วันจันทร์ที่ ๓ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๘
เซ็ตสึบุนของปีนี้ตรงกับวันอาทิตย์ที่ 2 กุมภาพันธ์ และทิศนำโชคของปีนี้คือ “ทิศตะวันตกเฉียงใต้”!
เซ็ตสึบุนคือวันก่อนถึงฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นวันสุดท้ายของฤดูหนาว และเป็นวันที่ปัดเป่าวิญญาณชั่วร้าย และต้อนรับโชคลาภเข้าสู่ฤดูกาลใหม่
เรามีเซ็ตสึบุนที่อร่อยและเป็นสุข โดยได้เพลิดเพลินกับเอโฮมากิและโฮโซมากิสามชนิดจากร้านอาหาร Himawari รวมทั้งเอโฮมากิจากครอบครัว Asano!
เอโฮมากิที่ร้านอาหาร "ฮิมาวาริ"
โรลซีฟู้ด โรลเนื้อ โรลชิจิเมะ โรลแผ่นบาง (นัตโตะ)
เพลิดเพลินไปกับเอโฮมากิและโฮโซมากิ 3 ประเภท พร้อมหันหน้าไปทางทิศ "ตะวันตกเฉียงใต้" อันนำโชค!
ขอให้ท่านประสบแต่ความเจริญสุขกายสบายใจ! - -
เสิร์ฟพร้อมถั่วขาวต้ม มันเทศตุ๋นหวาน ดอกเรพซีดลวก สลัดแครอท แตงกวาดอง และสาเกหวาน - -
เอโฮมากิแห่งตระกูลอาซาโนะ
ปู ชีส แตงกวา ผักดอง ทามาโกยากิ (ไข่ม้วน) ขิง
เราได้รับเอโฮมากิแสนอร่อย ทำมือโดยคุณคูมิโกะ อาซาโนะ!
เอโฮมากิโรลแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบมากมายและรสชาติอันเข้มข้น!
อร่อยมากเลยครับ! ขอบคุณสำหรับมื้ออาหาร! - -
เสิร์ฟพร้อมดอกเรพซีดลวก สลัดแครอท แตงกวาดอง ฯลฯ และชาข้าวกล้องผสมมัทฉะ - -
ในวันเซ็ตสึบุน ซึ่งเป็นวันที่ผู้คนจะปัดเป่าวิญญาณชั่วร้ายด้วยการโยนถั่ว นำโชคลาภมาสู่ตนเองด้วยการรับประทานเอโฮมากิอันเป็นมงคล และขอพรให้มีสุขภาพดี เราจะขอเสนอสิ่งนี้ด้วยความรัก ความกตัญญู และคำอธิษฐานอันไม่มีขอบเขต - -
วิดีโอ Youtube
บทความที่เกี่ยวข้อง
◇ บทสัมภาษณ์และเนื้อหา: อิคุโกะ เตราอุจิ (ผู้ช่วยถ่ายภาพและตัดต่อ: โนโบรุ เตราอุจิ)
