[Ayçiçeği karpuzu yetiştiriciliği, hasadı ve paketlenmesi] Takada Akimitsu Çiftliği 2025 [Hokuryu Ayçiçeği Karpuz Üreticileri Derneği] Gevrek, tatlı lezzetler sunuyoruz!

Cuma, 18 Temmuz 2025

Hokkaido'nun Hokuryu Kasabası'nda özel "Ayçiçeği Karpuzu" hasadı zirvede. Takada Akimitsu Çiftliği'nde karpuzlar tek tek özenle hasat ediliyor, en yeni otomatik fırçalama makinesiyle parlatılıyor ve kutulara konuyor. Ayçiçeği karpuzları çıtır çıtır bir dokuya ve ferahlatıcı bir tatlılığa sahiptir. İşte üreticilerin, lezzetin sofranıza ulaştığı andan itibaren süreci sevgiyle anlatan bir raporu.

Ayçiçeği karpuzunun hasadından paketlenmesine kadar

Ayçiçeği karpuzunun ilk sevkiyatı ve ihalesinin başlamasının üzerinden yaklaşık bir ay geçti.
Ayçiçeği karpuzu hasadının zirve yaptığı 14 Temmuz Pazartesi günü, ayçiçeği karpuzlarının hasadı ve paketlenmesi konusunda bilgi almak üzere Takada Co., Ltd. (temsilcisi: Takada Shunki) şirketini ziyaret ettik.

Her meyve elle özenle hasat edilir

Bu gün hasat küçüktü, yaklaşık 80 parçaydı. Yoğun bir günde hasat 900 parçaya ulaşabiliyordu.

100 metrelik vinil seramızda her meyveyi özenle hasat ediyor, meyve saplarının rengini kontrol ediyoruz.

Hasadın devam ettiği ayçiçeği ve karpuz serası

Hasadın devam ettiği ayçiçeği ve karpuz serası
Hasadın devam ettiği ayçiçeği ve karpuz serası

Meyve çubuğunu rehber olarak kullanın...

Meyve tutum çubuğunu bir rehber olarak kullanın...
Meyve tutum çubuğunu bir rehber olarak kullanın...

Tek tek dikkatlice hasat edildi

Yavaş ve dikkatli bir şekilde hasat edildi
Yavaş ve dikkatli bir şekilde hasat edildi
Tek tek dikkatlice hasat edildi
Tek tek dikkatlice hasat edildi

Hafif bir kamyona yükleyin...

Hafif bir kamyona yükleyin...
Hafif bir kamyona yükleyin...

Hasat edilmiş ayçiçeği karpuzu

Hasat edilmiş ayçiçeği karpuzu
Hasat edilmiş ayçiçeği karpuzu
Ahıra (paketleme tesisine) götürün...
Ahıra (paketleme tesisine) götürün...

Yüksek teknolojili makineler verimliliği artırıyor! Paketleme işleri

Hasat edilen karpuzlar dikkatlice konteynerlere yükleniyor ve ardından hafif kamyonlarla ahıra taşınarak orada kutulara paketleniyor.

Otomatik fırça makinesi parlak hale getirir

Bu yıl içerisinde Sato otomatik fırçalama makinesi piyasaya sunuldu ve bu makinenin manuel fırçalamaya göre iş verimliliğini önemli ölçüde artırdığı belirtildi.

Bu makine, içine konulan karpuzları özel silindirler ve fırçalar yardımıyla otomatik olarak parlatır. Karpuzların düzensiz bir şekilde dönmesi sayesinde tüm yüzey eşit şekilde temizlenir.

Ağrı

Sato Noki Karpuz Otomatik Fırça SWM200CX 50Hz Yüksek Basınçlı Yıkama Makinesi Agriz…

Otomatik fırça makinesiyle parlatma

Otomatik fırça makinesiyle parlatma
Otomatik fırça makinesiyle parlatma

Verimli seçim ve paketleme

Şirket temsilcisi Shunki Takada, otomatik fırçayla parlatılan karpuzları tartıyor, sınıflandırıyor ve karton kutuları bir araya getirerek işin verimli bir şekilde ilerlemesini sağlamak için hızlı bir şekilde çalışıyor.

Karpuzlar parlatılıp açıldıktan sonra tartılır.

Karpuzlar parlatılıp açıldıktan sonra tartılır.
Karpuzlar parlatılıp açıldıktan sonra tartılır.

Ağırlığa göre derecelendirilir ve kutulanır

Tartım işi
Tartım işi
Ağırlığa göre derecelendirilir ve kutulanır
Ağırlığa göre derecelendirilir ve kutulanır

1 top ağırlık masası

1 top ağırlık masası
1 top ağırlık masası

Karpuzların arasına karton bölücüler koyun

Karpuzların arasına karton bölücüler koyun
Karpuzların arasına karton bölücüler koyun

Karton kutu yapımı

Karton kutu yapımı
Karton kutu yapımı

Lezzet şöleni eylül ortasına kadar sürecek

Ayçiçeği karpuzu sevkiyatlarının eylül ayının ortasına kadar devam etmesi planlanıyor.

Ayçiçeği karpuz hasadı eylül ortasına kadar devam ediyor
Ayçiçeği karpuz hasadı eylül ortasına kadar devam ediyor
Nefis, çıtır çıtır ve tatlı ayçiçeği karpuzuna şükranla!
Nefis, çıtır çıtır ve tatlı ayçiçeği karpuzuna şükranla!

Bu muhteşem ayçiçeği karpuzunun, çıtır çıtır, ferahlatıcı tatlı, limon sarısı rengiyle mümkün olduğunca çok kişiye ulaşmasını içtenlikle umuyoruz!!!

Youtube videoları

Diğer fotoğraflar

İlgili makaleler

 
  
Fotoğrafçılık, düzenleme ve web sitesi yönetimi: Noboru Terauchi Yazar: Ikuko Terauchi

Ayçiçeği karpuzuSon 8 makale