रविवार, 4 अगस्त, 2024
शनिवार, 3 अगस्त को सुबह 10 बजे से, कुरोसेंगोकू व्यापार सहकारी संघ (हेकिसुई, होकुर्यु टाउन) के प्रांगण में कुरोसेंगोकू ग्रीष्मोत्सव का आयोजन किया गया। इसका आयोजन कार्यकारी निदेशक युजी तकादा ने किया।
कुरोसेनगोकू ग्रीष्म महोत्सव 2024
कुरोसेन्गोकू बिजनेस कोऑपरेटिव एसोसिएशन (अध्यक्ष तकादा युकिओ) द्वारा आयोजित पहला ग्रीष्मकालीन महोत्सव बहुत सफल रहा, जिसमें बड़ी संख्या में लोगों ने भाग लिया!
ग्रीष्मकालीन महोत्सव में ऐसे कार्यक्रमों की भरमार है, जिनमें बच्चे और वयस्क दोनों ही खूब आनंद लेंगे!
बिक्री के लिए विभिन्न मौसमी सब्जियाँ
- "कुरोसेंगोकुडोन स्कूपिंग", "जितने खीरे आप पैक कर सकते हैं", "जितने चेरी टमाटर आप पैक कर सकते हैं" और बिक्री के लिए विभिन्न मौसमी सब्जियां
बच्चों का उत्सव
- "दगाशी" बिक्री, "व्हेल पूल में यो-यो स्कूपिंग," और "सुमिको गुरशी लॉटरी"
उमेया-सान
- उमेया "कुरोसेंगोकु किनाको सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम", "कुरोसेंगोकु क्रीम पफ्स", "बेक्ड गुड्स (अंको बटर मैडेलीन, बटर कास्टेला, डच याकी)"
- कुरोसेन्गोकु किनाको सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम को नीचे और ऊपर दोनों तरफ कुरोसेन्गोकु किनाको से भरा जाता है, जिससे यह जराटो की तरह चिकनी और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बन जाती है!
मसाओ तोगाशी शोटेन - याबुयाबु अनुभाग
- मासाओ तोगाशी शोटेन, एक सूखे बोनिटो स्टोर (सपोरो शहर, 1948 में स्थापित और वर्तमान में तीसरी पीढ़ी के मालिक, युहेई तोगाशी द्वारा संचालित)
- याबू याबू बुशी एक तीन प्रकार का शेविंग्स मिश्रण है, जो "शिबेत्सू, होक्काइडो से सैल्मन फ्लेक्स", "इबुसुकी, कागोशिमा से बोनिटो फ्लेक्स" और "इबुसुकी, कागोशिमा से टूना फ्लेक्स" के सुनहरे अनुपात में बनाया गया है!!!
- बोनिटो और ट्यूना में पाए जाने वाले उमामी घटक इनोसिनिक एसिड को सैल्मन में पाए जाने वाले ग्लूटामिक एसिड के साथ मिलाने से स्वाद 10 गुना अधिक हो जाता है!
- एक "पूर्णतः प्राकृतिक भोजन" जिसमें कोई मिलावट नहीं है और जो प्राकृतिक स्वाद से भरपूर है!
- तोगाशी मसाओ शोटेन की सूखी मछली "याबू याबू बुशी" ने 67वीं राष्ट्रीय प्रसंस्कृत समुद्री खाद्य प्रदर्शनी में ओसाका गवर्नर का पुरस्कार जीता!
टेपपान्याकी शेफ कोकी की लाइव किचन
- शेफ कोकी द्वारा आपके सामने पकाए गए टेपेन्याकी व्यंजन "स्पाइस चिकन" और "याकिसोबा" बिल्कुल स्वादिष्ट हैं!
- सब्ज़ियों से भरे तले हुए नूडल्स के ऊपर एक बड़ी सी ज़ुकीनी रखी है, जिसे निर्देशक तकादा ने खुद ताज़ा उगाया है!!! अद्भुत!
- याबु-याबु सूखी मछली के मसाले के साथ बनाया गया एक उत्तम तला हुआ नूडल पकवान!!!
सौना कार: "वहाँ एक सौना है"
- सॉना कार "सॉना अरुजन" का निःशुल्क परीक्षण!
