साप्पोरो में ऐसे रेस्तरां का परिचय जो होकुर्यु टाउन से प्राप्त कुट्टू के आटे और कुरोसेंगोकू सोयाबीन का उपयोग करते हैं: "हैंडमेड सोबा रुटिन," "साके और सोबा मारुकी," "सोबा और वाइन सेकी," और "इटैलियन क्यूजीन इरपिनो।"

सोमवार, 8 नवंबर, 2021

होकुर्यु टाउन उत्पाद मेला 2021 कार्यक्रम के दौरान, हमने एक रेस्तरां का दौरा किया जो होकुर्यु टाउन के कुट्टू के आटे और कुरोसेंगोकू सोयाबीन से बने व्यंजन परोसता है।

हम चार रेस्तरां शुरू करेंगे: "तेउची सोबा रुचिन", "साके और सोबा मारुकी" और "सोबा और वाइन सेकी", जो होकुर्यु टाउन में उत्पादित कुट्टू के आटे से बने सोबा नूडल्स परोसते हैं, और "इटैलियन क्यूसीन इरपिनो", जो कुरोसेंगोकू सोया मांस से बने व्यंजन परोसता है।

साप्पोरो की एक दुकान जो होकुर्यु कस्बे से प्राप्त कुट्टू के आटे का उपयोग करती है

हस्तनिर्मित सोबा नूडल्स रुटिन

यह रेस्तरां अप्रैल 2019 में सपोरो के चुओ वार्ड के ओडोरी क्षेत्र में खोला गया था। हमने होकुर्यु टाउन के मेयर युताका सानो के परिचय समारोह में एक साथ दोपहर का भोजन किया।

रेस्टोरेंट आरामदायक माहौल में शानदार व्यंजन परोसता है। वे होकुर्यु टाउन से लाए गए पत्थर से पिसे हुए कुट्टू के आटे का इस्तेमाल करते हैं, जिसकी बनावट चबाने लायक होती है और जिसमें कुट्टू की गहरी खुशबू होती है।

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बत्तख भाप में पकाई गई

मेयर युताका सानो और स्टोर के मालिक

आनंद लें! एक वरिष्ठ दंपत्ति का सुखी जीवन

रुचिन (सपोरो शहर) में हस्तनिर्मित सोबा नूडल्स - होकुर्यु शहर के कुट्टू के आटे से बने "कामो सेइरो" (बत्तख सोबा) का आनंद लें

मंगलवार, 9 नवंबर, 2021। चुओ वार्ड के ओडोरी क्षेत्र में स्थित, यह दुकान अप्रैल 2019 में खुली। "रुटिन" नाम एक प्रकार का अनाज में पाए जाने वाले यौगिक "रुटिन" से आया है।

साके और सोबा मारुकी

1889 (मेइजी 22) में मिनामी 2-जो निशि, चुओ-कु, सपोरो में स्थापित, यह रेस्टोरेंट 132 वर्षों से व्यवसाय में है और अब पाँचवीं पीढ़ी के मालिक, जुनिची ओटा द्वारा संचालित है। पीढ़ियों से, यह रेस्टोरेंट होकुर्यु टाउन के मज़बूत और सुगंधित कुट्टू के आटे का उपयोग करता रहा है। यह एक ऐसा रेस्टोरेंट है जहाँ आप सोबा नूडल्स का आनंद ले सकते हैं, जो एक स्टाइलिश स्नैक है और साके के साथ बहुत अच्छा लगता है।

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माउंटेन वसाबी स्टीमर और टेम्पुरा

मालिक जुनिची ओटा

आनंद लें! एक वरिष्ठ दंपत्ति का सुखी जीवन

साके और सोबा मारुकी (सपोरो शहर) होकुर्यु शहर के कुट्टू के आटे से बने "माउंटेन वसाबी सेइरो" और "ओरोशी सोबा" का आनंद लें

