วันจันทร์ที่ ๓ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๘
เซ็ตสึบุนของปีนี้ตรงกับวันอาทิตย์ที่ 2 กุมภาพันธ์ และทิศนำโชคของปีนี้คือ “ทิศตะวันตกเฉียงใต้”!
เซ็ตสึบุนคือวันก่อนถึงฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นวันสุดท้ายของฤดูหนาว และเป็นวันที่ปัดเป่าวิญญาณชั่วร้าย และต้อนรับโชคลาภเข้าสู่ฤดูกาลใหม่
เรามีเซ็ตสึบุนที่อร่อยและเป็นสุข โดยได้เพลิดเพลินกับเอโฮมากิและโฮโซมากิสามชนิดจากร้านอาหาร Himawari รวมทั้งเอโฮมากิจากครอบครัว Asano!
เอโฮมากิที่ร้านอาหาร "ฮิมาวาริ"
โรลซีฟู้ด โรลเนื้อ โรลชิจิเมะ โรลแผ่นบาง (นัตโตะ)
เพลิดเพลินไปกับเอโฮมากิและโฮโซมากิ 3 ประเภท พร้อมหันหน้าไปทางทิศ "ตะวันตกเฉียงใต้" อันนำโชค!
ขอให้ท่านประสบแต่ความเจริญสุขกายสบายใจ! - -

เสิร์ฟพร้อมถั่วขาวต้ม มันเทศตุ๋นหวาน ดอกเรพซีดลวก สลัดแครอท แตงกวาดอง และสาเกหวาน - -

เอโฮมากิแห่งตระกูลอาซาโนะ
ปู ชีส แตงกวา ผักดอง ทามาโกยากิ (ไข่ม้วน) ขิง
เราได้รับเอโฮมากิแสนอร่อย ทำมือโดยคุณคูมิโกะ อาซาโนะ!
เอโฮมากิโรลแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบมากมายและรสชาติอันเข้มข้น!
อร่อยมากเลยครับ! ขอบคุณสำหรับมื้ออาหาร! - -

เสิร์ฟพร้อมดอกเรพซีดลวก สลัดแครอท แตงกวาดอง ฯลฯ และชาข้าวกล้องผสมมัทฉะ - -


ในวันเซ็ตสึบุน ซึ่งเป็นวันที่ผู้คนจะปัดเป่าวิญญาณชั่วร้ายด้วยการโยนถั่ว นำโชคลาภมาสู่ตนเองด้วยการรับประทานเอโฮมากิอันเป็นมงคล และขอพรให้มีสุขภาพดี เราจะขอเสนอสิ่งนี้ด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไม่มีขอบเขต - -
วิดีโอ Youtube
บทความที่เกี่ยวข้อง
วันจันทร์ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2567 วันอาทิตย์ที่ 4 กุมภาพันธ์ เป็น “ริสชุน” ซึ่งถือเป็นการเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิและการเริ่มต้นปีตามปฏิทินสุริยคติ 24 ประการ! ยืนอยู่…
วันเสาร์ที่ 4 กุมภาพันธ์ 2566 วันที่ 3 กุมภาพันธ์ (ศุกร์) เป็น “เซ็ตสึบุน” จุดเปลี่ยนของซีซั่น และวันนี้ 4 กุมภาพันธ์ ก็เป็น “ริชชุน” จุดเริ่มต้นของซีซั่นใหม่...
วันศุกร์ที่ 4 กุมภาพันธ์ 2022 Ehomaki ประจำปีนี้จะประกอบด้วย Ehomaki สี่ประเภทจากร้านอาหาร Sunflower Park Kitaryu Onsen "Kazur" “เอโฮมากิ” “เอบิกะ...”
เมืองโฮคุริวเป็นเมืองแห่งความสุขที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและพลังงานที่ "แบ่งปันความสุข"
◇ บทสัมภาษณ์และเนื้อหา: อิคุโกะ เตราอุจิ (ผู้ช่วยถ่ายภาพและตัดต่อ: โนโบรุ เตราอุจิ)