Hợp tác xã kinh doanh Kurosengoku (Yukio Takada, Chủ tịch, Thị trấn Hokuryu) sẽ mở một cửa hàng tại Northern Blessings Tabe Marche 2022 Eki Marche (Thành phố Asahikawa)!

Thứ Ba, ngày 20 tháng 9 năm 2022

旭川市で開催される秋のグルメフェスティバル「北の恵み 食べマルシェ 2022」。

開催11年目となる今年は、9月17日(土)〜9月19日(月・祝)の3日間、3年ぶりの開催となりました。市街地中心部の1.7kmに及ぶ会場におよそ300店舗が大集合!

  • địa điểm:旭川市中心市街地(旭川駅前広場、平和通買物公園、七条緑道)
  • Được tài trợ bởi:北の恵み 食べマルシェ実行委員会
  • Đồng chủ nhà:北海道新聞旭川支社

食べマルシェ・駅マルシェ(駅前広場)

平和通買物公園会場に連なる参加ブース(旭川駅ホームにて撮影)。

平和通買物公園会場に連なる参加ブース
平和通買物公園会場に連なる参加ブース
旭川駅前広場に連なる参加ブース
旭川駅前広場に連なる参加ブース

旭川駅構内に出店

旭川駅構内会場に、北竜町の黒千石事業協同組合(高田幸男 理事長)が出店!

旭川駅構内での出店場所は、南側コンコース62番ブースです。

旭川駅構内案内図
旭川駅構内案内図(1)
旭川駅構内案内図
旭川駅構内案内図(2)

Hiệp hội hợp tác kinh doanh Kurosengoku

黒千石事業協同組合ブースにて
黒千石事業協同組合ブースにて

「3年ぶりの駅マルシェです。是非、栄養たっぷりで美味しい黒千石をいっぱい召し上がってください。お待ちしています」と、笑顔の高田幸男 理事長です。

各種の黒千石大豆商品

ブースには、黒千石大豆生豆を始め、黒千石きな粉、黒千石どんん、黒千石フレーク、黒千石大豆ミート、黒千石茶、黒千石豆ごはんセット、黒千石ドレッシング、ひまわり油等などがずらりと並びます。

各種黒千石大豆
各種黒千石大豆

ひまわり油・ドレッシング等

ひまわり油・ドレッシング等
ひまわり油・ドレッシング等

Thịt đậu nành Kurosengoku

黒千石大豆ミート(黒千石大豆の油分を搾油し、加熱加圧・高温乾燥したもの)。手作りの詳しい説明 & 黒千石大豆の下準備やオリジナルレシピのポスターが掲示されています。

黒千石大豆ミート(黒千石大豆の油分を搾油し、加熱加圧・高温乾燥したもの)
黒千石大豆ミート(黒千石大豆の油分を搾油し、加熱加圧・高温乾燥したもの)

黒千石大豆ミートのレシピ(下準備・調理例)

黒千石大豆ミートの下準備・調理例
黒千石大豆ミートの下準備・調理例

黒千石大豆のひまわり油ドレッシング・ひまわり油

黒千石大豆のひまわり油ドレッシング、一番搾りひまわり油、燦燦ひまわり油の特徴・使い方・食べ方!

各種ひまわり油
各種ひまわり油

北空知信用金庫のスタッフさんと一緒に

北空知信用金庫のスタッフさんと一緒に
北空知信用金庫のスタッフさんと一緒に

高田理事長をはじめ、スタッフの方々が笑顔でスタンバイ!
栄養満点・美味しい黒千石大豆との素敵な出会いに感謝!!!

黒千石大豆の魅力をお客様に語る高田幸男 理事長

黒千石大豆の魅力を説明する高田理事長
黒千石大豆の魅力を説明する高田理事長

黒千石ブースに引寄せられて。。。

黒千石ブースに引寄せられて。。。
黒千石ブースに引寄せられて。。。

大勢の人々が集まる駅マルシェ

大勢の人々が集まる駅マルシェ
大勢の人々が集まる駅マルシェ

地域の食の魅力発見、新しい食との出会い、そして生産者の方々の熱い想いにつながる食の祭典「北の恵み 食べマルシェ2022」に限りない愛と感謝と祈りをこめて。。。

食の祭典「食べマルシェ2022」に、心からの感謝をこめて。。。
食の祭典「食べマルシェ2022」に、心からの感謝をこめて。。。

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◇ Nhiếp ảnh/biên tập: Noboru Terauchi Phỏng vấn/văn bản: Ikuko Terauchi

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