Thứ Sáu, ngày 6 tháng 9 năm 2024
Thưởng thức mùa thu với món mì salad (mì gạo lứt & mì bột gạo với tảo bẹ gagome) được làm từ nhiều loại rau từ Thị trấn Hokuryu.
Bún bột gạo “Mì của tôi”
Món mì bột gạo “My Noodle” do Ryusai Farm Co., Ltd. (Akihiro Adachi, Giám đốc đại diện) phát triển tại Thị trấn Hokuryu hiện đang được bán!
Có hai loại mì bột gạo “Mì của tôi”: “Mì bột gạo với tảo bẹ gagome (màu trắng)” và “Mì gạo lứt (màu đen)”! !
Thời gian luộc khuyến nghị đối với mì bột gạo là 1 phút 30 giây đối với mì nóng và 2 phút 15 giây đối với mì lạnh. Khuấy nhẹ để mì mềm ra như thể chúng đang bơi trong nước sôi.
Cả mì bột gạo và mì gạo lứt đều được nhào với hương vị ``Gagome konbu'' và có kết cấu mịn, dai đi xuống cổ họng của bạn với cảm giác sảng khoái.
Hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào, bao gồm cả mì nóng như nyumen và các món lẩu, cũng như mì lạnh kiểu salad!
mì salad
Lần này, tôi ăn mì salad với nhiều loại rau mùa hè từ Thị trấn Hokuryu!
Ăn kèm với cà chua bi ngâm và ớt chuông nhiều màu, cà rốt rapé với quả sung và phô mai, tsurumurasaki oshishi (với nước sốt mè), salad bơ và cá hồi, bánh cá với tảo bẹ và shibazuke.
Thêm nhiều củ daikon bào và thưởng thức! ! !
Thưởng thức mùa thu thơm ngon với bún bột gạo
Hãy tận hưởng mùa thu thơm ngon với món mì gạo không chứa gluten và tốt cho sức khỏe với các loại rau mùa hè, rong biển và khoáng chất! ! !
Với tình yêu, lòng biết ơn và lời cầu nguyện vô bờ bến dành cho món mì gạo thơm ngon được làm bằng tình yêu và sự chân thành từ Thị trấn Hokuryu. . .
Những bức ảnh khác
Bài viết liên quan
Thị trấn Hokuryu là một thị trấn hạnh phúc tràn ngập nụ cười và năng lượng "đồng cảm với niềm vui"...
◇ Phỏng vấn và viết bài: Ikuko Terauchi (Hợp tác chụp ảnh và biên tập: Noboru Terauchi)