Castella Taiwan dibuat dengan tepung beras dan tepung jagung

Selasa, 12 November 2024

Setelah salju pertama pada tanggal 7 November, hari-hari dipenuhi dengan sinar matahari yang berkilauan. . .
Waktunya ngemil untuk dinikmati di rumah dengan kompor yang menyala!

Castella Taiwan dibuat dengan tepung beras dan tepung jagung

Manisan hari ini adalah "Tepung Beras & Tepung Jagung Taiwanese Castella"! !

resep

• Pisahkan telur menjadi putih telur dan kuning telur, campur dengan susu kedelai, minyak beras, dan kuning telur tambahkan gula pasir pada putih telur sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata.
• Campur tepung beras dan tepung jagung lalu masukkan ke dalam adonan kuning telur. Bagi meringue putih telur ke dalam adonan dan aduk semuanya.
• Panggang dalam oven dengan suhu 160℃ selama 60 menit hingga matang.

taburan

Taburi adonan yang sudah dingin dengan kismis dan bubuk keju!
Jika kurang manis, tambahkan sirup maple yang banyak. . .

waktu kafe

Castella lezat yang lembab, empuk, dan beraroma jagung manis!
Ini mungkin tidak dimasak dengan baik, tapi rasanya sempurna!

Jika adonan berkerut atau mengempis, Anda mungkin perlu menyesuaikan suhu dan waktu memanggang!
Jika Anda terus mencoba, Anda mungkin bisa mengharapkan makanan panggang yang enak suatu hari nanti! ! !

Kami mendoakan Anda mendapatkan cinta, rasa syukur, dan doa yang tak ada habisnya untuk waktu kafe yang menyenangkan yang dapat Anda nikmati sambil memikirkan pemandangan bersalju dan kue castella Taiwan yang lembut dan bergoyang. . .

Foto-foto lainnya.

Klik di sini untuk foto tahun 2024 (463 foto) menikmati musim di Kota Hokuryu >>

Artikel terkait.

Portal Kota Hokuryu

Mencicipi musim di Kota Hokuryu│Portal Kota Hokuryu

Hokuryu-cho adalah kota yang penuh dengan senyuman dan energi, di mana orang-orang 'berbagi kegembiraan...

◇ Pelaporan dan penulisan oleh Ikuko Terauchi (fotografi dan bantuan editorial oleh Noboru Terauchi) .