Hokuryu Town Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı'nda (Hotel Polestar Sapporo, Sapporo City) en iyi şefler tarafından hazırlanan Kurosengoku soya fasulyesi yemeklerinin tadını çıkarın Öğle ve akşam yemekleri

Çarşamba, 30 Mart 2022

Hokuryu Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı, Mart ayı boyunca Hotel Polestar Sapporo Hokkaido 179 Şehir ve Kasaba Ürünleri Fuarı'nın bir parçası olarak Hokkaido Valiliği Ana Binası'nın (Sapporo Şehri) karşısında bulunan Hotel Polestar Sapporo'daki Dining & Bar 179 adlı restoranda düzenleniyor.

içindekiler

Otel Polestar Sapporo

Otel Polestar Sapporo
Hotel Polestar Sapporo (Görsel: Otelin web sitesinden alıntıdır)

Belediye broşür köşesi (1. kat)

Lobi, Hokkaido'nun 179 şehir ve kasabasından gelen broşürlerle dolu!

Hokkaido'daki 179 belediyeden broşürlerin tanıtıldığı bir köşe
Hokkaido'daki 179 belediyeden broşürlerin tanıtıldığı bir köşe

Sorachi Bölgesel Tanıtım Bürosu Broşür Köşesi

Sorachi Bölgesel Tanıtım Bürosu Broşür Köşesi
Sorachi Bölgesel Tanıtım Bürosu Broşür Köşesi

Hokuryu Kasabası Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı: Hokuryu Kasabası Tanıtım Köşesi

Hokuriku Kent Fuarı süresince "Dining & Bar 179" adlı restoranın girişinde, kenti tanıtan broşürler, videolar, posterler ve daha fazlası sergileniyor.

Hokuryu Kasaba Fuarı Sergi Köşesi
Hokuryu Kasaba Fuarı Sergi Köşesi

Hokuryu Kasabası tanıtım videosu

Hokuryu Kasabası Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı Videosu
Hokuryu Kasabası Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı Videosu

Hokuryu Kasabası Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı
Hokuryu Kasabası Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı

Hokuryu Kasabası Posteri

Hokuryu Kasabası Posteri
Hokuryu Kasabası Posteri

Hokuryu Kasabası Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı: Kurosengoku Soya Mutfağı

  • Otelin en iyi şefleri tarafından hazırlanan Kurosengoku soya yemekleri, hafta sonu ve tatil günlerinde kahvaltıda, akşam yemeğinde ve öğle yemeği büfesinde sunulmaktadır!
  • Kahvaltıda Kurosengoku soya fasulyesi ve mevsim sebzeleriyle yapılan oden, öğle yemeği büfesinde ise Kurosengoku soya fasulyesiyle yapılan keema köri ve Hokkaido balkabağı ve Kurosengoku soya fasulyesiyle yapılan balla marine edilmiş salata yer alıyor. Akşam yemeğinde, sıcacık kızartılmış Kurosengoku soya fasulyesi başları, Kurosengoku soya fasulyesi cipsleri ve Kurosengoku soya fasulyesi dondurması gibi çok çeşitli yemekler sunuyorlar.
Hokuryu Kasabası Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı Broşürü
Hokuryu Kasabası Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı Broşürü

Kahvaltı büfesi

Kurosenkoku soya fasulyesi başı ve mevsim sebzesi oden

Kurosenkoku soya fasulyesi başı ve mevsim sebzesi oden
Kurosenkoku soya fasulyesi başı ve mevsim sebzesi oden

Hiryuzu bir tofu çeşididir. Ufalanmış tofu, dağ yamı, yumurta vb. ile karıştırılıp daha sonra sebze malzemeleriyle karıştırılıp kızartılıyor.

Kurosenkoku Soya Fasulyesi Hiryu-to, yumuşak haşlanmış Kurosenkoku soya fasulyesi, Kurosenkoku soya fasulyesi eti, Kurosenkoku soya fasulyesi eti (dilimlenmiş) ve havuç, hijiki, mısır ve shiitake mantarı gibi bol miktarda sebze ile doludur!

Kurosengoku soya fasulyesi, daikon turpu ve diğer sebzelerle kaynatılıp oden suyuyla iyice harmanlanarak ortaya son derece lezzetli bir yemek çıkar.

