Câu lạc bộ ẩm thực Soba Hokuryu “Bữa tiệc thưởng thức Soba mới 2024” Một khoảnh khắc hạnh phúc khi bạn có thể thưởng thức món “Soba mới” thơm ngon từ Thị trấn Hokuryu

2024年10月16日(水)

10月13日(日)10:00〜14:00、そば食楽部北竜による「新そばを楽しむ会」が、そば打ち交流館(旧岩村地区コミュニティセンター)にて開催!

新そばを楽しむ会 2024


旧岩村地区コミュニティセンター
旧岩村地区コミュニティセンター

そば食楽部北竜(中村尚一 会長)

北竜町のそば愛好家のサークル「そば食楽部北竜(中村尚一 会長)」の有段者の皆さんが腕を振るいます。その日その場で手打ちのできたてホヤホヤの新そば(北竜町産のそば粉「キタワセ」)を堪能!

20周年を迎えるそば食楽部北竜
20周年を迎えるそば食楽部北竜

北竜町のそば愛好家のサークル「そば食楽部北竜(中村尚一 会長)」は、2004年(平成16年)4月4日に設立し、今年で20周年を迎えます。現在会員26名(最年少23歳〜最年長79歳)。

全麺協(全国麺類文化地域間交流推進協議会)から認定を受けた、そば打ち六段の中村尚一 会長を始め、五段の川邊美津江さん、多くの有段者メンバーの方々(四段8名、三段8名、二段7名、初段数名等)が、毎月練習を重ね、そば打ちを楽しむそば打ちクラブです。

今年の北竜町産新そば「キタワセ」の美味しさを町民の多くの方々に味わっていただこうと、北竜町そば打ち名人の方々が自慢の腕をふるいます。

お客様で満席の会場

入口の受付には、新そばを待ちわびる人々の列が並びます。

館内に用意されたテーブルは、家族連れですでに満席!

受付で列を成す人々
受付で列を成す人々

「新そばは、そばの香りが豊かで、ツルッと喉越しも良く、細麺でとっても美味しい!毎年、北竜町の新そばを楽しみにしています」と笑顔でじっくり味わう町民の方々!

満席の大盛況!
満席の大盛況!
最高に美味しいね〜
最高に美味しいね〜

メニュー

メニューは、もりそば、かけそば、天ぷら(さつまいも、舞茸、レンコン)、かき揚げ等。お持ち帰り用生麺(4人前)も用意されています。

もりそば、かけそば!
もりそば、かけそば!
野菜天ぷら、かき揚げをおともに!
野菜天ぷら、かき揚げをおともに!

新そばは、その場で丁寧に手打ちされています!

そば打ち名人がその場で手打ち!
そば打ち名人がその場で手打ち!

真竜小学校・鎌田定男 校長先生も大忙し

そば食楽部北竜のメンバーである北竜町立真竜小学校・鎌田定男 校長先生も大忙し!!!

真竜小学校 鎌田定男 校長先生もお手伝い!!!
真竜小学校 鎌田定男 校長先生もお手伝い!!!

「とれたて!」「打ち立て!」「茹でたて!」の北竜町産「新そば」を、町民の皆さんといっしょに最高に美味しくじっくり味わえる心和らぐひととき、北竜町「新そばを楽しむ会」に、限りない愛と感謝と祈りをこめて。。。

美味しい北竜町新そばが味わえる至福のひとときに、心からの感謝をこめて!!!
美味しい北竜町新そばが味わえる至福のひとときに、心からの感謝をこめて!!!

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◇ Phỏng vấn và viết bài: Ikuko Terauchi (Hợp tác chụp ảnh và biên tập: Noboru Terauchi)

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