शुक्रवार, 4 अप्रैल, 2025
अप्रैल आ गया है, बर्फ अंततः पिघल रही है और वसंत आने वाला है।
वसंत उत्सव चिराशी सुशी
कोमल वसंत के आगमन का जश्न मनाने के लिए "वसंत उत्सव चिराशी सुशी"!!!
यह वसंतकालीन चिराशी सुशी, सिरके वाले चावल को समुद्री भोजन जैसे सैल्मन, सैल्मन रो, स्क्विड, मीठे झींगे और स्कैलप्स, तथा सब्जियों जैसे शलजम, ब्रोकोली, स्नैप मटर, रंगीन शिमला मिर्च और शिसो पत्तियों के साथ मिलाकर बनाई जाती है, तथा इसके ऊपर नमक रहित चेरी के फूल डाले जाते हैं।
प्यारा टेमारी सुशी भी शामिल है।
कद्दू सलाद और मेकाबू अंडा सूप के साथ परोसें!
एक शांत वसंत के दिन की कल्पना करें, जब रंग-बिरंगे फूल पूरी तरह खिले हों, और इस आनंदमय क्षण में असीम प्रेम, कृतज्ञता और प्रार्थना के साथ स्वादिष्ट चिराशी सुशी का आनंद लें...

इसे रंगीन ढंग से व्यवस्थित करें
पांच प्रकार के समुद्री भोजन और पांच प्रकार की सब्जियों को रंगीन ढंग से व्यवस्थित किया गया है।

टेमारी सुशी
इसे छोटे आकार के टेमारी सुशी के साथ भी परोसा जाता है!

कद्दू का सलाद
अपने कद्दू सलाद में खीरा, शलजम और किशमिश डालें!
मेकाबू समुद्री शैवाल और अंडे के सूप के साथ परोसा गया।

अप्रैल की सजावट में वसंत की खुशी के लिए प्रार्थनाएं शामिल होती हैं।

आओ बसंत! जल्दी आओ🎶
आज का दिन खुशी का पल हो!!!

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◇ फोटोग्राफी, संपादन और वेबसाइट प्रबंधन: नोबोरू टेराउची लेखक: इकुको टेराउची