Kaynayan yemek köşesi
Kaynayan yemek köşesi

Öğle yemeği büfesi

Bahar düzenlemesi büfe köşesi
Bahar düzenlemesi büfe köşesi

Kurosengoku soya fasulyeli kıyma körisi, Hokkaido balkabağı ve Kurosengoku soya fasulyesinden oluşan ballı marine edilmiş salata

Kurosengoku soya fasulyeli kıyma körisi, Hokkaido balkabağı ve Kurosengoku soya fasulyesinden oluşan ballı marine edilmiş salata
Kurosengoku soya fasulyeli kıyma körisi, Hokkaido balkabağı ve Kurosengoku soya fasulyesinden oluşan ballı marine edilmiş salata
Siyah soya fasulyesi köri
  • Kıyma yerine Kurosengoku soya etiyle yapılan kıyma körisi. Köri baharatlarının hafif acılığı ve Kurosengoku soya fasulyesinin hafif tatlılığıyla mükemmel bir kıyma körisi!
  • Safranlı Pirinç (Zerdeçal) için kullanılan pirinç, Hokuryu Kasabası'ndan Nanatsuboshi pirinci, çimlendirilmiş kahverengi pirinç "Nanatsuboshi" ve yapışkan pirinç "Kaze no Ko"nun bir karışımıdır. Ayrıca haşlanmış Kurosen soya fasulyesi de bulunmaktadır.
Siyah soya fasulyesi köri
Siyah soya fasulyesi köri
Hokkaido balkabağı ve Kurosengoku soya fasulyesi, bal ile marine edilmiş salata
  • Balda marine edilmiş bu Hokkaido balkabağı ve Kurosengoku soya fasulyesi salatası, yumuşak balkabağının, Kurosengoku soya fasulyesinin lezzetinin ve balın hafif tatlılığının mükemmel birleşimidir!
Hokkaido balkabağı ve Kurosengoku soya fasulyesi, bal ile marine edilmiş salata
Hokkaido balkabağı ve Kurosengoku soya fasulyesi, bal ile marine edilmiş salata

Alakart akşam yemeği

Akşam Yemeği Önerilen Menü
Akşam Yemeği Önerilen Menü

Kurosenkoku soya fasulyesi başı ve mevsim sebzesi oden

  • Hiryuzu, Kurosengoku soya fasulyesi, Kurosengoku soya fasulyesi eti ve diğer sebzelerle doludur!
Kurosenkoku soya fasulyesi başı ve mevsim sebzesi oden
Kurosenkoku soya fasulyesi başı ve mevsim sebzesi oden

Derin yağda kızartılmış, dumanı üstünde Kurosenkoku soya fasulyesi

  • Haşlanmış siyah soya fasulyesi, mısır, havuç, shiitake mantarı, yeşil fasulye vb. ile karıştırılmış ufalanmış tofu.
Derin yağda kızartılmış, dumanı üstünde Kurosenkoku soya fasulyesi
Derin yağda kızartılmış, dumanı üstünde Kurosenkoku soya fasulyesi
Kurosengoku soya fasulyesi ve diğer sebzelerle dolu!
Kurosengoku soya fasulyesi ve diğer sebzelerle dolu!

Kurosengoku soya fasulyesi cipsi

  • Kurosengoku soya etinin dilimlenerek kızartılması ve üzerine köri tozu serpilmesiyle yapılan çıtır cipsler. Acı sosla servis edilir
Kurosengoku soya fasulyesi cipsi
Kurosengoku soya fasulyesi cipsi

Esmer şeker aromalı Kurosengoku soya dondurması

  • Dondurmanın üzerinde koyu kahverengi şeker aromalı Kurosengoku sosu var. Kurosengoku soya unu içeren shiratama köfteleriyle servis edilir. Kurosengoku soya unu ve ahududu ile kaplanmış Kurosengoku cipsleriyle kaplı! ! !
  • Birbirinden farklı karakterlerin bir araya geldiği, farklı lezzet ve dokulara sahip lüks dondurmalar yaratılıyor.
Esmer şeker aromalı Kurosengoku soya dondurması
Esmer şeker aromalı Kurosengoku soya dondurması

Harika Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı için çok minnettarız! ! !

Bayan Mie Fuyube (Hotel Polestar Sapporo, belediye işbirliği projelerinden sorumlu)

Hotel Polestar Sapporo'da belediye işbirliği projelerinden sorumlu olan Bayan Fuybe Mie'ye Hokuryu Kent Fuarı'ndaki yardımlarından dolayı içten şükranlarımızı sunmak istiyoruz.