बुधवार, 10 नवंबर, 2021 "साके और सोबा - मा..." एक लंबे समय से स्थापित सोबा रेस्तरां है जो तनुकिकोजी शॉपिंग स्ट्रीट के कोने पर, कडोरे बिल्डिंग, 2-2 मिनामि-जो निशि-चोम, चुओ-कु, सपोरो की पहली मंजिल पर स्थित है।

सोबा और वाइन सेकी

मिनामि 4-जो, चुओ वार्ड में फ़ूजी बिल्डिंग की पाँचवीं मंज़िल पर स्थित यह रेस्टोरेंट अप्रैल 2013 में खुला था। अपनी स्थापना के बाद से, इस रेस्टोरेंट में होकुर्यु टाउन के सुगंधित और स्वादिष्ट कुट्टू के आटे का इस्तेमाल किया जाता रहा है। रेस्टोरेंट में कोर्स और अन्य व्यंजन और सोबा नूडल्स परोसे जाते हैं जो वाइन के साथ बेहद स्वादिष्ट लगते हैं।

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कोर्स के अंत में सोबा नूडल्स

मालिक: नोरिटो सेकी

आनंद लें! एक वरिष्ठ दंपत्ति का सुखी जीवन

सोबा और वाइन सेकी (सपोरो शहर) में होकुर्यु टाउन के कुट्टू के आटे से बने शेफ की पसंद के व्यंजन का आनंद लें

गुरुवार, 11 नवंबर, 2021 साप्पोरो के सुसुकिनो जिले में, मिनामी 4-जो, चुओ वार्ड में फ़ूजी बिल्डिंग की 5वीं मंजिल पर स्थित, यह डाइनिंग बार अप्रैल 2013 में खोला गया था।

साप्पोरो में कुरोसेंगोकू सोयाबीन का उपयोग करने वाली दुकानें

इतालवी रेस्तरां इल्पिनो

इरपिनो 1 नवंबर से 30 नवंबर, 2021 तक "इरपिनो में होकुर्यु टाउन मेला और अस्साबे क्रोक्वेट मेला" आयोजित कर रहा है।

मेनू में होकुर्यु टाउन की स्थानीय विशिष्टताओं से बने व्यंजन शामिल हैं, जैसे "स्पाइसी कुरोसेंगोकू सोयाबीन मीट सॉस पास्ता" और "होकुर्यु टाउन ग्लूटिनस राइस चिकन रोल्स", जो दोपहर और रात के खाने के लिए उपलब्ध हैं! मुझे कुरोसेंगोकू बिज़नेस कोऑपरेटिव एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री युकिओ ताकाडा के साथ दोपहर के भोजन का आनंद लेने का सौभाग्य मिला।

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मासिक कार्यक्रम "होकुर्यु टाउन मेला"

मसालेदार कुरोसेंगोकू सोयाबीन मांस सॉस पास्ता

इस बार, मैंने लंच मेनू में "स्पाइसी कुरोसेंगोकू सोयाबीन मीट सॉस पास्ता" खाया। मीट सॉस की बनावट कीमे के मांस जैसी होती है, जिसमें हल्का तीखापन और उमामी स्वाद होता है!

दोपहर के भोजन में सलाद और फ़ोकैशिया शामिल है

आनंद लें! एक वरिष्ठ दंपत्ति का सुखी जीवन

इटैलियन रेस्तरां इल्पिनो (सपोरो शहर) में मासिक कार्यक्रम में "कुरोसेंगोकु सोयाबीन मीट पास्ता" का स्वाद लें

शुक्रवार, 12 नवंबर, 2021 किता 1-जो निशि 3-चोम, चुओ-कु, सपोरो में स्थित, इल पिनो एक इतालवी रेस्तरां है जिसमें एक प्रभावशाली इतालवी रंग का चिन्ह है।

*प्रत्येक स्टोर पर विस्तृत लेख के लिए, कृपया देखेंआनंद लें! वरिष्ठ दम्पतियों का सुखी जीवन: श्रेणी "सपोरो शहर"" अपलोड किया जाएगा.