- हल्के वजन वाले घरेलू देवदार का उपयोग करके एक बढ़ई द्वारा बनाया गया सौना: होकुतोमो कंस्ट्रक्शन कंपनी लिमिटेड (सपोरो शहर) द्वारा निर्मित
- "शिनबो सीसाकुशो से सौना स्टोव" को अपनाया गया, जो ओटारू में 60 से अधिक वर्षों से लकड़ी के स्टोव बना रहा है
- सॉना स्टोन गर्मी प्रतिरोधी, टिकाऊ ऑलिवाइन और डायबेस मिश्रित पत्थरों से बने होते हैं और इनमें किकुमा टाइल डिज़ाइन "ओनिमारू" होता है। 10% से ज़्यादा अवशोषण दर के साथ, ये सूखेपन को रोकते हैं, घुटन से राहत देते हैं और लंबे समय तक सुगंध बनाए रखते हैं।
- स्व-वफादारी के बाद, स्टोव प्रशंसक सौना कमरे में गर्मी तरंगों को मिलाता है।
मैं एक सॉना कार बनाना चाहता हूँ। मैं एक सॉना हट बनाना चाहता हूँ। मैं सॉना का आनंद लेना चाहता हूँ। एक हल्के ट्रक के लिए सॉना कार किसी कारीगर से बनवाई जा सकती है। इसे घर पर इस्तेमाल के लिए किराए पर भी लिया जा सकता है।
▶ सौना अरुजन की वेबसाइट यहाँ है >>
समय का आनंद लें
एक चमत्कारी मुलाकात
चौदह साल पहले, 2010 में (हेइसेई 22), जब हम (प्रशासक) कांटो क्षेत्र से होकुरिकु कस्बे में आए, तो हमें एक लड़की का मार्मिक पत्र मिला, जिसे सूरजमुखी और होकुरिकु कस्बे से बहुत लगाव था। वह उस समय जूनियर हाई स्कूल की छात्रा थी और होकुरिकु जूनियर हाई स्कूल सूरजमुखी समिति की अध्यक्ष थी।
मुझे एक दयालु पत्र मिला
इसके साथ दयालु शब्द और हमारी मुस्कुराती हुई तस्वीर भी थी।
पत्र में लिखे गए दयालु शब्द
"तुम्हारी मुस्कान सूरजमुखी की तरह चमकीली है। अगर तुम हमेशा मुस्कुराती रहोगी, तो अच्छी चीजें ज़रूर होंगी। मुझे इस बात पर विश्वास है। मुझे सूरजमुखी और होकुर्यु शहर बहुत पसंद हैं," उसने कहा, और सूरजमुखी की तरह प्यारी और पवित्र लड़की की गर्मजोशी भरी ईमानदारी का इज़हार किया।
14वें वर्ष में एक चमत्कारी मुलाकात
उस दिन, इसी स्थान पर मेरी इस लड़की से रहस्यमयी और चमत्कारी मुलाकात हुई!
हमारे साथ जो माँ थी, उसने अचानक हमें पुकारा, "क्या तुम्हें ओकाजाकी आओई का नाम याद है?"
जब मैंने उत्तर दिया "वाह! आओई-चान," तो एक सुंदर महिला मेरे सामने प्रकट हुई!
मेरा हृदय पुरानी यादों और भावनाओं से भर गया है!
माँ और उसकी प्यारी बेटी की एक यादगार तस्वीर, जो एक छोटे सूरजमुखी की तरह प्यारी है, और उनकी सबसे बड़ी मुस्कान है!
मैं इस अद्भुत मुलाकात के लिए सचमुच आभारी हूँ। धन्यवाद!
असीम प्रेम, कृतज्ञता और प्रार्थनाओं के साथ, हम महान "कुरोसेंगोकू ग्रीष्मोत्सव" के लिए अपना हार्दिक धन्यवाद भेजते हैं, जहां कुरोसेंगोकू सोयाबीन स्वादिष्ट मुलाकातों और अद्भुत लोगों से मुलाकातों को जोड़ने वाले पुल के रूप में कार्य करता है, और जहां आनंद और मौज-मस्ती साझा की जा सकती है।
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◇ साक्षात्कार और पाठ: इकुको तेराउची (फोटोग्राफी और संपादन सहायता: नोबोरू तेराउची)