Fuyube, Hokuryu Belediye Binası Sanayi Bölümü şefi Yoshida Hiroyuki, Kurosengoku İş Kooperatifi ve diğer tüm ilgili taraflar harika bir Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı düzenlemek için sağlam bir ekip olarak birlikte çalıştılar.

Kurosengoku soya fasulyesini deneme-yanılma yoluyla kullanarak tarifleri geliştirmek için yorulmadan çalışan şeflerimize ve diğer birçok kişiye içten şükranlarımızı sunmak istiyoruz.

Hokuryu Kasabası'ndan gelen malzemelerle hazırlanan lezzetli ve harika yemekler için çok minnettardık! ! !
çok teşekkür ederim! ! !

Hotel Polestar Sapporo'da belediye işbirliği projelerinden sorumlu Mie Fuyube'ye en içten şükranlarımızı sunmak istiyoruz!
Hotel Polestar Sapporo'da belediye işbirliği projelerinden sorumlu Bayan Mie Fuyube
Gönülden şükranlarımızla!

Desteğiniz için teşekkür ederiz: Nobuko Toga (Tokachi Turizm Elçisi) ve Kazue Fujisawa (Yamaka Un Değirmenleri CEO'su)

Bu süreçte Kurosengoku soya fasulyesine destek veren herkese teşekkür etmek istiyoruz.Nobuko Tsugayasu(Tokachi Turizm Elçisi), Kazue Fujisawa (Yamaka Un Değirmencilik A.Ş.・CEO) Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı'na geldi. Teşekkürler!

Bayan Nobuko Toga (Tokachi Turizm Elçisi), Bayan Kazue Fujisawa (Yamaka Flour Mills Co., Ltd. CEO'su) ve Yönetim Kurulu Başkanı Takada ve eşi
Soldan sağa: Nobuko Toga (Tokachi Turizm Elçisi), Başkan Yukio Takada ve eşi
Kazue Fujisawa (Yamaka Flour Mills'in CEO'su)

Hokuryu Kasabasını tanıtan çeşitli belgeler

Hokuryu Kasabası Broşürü Tanıtım Köşesi
Hokuryu Kasabası Broşürü Tanıtım Köşesi
Hokuryu Kasabasından ayçiçeği pirinci
Hokuryu Kasabasından ayçiçeği pirinci
Japonya Tarım Ödülü Büyük Ödülü'nü vurgulayan bir video!
Japonya Tarım Ödülü Büyük Ödülü'nü vurgulayan bir video!
Sansan Ayçiçek Yağı'nı tanıtıyoruz!
Sansan Ayçiçek Yağı'nı tanıtıyoruz!

"Dining & Bar 179" restoranını tanıtıyoruz

"Dining & Bar179" adlı restoran Hokkaido'nun her yerinden gelen yerel malzemeleri kullanıyor ve geniş yelpazede orijinal menü seçenekleri sunuyor. Restoranın girişinde "Hokkaido 179 Şehir ve Kasaba Ürünleri Fuarı" süresince broşürler, kasabaları tanıtan videolar, posterler vb. sergileniyor.

kahvaltı

  • Japon ve Batı mutfağından lezzetlerin sunulacağı büfede yaklaşık 60 çeşit yemek yer alacak. Ayrıca şefin hazırladığı taze yumurta yemeklerinin (rulo omlet, omlet, sahanda yumurta) tadını çıkarabilirsiniz.
Şef Canlı Yumurta Pişirme
Şef Canlı Yumurta Pişirme
  • Hokkaido'nun her yerinden gelen geniş çeşitlilikte mineral sularımız, taze yapılmış karışık meyve sularımız, çok çeşitli tatlılarımız ve daha fazlası var!
Çeşitli meyveler
Çeşitli meyveler
Çeşitli garnitürler
Çeşitli garnitürler

öğle yemeği

  • Japon ve Batı mutfağından esinlenen bu açık büfe menüsünde her ay Hokkaido'nun her yerinden getirilen malzemeler kullanılıyor! (Mart ayında Hokuryu Kasabası Kurosengoku Fuarı kutlanıyor)
Öğle yemeği büfesi bilgisi
Öğle yemeği büfesi bilgisi

