过夜餐、宴会、追悼会、开胃菜和盒饭的美味菜单（向日葵公园北流温泉）前田友和，厨师长

2020 年 6 月 16 日
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2020 年 6 月 16 日星期二

44 岁的主厨 Tomokazu Maeda 在这里介绍了向日葵公园北流温泉的一些出色菜单，包括 "过夜餐、宴会、追悼会、开胃菜和盒饭"。

菜肴使用北海道的各种时令食材烹制而成。请注意，价格包含税费，菜单和价格可能会根据供应情况和季节而有所变化。

1 住宿餐
- 1.1 3,000 日元课程
- 1.2 4,700 日元课程
2 宴会课程
3 法律课程
4 每道菜中的菜单
5 圆桌：4,400 日元课程
6 开胃菜：6,000 日元套餐
- 6.1 开胃菜菜单
7 便当：1,320 日元套餐
- 7.1 课程中的菜单
8 前田智和主厨对美食的思考
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住宿餐

3,000 日元课程

蔬菜（绯红猪肉冷涮锅沙拉）、生鱼片（3 件）、瓷盘（绯红猪肉牛排）、烤菜（银鳕鱼烤咸麦芽饭）、炖菜（黑曾国荷兰炖菜）、蒸菜（茶碗寿司）、炒菜（亲吻和蔬菜）、白米饭（北流町产绯红米饭惣月）、汤（黑曾国乌冬）、水点心（黑曾国）。戚风蛋糕）

4,700 日元课程

素菜、生鱼片（5 件）、陶瓷菜肴、烧烤菜肴、煨菜、蒸菜、油炸菜肴（虾、吻、蔬菜）、菜肴（雪蟹）、菜肴（黑千石咖喱和北流町米粉派）、米饭、汤、水甜点

宴会课程

个人份量：3,300 日元套餐

烤菜（咸麦芽烤鳕鱼、扇贝黄油串、糖渍红薯、花藕、黑石鳕鱼、豆角）、油菜（葵花猪肉冷涮锅沙拉）、小碗（南煎饼）、生鱼片（3 块）、瓷盘（葵花猪肉牛排）、蒸菜（蒸蛋羹）、炒菜（亲亲和蔬菜）、米饭（三文鱼和三文鱼籽）。传单）、黑石戚风蛋糕（mizu-gashi）、汤（黑石乌冬面）。

宴会コース：個人盛３,３００円コース — 宴会套餐：个人服务 ¥ 3,300 套餐

个人份量：3 850 日元套餐

烧烤菜肴、蔬菜菜肴、熟食小碗、生鱼片（4 件）、瓷盘、蒸菜肴（蒸蛋羹）、油炸菜肴（亲吻和蔬菜）、米饭（三文鱼和三文鱼籽比目鱼）、水甜点、汤

个人份：4,400 日元套餐

烤菜、油菜、熟食小碗、生鱼片（5 件）、瓷盘、蒸菜、炒菜（虾、吻、蔬菜）、米饭（海鲜烩饭）、汤、水甜点、汤

法律课程

个人份：4,950 日元套餐

烧烤菜肴、油菜、小钵菜肴、生鱼片（5 件）、瓷盘、蒸菜肴、油炸菜肴（大虾、当地蔬菜）、米饭（3 个生寿司和稻荷）、汤、水桥、汤

法要コース：個人盛４,９５０円コース — 法定套餐：个人套餐 4 950 日元套餐

个人份量：6,050 日元套餐

烧烤菜肴、油菜、钵钵菜肴、生鱼片（6 件）、瓷盘、蒸菜肴、油炸菜肴（大虾、海鳗、当地蔬菜）、米饭（生寿司 5 件）、汤、水桥、汤

个人份：7,150 日元套餐

烧烤料理、蔬菜料理、熟食小碗、生鱼片（6 件）、瓷盘、蒸煮料理、油炸料理、西式料理（北流町米粉烤肉配黑千石咖喱）、米饭（生寿司 5 件）、汤、水糖果、汤

每道菜中的菜单

各种时令刺身

3 件餐：金枪鱼、三文鱼和近海比目鱼

旬の刺身３点盛（マグロ・サーモン・沖平目） — 三种时令刺身（金枪鱼、三文鱼和近海比目鱼）

四件套套餐：金枪鱼、三文鱼、鰤鱼和鲣鱼。

旬の刺身４点盛（マグロ・サーモン・ブリ・カツオ） — 四种时令刺身（金枪鱼、三文鱼、鰤鱼和鲣鱼）

五件套餐：金枪鱼、三文鱼、黄鱼、鲣鱼和纽扣虾。

旬の刺身５点盛（マグロ・サーモン・ブリ・カツオ・ボタン海老） — 五种时令刺身（金枪鱼、三文鱼、鰤鱼、鲣鱼和纽扣虾）

六件套餐：金枪鱼、三文鱼、鰤鱼、鲣鱼、纽扣虾和螃蟹

旬の刺身６点盛（マグロ・サーモン・ブリ・カツオ・ボタン海老・蟹） — 6 份时令刺身（金枪鱼、三文鱼、鰤鱼、鲣鱼、龙虾和螃蟹）

陶器

(咸麦芽烤银鳕鱼、扇贝黄油串、红薯蜜饯、花藕、黑曾国藩芋艿、豆角、鳗鱼）

焼物：銀ダラ塩麹焼き、帆立バター串、さつま芋甘露煮、花蓮根、黒千石ところ天、スナップエンドウ、鰻） — (烧烤菜肴：咸麦芽烤银鳕鱼、扇贝黄油串、红薯蜜饯、花藕、黑千石芋头、豆角、鳗鱼）

蔬菜类食物（包括坚果、浆果等）

葵花猪肉冷涮锅沙拉配葵花酱、当地蔬菜

菜物：ひまわりポーク冷しゃぶサラダ（ひまわりドレッシングかけ）、地物野菜 — 蔬菜：葵花猪肉冷涮沙拉配葵花沙拉酱、本地蔬菜

油炸食品：天妇罗

大虾、吻和当地蔬菜

揚げ物：海老天麩羅、キス天麩羅・地元野菜天麩羅 — 油炸食品：大虾天妇罗、亲吻天妇罗和当地蔬菜天妇罗

陶器：葵花猪扒配黑石酱

陶板：ひまわりポークステーキ（黒千石ドレッシングで） — 陶器：葵花猪扒配黑石酱

蒸菜：蒸鸡蛋羹

烩菜：荷兰黑石炖萝卜碎酱

膳食

鲑鱼子寿司饭

海鲜玫瑰宣传单

5 个生寿司

汤：黑千石乌冬面

水糖果：黑石戚风蛋糕

圆桌：4,400 日元课程

生鱼片（4 种时令生鱼片）、素菜盘（黑曾石沙拉酱烤猪肉和当地蔬菜卡普里塞）、西餐盘（2 种：葵花猪排和当地蔬菜炒银鳕鱼（番茄酱和罗勒酱））、中餐盘（辣椒酱虾）、烧烤盘（黑曾石豆腐烤月串）、米饭（黑曾石黄豆粉三文鱼三文鱼戚风蛋糕）、水刺（水刺年糕）。)、米饭（三文鱼和三文鱼子chirashi）、水点心（黑津石黄豆粉戚风蛋糕）。