İyi bir hasat için dua etmek amacıyla Kurosengoku soya fasulyesiyle doldurulmuş Inarizushi

Salı, 7 Mayıs 2024

Pirinç tarlalarında, pirinç fideleri yetiştirme ve sürme gibi işler istikrarlı bir şekilde ilerlemektedir. Bu mevsimin gelmesiyle birlikte, iyi bir hasat ve iyi bir sağlık için dua etmek üzere "Kurosengoku Soya Fasulyesi Oinari-san" sunuyoruz!


Bu inari suşi, bereketli hasat tanrısı Inari'nin habercisi olduğuna inanılan tilkilerin en sevdiği yiyecek olan kızarmış tofunun, siyah soya fasulyesiyle tatlandırılmış besleyici 15 tahıllı pirinçle sarılmasıyla yapılıyor.

Baharatlı pilav, yosun ve shiitake mantarlarından yapılan dashi ve dashi suyunda yavaşça pişirilen rendelenmiş shiitake mantarı, havuç ve kurutulmuş daikon turpu gibi malzemelerle, ayrıca siyah soya fasulyeli 24 tahıllı pirinçle ve ardından bol miktarda beyaz susamla karıştırılarak yapılır!!!

Zengin baharatlı pilav ve lezzetli kızarmış tofunun birleşimi muhteşem!

Bu inari suşi, ona hafif bir tatlılık veren dashi suyu ile tatlandırılmıştır.

Günlük sağlığımız ve tüm canlıların bereketi için şükranımızı ifade etmek ve sınırsız sevgi, minnettarlık ve dualarla mutluluk için dua etmek amacıyla bu oinari suşiyi mevsimsel festivallerde yeriz.

Diğer fotoğraflar

Hokuryu Kasabasında Mevsimlerin Tadını Çıkarın 2024 Fotoğrafları (196 fotoğraf) burada >>

İlgili makaleler

Hokuryu Kasabası Portalı

Hokuryu Kasabasında mevsimleri deneyimleyin | Hokuryu Kasabası Portalı

Hokuryu Kasabası, "sevinci paylaşan", gülümsemelerle ve enerjiyle dolu mutlu bir kasabadır...

Kurosengoku İş Kooperatifleri Birliği Çevrimiçi Mağazası

Kurosengoku soya fasulyesi tatlı ve zengin bir tada sahiptir ve siyah kabuklarına rağmen yeşil ete sahip olmalarıyla karakterize edilir. Küçük, besin değeri dengeli bir süper besin! ! !
▶ Kurosengoku İş Kooperatifleri Birliği Doğrudan Çevrimiçi Mağaza >>

◇ Röportaj ve metin: Ikuko Terauchi (fotoğrafçılık ve düzenleme asistanı: Noboru Terauchi)