそば まるき](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
Lobak gunung wasabi & tempura
![山わさびせいろ & 天ぷら](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
Junichi Ota, pemilik toko.
![店主・太田純一さん](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
10 November (Rabu), 2021 Sake dan Soba, Ma...
Sake dan Soba Maruki
2, Minami 2 Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
Gedung Kader, lantai 1.
Tel: 011-221-4328.
[Jam buka.
Makan siang 11:30-17:00 (LO)
Makan malam 17:00-21:00 (LO)
Tutup] Setiap hari Senin.
[Parkir] Tidak, parkir yang dioperasikan dengan koin di dekatnya.
[Website].Sake dan Soba Maruki
Soba dan Wain Seki
Dibuka di lantai 5 Gedung Fujii, Minami 4-jo, Chuo-ku, Tokyo, April 2013. Sejak didirikan, restoran ini menggunakan tepung soba Hokuryu-machi yang beraroma harum dan kaya rasa. Selain itu, tersedia pula hidangan dan mie soba yang cocok dipadukan dengan wine.
penampilan
![蕎麦とわいん 関](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
Soba penutup kursus
![コースの〆そば](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
Norito Seki, pemilik toko.
![店主・関 憲人さん](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
Kamis, 11 November 2021, Sapporo, Gedung Minami 4-jo Fujii 5F, Chuo-ku, bagian dari distrik Susukino, Sapporo, dibuka pada bulan April 2013, bar makan ...
Soba dan Wain Seki
5-10, Minami 4 Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
Lantai 5, No. 4 Gedung Fujii.
Tel: 011-252-7612.
[Jam buka.
Senin hingga Sabtu pukul 17.30 - 02.00.
Minggu dan hari libur nasional 17:30-24:00
Tutup pada akhir pekan dan hari libur nasional.
[Parkir] Tidak, parkir yang dioperasikan dengan koin di dekatnya.
[Website].Soba dan Wain Seki
Toko-toko yang menggunakan kedelai Kuro Sengoku di Kota Sapporo.
Masakan Italia Il Pino
Il Pino menjadi tuan rumah 'Hokuryu Town Fair & Atsusawaabe Croquette Fair di Il Pino' pada periode 1 - 30 November 2021.
Menu yang disajikan termasuk hidangan yang menggunakan bahan makanan khas kota Hokuryu, seperti 'Pasta Saus Daging Kedelai Kuro Sengoku Pedas' dan 'Ayam Gulung dengan Nasi Ketan Kota Hokuryu', untuk makan siang dan makan malam! Kami bergabung dengan Yukio Takada, Ketua Asosiasi Koperasi Bisnis Kuro Sengoku untuk makan siang.
penampilan
![イタリア料理イルピーノ](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
Acara bulanan 'Pameran Kota Naga Utara'.
![マンスリーイベント「北竜町フェア」](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
Pasta saus daging kedelai batu hitam pedas
Kali ini, kami mencoba menu makan siang 'Pasta Saus Daging Kedelai Kuro Sengoku Pedas'. Saus daging yang sedikit pedas dan gurih ini memiliki tekstur seperti daging cincang!
![スパイシー黒千石大豆ミートソース・パスタ](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
Makan siang dengan salad & focaccia
![サラダ&フォカッチャ付き](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
12 Nov 2021 (Jumat) Il Pino, restoran Italia dengan papan nama berwarna khas Italia yang mengesankan, 3 N. Kita 1 Nishi, Chuo-ku, Sapporo. Halo...
Masakan Italia Il Pino
3 Kita 1 Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
Gedung B1 Menara Jam Aramaki
Tel: 011-280-7557.
[Jam buka.
Makan siang 11:30-17:00 (LO 16:00)
Makan malam 17:00-23:00 (LO 22:30)
Tutup: Hari Minggu
[Parkir] Tidak, parkir yang dioperasikan dengan koin di dekatnya.
[Website].Masakan Italia Il Pino
* Untuk artikel terperinci mengenai setiap toko, lihat.Selamat menikmati! Hidup bahagia untuk pasangan lansia: kategori 'Sapporo'.Informasi tersebut akan diunggah di bagian berikut.
Kami sangat menghargai bahwa produk khas Hokuryu-machi seperti tepung soba dan kacang kedelai Kuro Sengoku digunakan di banyak tempat di Sapporo dan dicintai banyak orang. Terima kasih banyak!
Kami berharap dapat terus melayani kota Beiryu!
artikel referensi
Pada tanggal 10 (Senin) Juli, sesi pelatihan bersama dari Asosiasi Produksi Tanaman Pangan Kota Hokuryu (diketuai oleh Jiro Fujii) & Dewan Pendukung Pertanian (Ketua Kimimasa Mikami) diadakan ...
Pada tanggal 19 Oktober (Rabu), 2016, mulai pukul 16.00, Doshin Bunbun Club dan Asosiasi Industri Mie dan Layanan Makanan Hokkaido Cabang Sapporo menyelenggarakan 'New So...
▶ Klik di sini untuk membaca artikel fitur Portal Kota Beiryu >>
![北竜町ひまわりそば生産部会](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
▶ Koperasi Bisnis Black Sengoku, toko online yang dikelola langsung >>
![黒千石事業協同組合](https://portal.hokuryu.info/wp/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
Sorachi, Hokuriku Furusato... di restoran Italia Il Pino & Wain Izakaya Iru yang berada di lantai bawah tanah sebuah gedung di Kita 1 Nishi 3, Chuo-ku, Sapporo.
Fotografi dan penyuntingan oleh Noboru Terauchi Pelaporan dan penulisan oleh Ikuko Terauchi