Şef Canlı

  • Şefin 26 Mart Cumartesi günü sunacağı gösteri yemekleri "Domuz Sırtı Shabu-shabu" ve "Waffle" olacak.
  • Chef Live, her hafta değişen özel yemekler sunuyor.
Şef Canlı "Domuz Sırtı Shabu-shabu" ve "Waffle"
Şef Canlı "Domuz Sırtı Shabu-shabu" ve "Waffle"

Çeşitli mezeler

Çeşitli mezeler
Çeşitli mezeler

Dana bonfile ve ızgara domuz eti

Dana bonfile ve ızgara domuz eti
Dana bonfile ve ızgara domuz eti

Çeşitli tatlılar

Çeşitli tatlılar
Çeşitli tatlılar

Yoğun öğle vakti

Yoğun öğle vakti
Yoğun öğle vakti

akşam yemeği

Yemek ikramları vb.

  • Önek Kursu:2 çeşit meze, şefin özel salatası, 2 ana yemek seçeneği, ekmek veya pilav, tatlı ve kahve)
  • Ders menüsü:Japon menüsü, Fransız menüsü
  • Parti Planı:Kız partisi destek planları ve restoran partisi planları gibi planlar sunar
Önek ders menüsü
Önek ders menüsü

Alakart menü

Alakart menü
Alakart menü
Alakart menü servis eden personel
Alakart menü servis eden personel

Ramen salatası

Ramen salatası
Ramen salatası

Izgara şişler

Izgara şişler
Izgara şişler
Hokkaido'nun 179 şehir ve kasabasında bulunan 179 büyüleyici restorana şükranlarımızla. . .
"Hotel Polestar Sapporo Hokkaido 179 Belediye Ürün Fuarı"na şükranlarımızla
 
Bölgeye hayat veren yemeklere karşı derin duyguların parladığı, birçok insanla harika bağların kurulduğu Hotel Polestar Sapporo Ürün Fuarı'na sınırsız sevgi, minnet ve dualarımızla en içten teşekkürlerimizi iletiyoruz. . .
 

Diğer fotoğraflar

İlgili makaleler

Hokuryu Kasabası Portalı

2 Mart 2022 Çarşamba günü, Hotel Polestar Sapporo'da (Sapporo Şehri) Hokuryu Kasabası Kurosengoku Soya Fasulyesi Fuarı düzenleniyor. Dönem 3…

Kurosengoku İş Kooperatifleri Birliği Çevrimiçi Mağazası
Kurosengoku İş Kooperatifi Derneği (Kitaryū Kasabası) tarafından doğrudan işletilen bir çevrimiçi mağaza. Tüm ürünlerimizi uygun fiyatlarla satın alabilirsiniz. 5.000 yen üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo.
Online alışveriş burada>>
Kurosengoku İş Kooperatifleri Birliği Çevrimiçi Mağazası

 

"Kurosengoku Tarifleri" Hokuryu Kasabası'ndaki bir Kurosengoku soya üreticisinin eşi Nagai Mihoko tarafından sizlere sunuluyor. Besleyici Kurosengoku soya fasulyesinin tadını evinizde çıkarın. aylık…

Eğlence! Yaşlı çiftin mutlu hayatı

29 Mayıs 2021 Cumartesi Kurosengoku soya fasulyesi kullanarak tariflerden oluşan bir fotoğraf albümü oluşturduk. Kurosengoku soya fasulyesi ve çeşitli bileşenlerin işbirliği...

 
  

◇ Çekim ve kurgu: Noboru Terauchi Röportaj ve metin: Ikuko Terauchi
 

Yemek & Bar 179 (Hotel Polestar Sapporo) Restoran

Harita: Yemek & Bar 179, Hotel Polestar Sapporo RestoranSapporo, Hokkaido, Japonya
Otel Polestar Sapporo
Telefon: 011-330-2534
[Çalışma saatleri] 06:30-23:00

  • Kahvaltı 06:30-10:00 (Son Sipariş 09:30)
  • Çay saati 10:00~11:30
  • Öğle Yemeği 11:30-14:30 (Son sipariş 14:00)
  • Çay saati 14:30-17:00
  • Akşam Yemeği 17:00-22:00 (Yemek siparişi 21:00'da, içecek siparişi 21:30'da verilir)

[Kapanış günleri] Tüm yıl boyunca açıktır
[Otopark] Otel otoparkı
[Ana Sayfa]Otel Polestar Sapporo Restoran

tr_TRTR