होकुर्यु टाउन के विशेष उत्पाद, जैसे कि कुट्टू का आटा और कुरोसेंगोकु सोयाबीन, पूरे साप्पोरो में इस्तेमाल किए जाते हैं और बहुत से लोग इन्हें पसंद करते हैं, जिसके लिए हम सचमुच आभारी हैं। धन्यवाद!

हमें आशा है कि आप होकुर्यु टाउन का समर्थन जारी रखेंगे!!!

संदर्भ लेख

योकोयामा आटा मिल, बकव्हीट आटा फैक्ट्री (सपोरो शहर) आदि का दौरा। ・होकुर्यु टाउन फील्ड क्रॉप्स प्रोडक्शन एसोसिएशन और एग्री सपोर्ट काउंसिल का संयुक्त प्रशिक्षण सत्र - होकुर्यु टाउन पोर्टल (होक्काइडो) ・जापान का नंबर 1 सूरजमुखी गाँव

सोमवार, 10 जुलाई को होकुर्यु टाउन अपलैंड क्रॉप प्रोडक्शन एसोसिएशन (अध्यक्ष: जीरो फुजी) और एग्री सपोर्ट काउंसिल (अध्यक्ष: किमिमासा मिकामी) द्वारा एक संयुक्त प्रशिक्षण सत्र आयोजित किया गया...

"नया सोबा स्वाद दौरा (शिंटोकू, होकुर्यु और होरोकानाई से 3 प्रकार के नए सोबा)" दोशिन बुनबुन क्लब और अन्य द्वारा प्रायोजित, 2016 में आयोजित - होकुर्यु टाउन पोर्टल (होक्काइडो) - जापान का नंबर 1 सूरजमुखी गाँव

बुधवार, 19 अक्टूबर 2016 को शाम 4:00 बजे से, दोउशिन बुनबुन क्लब और होक्काइडो नूडल फूड इंडस्ट्री हाइजीन एसोसिएशन सपोरो शाखा "न्यू सो..." कार्यक्रम का आयोजन करेंगे।

होकुर्यु टाउन सूरजमुखी सोबा उत्पादन समिति

होकुर्यु टाउन सनफ्लावर सोबा उत्पादन समिति ने राष्ट्रीय सोबा उत्कृष्टता उत्पादन पुरस्कारों में कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन मंत्री पुरस्कार जीता। सर्वोच्च सम्मान का उत्सव।
▶ होकुर्यु टाउन पोर्टल फीचर लेख यहाँ >>

कुरोसेनगोकू बिजनेस कोऑपरेटिव एसोसिएशन

कुरोसेंगोकू सोयाबीन मीठे और स्वाद से भरपूर होते हैं, और इनकी काली त्वचा और हरा गूदा इनकी पहचान है। इसके अलावा, ये छोटे, पोषण से संतुलित सुपरफूड हैं जिनमें एंथोसायनिन और आइसोफ्लेवोन्स होते हैं!!!
▶ कुरोसेंगोकू व्यापार सहकारी संघ द्वारा प्रत्यक्ष रूप से प्रबंधित ऑनलाइन दुकान >>

होकुर्यु टाउन की सामग्रियों का उपयोग करके एक कुकिंग क्लास सोराची के इतालवी रेस्तरां इरपिनो (सपोरो सिटी) में आयोजित की जाएगी। होकुर्यु होमटाउन फेस्टा 2019 - होकुर्यु टाउन पोर्टल (होक्काइडो) - जापान का नंबर 1 सनफ्लावर विलेज

किता 1-जो निशी 3-चोमे, चुओ-कु, सपोरो में एक इमारत के प्रथम तल पर स्थित इतालवी रेस्तरां "इल पिनो एंड वाइन इज़ाकाया इरु" में हम "सोराची-होकुर्यु होमटाउन" कार्यक्रम आयोजित कर रहे हैं।

◇ फिल्मांकन और संपादन: नोबोरू टेराउची साक्षात्कार और पाठ: इकुको टेराउची