Thứ Hai, ngày 15 tháng 12 năm 2025
Khi thị trấn Hokuryu dần được bao phủ bởi một lớp tuyết mềm mại, trái ngược hoàn toàn với thế giới bạc trắng bên ngoài cửa sổ, những loại rau củ mang dấu ấn của ánh nắng mặt trời đang nở rộ trên bàn ăn của chúng ta.
Sự tĩnh lặng của mùa đông và bàn ăn đầy màu sắc
Nhiều người dân đã quyên góp rau củ tự trồng (hành lá, ngưu bàng, khoai tây, hành tây, củ cải, bắp cải Trung Quốc, bí ngô, khoai lang, v.v., cũng như gạo Tết quý giá!) được vun trồng cẩn thận trong các gia đình ở thị trấn Hokuryu. Chúng tôi vô cùng biết ơn. Xin cảm ơn!
Bữa tối đêm Giáng sinh năm nay sẽ được phục vụ với rau củ tươi ngon được vận chuyển trực tiếp từ đồng ruộng. Hương thơm của đất và không khí mùa đông trong lành đã gói gọn "Phước lành của Hokuryu" vào từng món ăn.
Món chính: Cơm paella om dưới ánh nắng mặt trời
Món paella màu vàng óng, gợi nhớ đến những bông hoa hướng dương mùa hè, xèo xèo trong chiếc chảo gang dày. Bông cải xanh và ớt nhà trồng hòa quyện cùng hải sản. Ngay khi bạn mở nắp, hơi nước bốc lên chính là hương thơm của hạnh phúc. Một món ăn mùa đông tuyệt vời sẽ sưởi ấm cơ thể bạn từ trong ra ngoài.
Salad: Vòng hoa Giáng sinh đỏ và xanh
"Chúc mừng Giáng sinh!" Bạn gần như có thể nghe thấy giọng nói ấy vang lên trong vòng hoa salad này. Những quả cà chua bi lấp lánh như ngọc và xà lách tươi ngon tạo thành một vòng tròn, thể hiện lời chúc hạnh phúc vĩnh cửu.
Rắc thêm chút phô mai trắng như tuyết sẽ tạo nên một khung cảnh mùa đông kỳ diệu trên đĩa ăn của bạn.
Món ăn kèm: thêm chút thú vị
Một món salad khác có hình ông già Noel dễ thương làm từ thịt xông khói kamaboko và một cái cây nhô ra.
Món salad khoai tây, với đầy ắp đậu, toát lên hương vị đậm đà của đất mẹ, được trang trí cầu kỳ hơn cho buổi tối hôm nay.
Món súp hành lá và ngưu bàng có màu sắc dịu nhẹ được điểm xuyết bằng một hạt hạnh nhân ngâm dầu.
Với mỗi thìa, vị ngọt tự nhiên của rau củ lan tỏa khắp khoang miệng, mang lại cảm giác như tâm hồn bạn đang tan chảy nhẹ nhàng.
Chúng tôi biết ơn nguồn năng lượng sống quý giá của các loại rau củ được chăm sóc cẩn thận trên những cánh đồng màu mỡ của thị trấn Hokuryu, và chúng tôi xin dâng tặng khoảnh khắc ấm áp và tuyệt vời này, tràn ngập hương vị thơm ngon tuyệt hảo của rau củ, với tình yêu thương, lòng biết ơn và những lời cầu nguyện vô bờ bến...
Những bức ảnh khác
Bài viết liên quan
Thị trấn Hokuryu là một thị trấn hạnh phúc tràn ngập nụ cười và năng lượng "đồng cảm với niềm vui"...
◇ 🖋️ Lên kế hoạch nội dung, viết bài, chọn ảnh và tạo video: Ikuko Terauchi
Nhiếp ảnh, biên tập và quản lý trang web: Noboru Terauchi
